“陳偉南同誌，要不我們現在就開始稱重？”王幹事生怕這些天花板級別的豬肉發生意外，恨不得立刻把他們收入囊中，趕緊提醒。
    陳偉南笑了一下接話：“那就秤……”
    在兩個舅舅幫助下，不到十分鍾堆在桌子上的八大塊豬肉就被稱重完成，最後重量也被匯總到了陳偉南手裏。
    “偉南……總共四百五十三斤重，我切了三斤肉下來湊了個整數，直接按四百五十斤豬肉來算價格……”
    “一塊二毛錢一斤，總共五百四十塊錢。”
    王幹事趕緊拿出自己裝錢的袋子，從裏麵數出五十四張大團結，同時把物資局今天一大早送過來的收音機票遞給陳偉南。
    確認錢票沒問題後，陳偉南很痛快遞給自己媳婦兒，然後就招呼老娘給王幹事裝豬血，順便把王幹事帶來的五個鋁製飯盒拿到廚房。
    裝了整整五飯盒殺豬菜才拿出來。
    “領導……我自認為自己的殺豬菜手藝在公社還是能排的上號的……”
    “你帶回去嚐嚐手藝……”
    “要是站長看得上別忘了幫我分他兩盒……”
    “我還讓我娘裝了十來斤豬血……你一起帶回去嚐嚐鮮，順便給站長分上一些。”
    “都是些不值錢的東西，希望各位領導不要嫌棄。”
    王幹事肯定不會嫌棄。
    豬血雖然不是豬肉，但也是葷菜，而且有錢都很難買到。
    十多斤豬血，給站長分一大半，自己最少能落下三四斤。
    過年餐桌上又能多上一道葷菜。
    至於五飯盒的殺豬菜，王幹事更加不會嫌棄了。
    剛才聞到香味他就咽了好幾次口水，光聞味道就知道陳偉南手藝不差，這些殺豬菜一定是難得的美味。
    更重要的是，殺豬菜裏麵除了豬肉就是下水跟豬血，沒有一點兒蘿卜跟白菜，其中還以豬肉為主。
    五大飯盒的殺豬菜，裏麵裝著的豬肉就算沒有五斤也差不了多少。
    這些可都是實打實的肉。
    回家燉上蘿卜跟白菜，一飯盒就夠家人吃上一整天。
    五飯盒殺豬菜，給站長三盒，自己最起碼能留兩盒。相當於家裏兩天的菜都有著落了，而且還是平時難得一見的殺豬菜。
    臉上立刻堆滿了笑容。
    再看陳偉南時，已經沒有任何居高臨下的架勢，而是以非常平等的態度想要交陳偉南這個朋友。
    一番寒暄後，王幹事帶著豬肉跟陳偉南送給他的豬血和殺豬菜匆匆離開，畢竟這些豬肉還要送到縣城物資局去，時間上還是非常緊張的。
    陳偉南則繼續在廚房忙活。
    大舅跟二舅兩大家子人來給自己幫忙殺豬，全部加起來一二十口人，不能隻做一個殺豬菜招呼他們。
    帶了大量豬肉的脊椎骨切塊紅燒……
    幫鄰居殺豬拿回來的一百多個豬寸腳昨天晚上就鹵好了，今天隻需要切塊涼拌就是難得的美味。
    還沒吃完的臘豬腸，臘豬肺，臘豬肝……分別進行爆炒，三個下酒菜就出來了。
    新剛剛煉豬油剩下的油炸爆炒大白菜，既解膩又爽口。
    再加一個紅燒豬血，八個菜就湊齊了。
    送人後剩下的殺豬菜燉上白蘿卜，裝了整整兩大盆子，用火鍋燉著，擺在兩個桌子中間，伴隨湯汁的翻滾，肉香味迅速彌漫整個堂屋。
    紅燒脊椎骨跟涼拌豬寸腳同樣用瓷盆裝著，一分為二擺在兩張桌子上，這是今天的主菜。
    加上油渣炒白菜，爆炒臘貨，紅燒豬血……兩張桌子都被擺滿了。
    喝酒的坐一桌子，不喝酒的跟小孩坐一桌子，就著白米飯，每個人都吃的滿嘴流油。
    下午送走大舅跟二舅，一家人這才有時間聚在一起分享豐收後的喜悅。
    對……就是豐收……
    媳婦兒夏洛寒有一本專門記賬的本子，上麵清楚記錄了一年時間內家裏的所有收入跟開銷。
    在爹娘充滿期待目光的注視下滿臉激動朝他們介紹：“爹……娘……”
    “今年一年時間咱們家總共掙了差不多一千五百塊錢……”
    “兩頭任務豬掙了三百八十多塊錢……今天賣年豬掙了五百四十塊錢。”
    “燒炭隊成立三個月來給我們家分紅兩百二十五塊錢，偉南去外麵接席掙了兩百七十多塊錢……”
    “除了錢……”
    “咱們家還有一張收音機票，二十八張布票，十八張棉花票，十張肉票……”
    “另外就是家裏那些豬肉……”
    “減掉今天吃掉跟賣掉的豬肉，家裏還有差不多一百斤五花肉，都是偉南殺豬換回來的，正在熏成臘肉……”
    “四十多碗殺豬菜……每天吃兩碗也要吃差不多一個月……”
    “八十多個鹵好的豬寸腳。”
    “五條大豬腿……每一條都有七八斤重。”
    “兩個差不多十五斤重的豬頭，兩副豬下水，差不多四十斤豬油，十來斤豬血……七八十斤排骨，脊椎骨，棒子骨……”
    “對了……”
    “等生產隊殺完年豬，咱們家還能分下來十五斤豬肉，其中五斤豬肉是我們被評上生產先進獎勵的。”
    “要是把家裏的豬肉，豬腿，豬下水，骨頭，豬頭……全部做成臘肉……最少能得兩百斤臘貨，我估計明年一年都吃不完。”
    連爹娘全都一臉笑容，整個人都沉浸在激動中，媳婦兒停了一下，打算給他們一點兒消化時間，隨即就把目光轉移到自己男人身上，直接問。
    “老公……”
    “咱們自己家豬肉都吃不完……生產隊殺完年豬後還要不要買豬頭，豬下水，豬骨頭。”
    陳偉南脫口回答：“當然要買……”
    “今年生產隊幾乎家家都殺了年豬，留了豬頭跟豬下水……”
    “生產隊那幾頭豬的豬頭跟豬下水肯定沒人要。”
    “這麽好撿漏的機會不要白不要，必須買下來。”
    “特別是豬骨頭……”
    “明年家裏肯定還是喂四頭豬，骨粉的用量特別大，趁現在豬骨頭便宜，能多存一點兒是一點兒……”