也許是因為自己最近沒有接席的原因，陳偉南很幸運在縣城湊夠三副豬下水，然後就腳下生風，騎著自行車飛快往水庫趕。
    回到水庫時，外出換苞穀麵跟蘿卜白菜的周貴已經在露天廚房等著他回來。
    公社領導安排的三個社員站在旁邊，略微拘謹看著廚房新來的負責人。
    他們雖然都有後台，不怕陳偉南，但老話說得好縣官不如現管……
    萬一把陳偉南惹生氣了，做事兒的時候給自己穿小鞋，專挑累活跟髒活兒給自己，那就太得不償失了。
    陳偉南也不客氣，直接朝朝他們問“你們三個都會做包穀麵餅子跟蒸米飯吧？”
    “都會……昨天晌午米飯就是我們做的……”一個社員開口回答。
    另外一個社員跟著開口“我在家做過包穀麵餅子……”
    “把包穀麵揉成麵團，在鍋裏麵一煎就熟了，基本沒啥難度？”
    陳偉南聽完就笑了“那行……”
    “你們三個跟李忠十個人配合蒸米飯，做包穀麵餅子……先想辦法做四百多個包穀麵餅子出來，一個小時後分下去，一個社員一個包穀麵餅子，先讓大家夥兒墊墊肚子，不然餓著沒力氣做事兒。”
    “剩下四百多個包穀麵餅子留著大家中午吃。”
    “周貴跟我做菜，先洗豬下水，再洗菜，切菜，我負責炒菜……”
    “今天大家夥兒辛苦一下，明天咱們上工就開始煎包穀麵餅子，大家夥兒一起幹，就沒那麽忙了。”
    “等所有工友全部吃完中飯，下午一點鍾咱們幾個就可以下工回家，對外就說去換菜，你們三個一人帶十斤大米回去，明天上工每人被一百斤蘿卜白菜回來，就當大家忙活一個上午的福利。”
    “周貴跟李忠去糧站換包穀麵，我負責買豬下水。”
    “但有一點兒必須提前跟你們說好。”
    “咱們雖然提前下工，但如果有人問起來，必須說在外麵換菜，都清楚了嗎？”
    三個領導安排的社員本來還有些不爽。
    一個多小時做上千個苞穀麵餅子，無論從哪方麵分析都是個難題，下意識就要叫苦。
    聽到陳偉南說下午就能回家，已經到嘴邊兒的話硬生生被他們給咽了回去。
    至於用大米換蘿卜跟白菜的事兒，在他們看來簡直就是陳偉南給他們的福利。
    生產隊最不值錢的就是蘿卜跟白菜。
    冬天的自留地除了蘿卜跟白菜幾乎不長其他農作物，所以生產隊每家每戶都在自留地種了大量蘿卜白菜，人吃不完就用來喂豬，豬吃不完就放在地裏爛掉漚肥。
    這要是出錢買的話，一分錢一斤大家都會搶著買。
    十斤大米在糧站相當於一塊五毛錢，一塊錢就能在生產隊換一百斤蘿卜白菜，剩下五毛錢完全可以自己留下來當做福利。
    要是覺得不好意思，大不了每天早晨多背一二十斤蘿卜白菜回來，每天少留兩毛錢福利。
    一天三毛錢福利，兩個月加起來也有差不多二十塊錢。
    本來在水庫做事兒是沒有任何收獲的，經陳偉南這麽一操作，他們雖然累了點兒，但兩個月下來能多出來二十塊錢收入，簡直太劃算了。
    內心瞬間認可了陳偉南廚房負責人的身份。
    打算一會兒做完中飯就去找三個幹事，說啥都要把陳偉南給留下來，不然兩個月到手的二十塊錢就沒了。
    等陳偉南一說完，三個社員就帶著滿臉激動朝他保證“偉南同誌放心，我們的嘴嚴著呢，不管誰問，我們都是在外麵換菜……”
    隻要把公社安排的三個社員給收服了，周貴跟李忠兩個人肯定站在自己這邊兒。
    見三個社員接受自己善意，並且對自己心服口服，陳偉南當即安排道“既然大家沒意見，那咱們現在就忙活起來。”
    相對於煎包穀麵餅子，清洗豬下水的難度要高很多。
    今天中午這些豬下水要供整個水庫四百多人吃，想要大家夥兒沒意見，必須清洗幹淨，不能有一點兒腥味，否則在水庫做飯這麽好的活兒就不可能落到自己頭上。
    用了整整一大盆草木灰才把三副豬下水清理幹淨，然後陳偉南就開始紅燒豬下水，周貴負責切菜。
    等豬下水七八成熟以後，再把蘿卜白菜放進去燉煮，既好吃入味，油水也特別足。
    “陳大哥……四百多個包穀麵餅子都煎好了……”陳偉南剛忙活到一半，李忠就興匆匆朝他跑過來。
    四百多個苞穀麵餅子，裝了整整三筐，隔老遠就聞到一股苞穀清香味。
    陳偉南果斷朝李忠安排道“你趕緊去找領導，讓他安排人把包穀麵餅子分下去，讓社員們先墊一下肚子，抓緊時間再幹一個小時，然後再吃中午飯。”
    不到五分鍾，三個幹事就聯袂出現在露天廚房，身後跟著七八個社員，臉上還帶著差異表情，沒想到陳偉南真把苞穀麵餅子做出來了，說上午有苞穀麵餅子給大家墊肚子就有苞穀麵餅子。
    心中對陳偉南的最後一點兒顧慮也沒了。
    領頭的幹事直接走到陳偉南身旁，看著大鐵鍋已經開始燉煮的豬下水，飄在表麵的厚厚一層油花，聞著空氣中越來越濃的肉香味，臉上直接樂開了花兒，很滿意道。
    “幹得不錯……”
    “偉南同誌……雖然我還沒吃到你做出來的豬下水燴菜，但聞著味兒就知道好吃。”
    “要是接下來每天中午都有豬下水燴菜吃，咱們的水庫擴建進度肯定能趕上來。”
    “從今天開始，你就在露天廚房幹……”
    “中午做完飯就去換菜，換包穀麵，買豬下水……保證每天中午大家夥兒按時吃飯就行，其他我都不管……”
    “下午我就去公社找領導給你開條子，直接可以把公社分給我們的大米送到糧站換苞穀麵跟錢。”
    陳偉南沒想到好消息來得這麽突然，中飯還沒做好，三個幹事就把自己當廚房負責人的事兒給定下來。
    不過這樣也好，這件事兒越早定下來越不會發生意外，畢竟生產隊還有好幾個不想讓自己好的社員，一旦讓他們知道自己在露天廚房做事兒，肯定會想辦法搗亂，那才叫麻煩。
    喜歡重生70，開局被分家請大家收藏101novel.com重生70，開局被分家101novel.com更新速度全網最快。