江海睡了一晚上，到早晨依然昏昏沉沉，不知道為什麽這段時間，自己一到清晨就老是睡不醒，真害怕一覺又回到過去。好不容易剛剛睡著，母親“呼”第一聲掀開了被子，吼叫著，“老娘差點被你那不成器的老子氣死了，你還能在這裏睡大覺。你們父子簡直就是一個鬼背著送來的，趕快起來，去勸你那一根筋的老子，他要離家出走了！我也就是開個玩笑，他就當真了。”江海說：“媽，我也不一定能勸得了他，解鈴還須係鈴人，您去給他下話，說不一定還能留下來，我去，他更覺得沒麵子，一定不會留下來。”
    一個沒勸下來，結果一起來的四個人，決定一起回去。都認為在這裏沒事幹，還不如回家自在。江海要給大家買機票，舅舅梁忠說：“不用花那冤枉錢，反正回去也沒啥事，幹脆坐火車慢慢悠悠回去，還能看看沿途的風景。”江海隻好給他們買了回家的臥鋪票，本來溫玉霞也想回去，硬是讓莫雨瑤、莫玉琴還有趙叔攔了下來，第二天，凡是沒上班的人，一直把他們送到大路上。衛東開車，父親、舅舅坐在駕駛室，江海和二叔、柳叔站在車廂裏，臨發車的時候，江海交給父親三百元，還有二十斤全國糧票，讓大家保護好自己。火車啟動後，江海他們才開車回家。
    江川、那雨薇、王麗芳三個人正在收拾自己的東西，王麗芳給大家解釋說，本來自己不想搬，江川非要讓他們兩口子都搬過去，兩個人要複習考大學，自己給他們做飯，省的每天來回跑。梁芬和大家覺得張揚最好，本來就沒有多少東西，騎自行車就可以帶走了。三人走後，柳姐說：“溫姨，你和玉琴住到那海波兩口子住過的房間裏去，這樣大家都方便。”溫玉霞還要推辭，梁芬說：“妹子，你就聽風梅的話搬過來，現在有空房間，你就過來。”溫姨最後還是搬了過來。
    自從超市開業以後，前麵的一樓，簡單的收拾了一下，買了幾張辦公桌，大家就在一樓辦公。四家超市的會計，出納，繼續由過去百貨大樓原來的會計，出納擔任。洪衛東擔任兩個火鍋店的會計，也在一樓辦公，蘇寧杭都有了自己的會計出納。經過一周的加班，莫雨瑤和衛東理清了先前幾家服裝店所有的賬目，從賬麵上看這次蝙蝠衫、喇叭褲除了三十萬的庫存，目前批發零售一共銷售出去二百七十萬件，淨利潤有一百九十多萬。兩家火鍋店淨利潤四十三萬多，這裏麵不包括人工工資。江海決定拿出五萬元作為獎金獎勵有功人員，最後經過趙叔、莫雨瑤、柳姐、李姐幾人的商議，最早在魔都開店的第一批人不分店長員工一律發放一千元獎金。柳姐、李姐、張姐、林靜怡、那雨薇、佳茵、江川、趙衛國每人一千元，那雨薇、江川、趙衛國不再參與提成分配。洪衛東、夏盼清、關詩雅、曲香芸、李文星、林慧蘭、大勇、劉文新、何佳寶、舒薇、蘇碧君、薛紫菱、王曉燕、吳萌萌這些店長每人五百元，其中林慧蘭不再參與提成分配。趙叔、莫雨瑤、莫玉琴、蔣夢琪、田雨菲、張衛東、李金鳳、李成、李源、魏景元、那海波每人四百元，莫玉琴、蔣夢琪、田雨菲、張衛東、李成、馬蘭花、李源、魏景元由於來的比較遲不參與提成分配。張毛毛等四十名店員每人發放貳佰元，參與提成分配。剩餘兩萬六千四百元，有參與分配的人員，按勞分配，趙叔、莫雨瑤、柳姐、李姐參與管理分配。佳茵發放過獎金的店，分紅多退少補。拿到獎勵最多的是柳姐、李姐、張姐、文星、林靜怡、佳茵每人都超過了一千四百元，獎勵最少的也拿到了三百多元。獎勵方案公布以後，大家十分高興，有幾個人紛紛表示要買房子。
    柳姐分別給佳茵、衛東、文新、林靜怡把獎勵方案說了一遍，讓他們抽空來領，店員的就用店裏的錢發放，拿憑證回來銷賬，幾人聽了自然十分高興。
    那雨薇拿著兩千四百元回到家裏，交給母親四百元，說這是父親的獎金。王麗芳十分高興，四百元那是那海波一年的工資，才來了幾天，就掙了這麽多。那雨薇說：“江海開的這些店，這一個月就掙了一百九十多萬，反正家裏有的是錢，媽，以後你想買啥就去買，我覺得你根本不用上班，光是江海每月給的零花錢，我們一家人都花不完，你還出去受那些洋罪，圖個啥。反正我和江川就考本地的大學，畢業以後的工作再說，說不一定在自己家的企業裏上班。”
    趙叔兩口子拿了一千剛過，莫雨瑤高興地說：“今天我們兩人拿的獎金，超過了我們十年存款的總和，照這樣下去，後年我們起碼可以買一棟小別墅。媽前幾天搬到後麵的房間去了，我看房間挺寬敞的，幹脆讓我爸過來住一段時間，等春節再回去。”趙叔說：“這些事情，你做主就行，我沒意見。兩位老人都是剛退休，來魔都散散心也好。”“曉峰我到後麵去和媽商量，聽聽她的意見。”“你等一下，已經到吃飯的時間了。飯後你去說，我還要和張姨她們洗羊雜碎，這段時間每天洗兩副，每天都得一個多小時。”“你看你這一段時間喝酒吃肉，將軍肚都出來了。以後有時間要多鍛煉身體。”“說起喝酒，我才想起來，李成、魏景元、衛東說今天他們請我喝酒。”“你一個當經理的人，好意思讓下屬請你。”說完，莫雨瑤遞給趙叔三十塊錢，說“這些錢喝酒應該夠了。”趙叔說：“十塊錢足夠了，熊貓乙級大曲一塊三毛錢，江海給了我十張酒票，讓我招待人的時候買酒，今天我拿它買兩瓶酒，兩幅雜碎的羊頭、羊蹄煮熟後當下酒菜，喝一頓酒花不了幾個錢。”來到廚房，張姨、溫姨和梁姨正在洗雜碎，看見羊肚還放在一邊，趙叔兌好熱水開始清洗，看到煮雜碎的水開了，趙叔讓溫姨把羊頭、羊蹄先放入鍋中，等到吃飯的時候，羊雜碎也洗完了，趙叔把所有的羊雜碎放到鍋裏放入調料，開始煮。
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    隻見江海帶著柳姐、賀沐風、王建強還有魏景元回來了。原來下午江海和柳姐魏景元去稅務局繳了兩萬三千多的稅，又去街道辦，繳了衛生管理費，教育附加費。正好碰見要回家的王建強，又順便給想吃羊雜碎的沐風打了電話，到大門外正好遇見沐風，大家就一起來了。梁芬看見王建強趕忙上來打招呼，“親家來了，趕快進屋裏去，飯馬上好了。”
    林姨看見家裏又來了客人，幾個女人又到廚房炒了幾個菜，莫雨瑤把飯菜端到餐桌上。主食是白皮麵，拌菜是西紅柿、辣椒、土豆絲、炒雞蛋。下飯菜有芹菜炒肉，涼拌牛肉、蒜片黃瓜、洋蔥炒羊肉片。王建強看著江海往麵裏夾菜，依葫蘆畫瓢，拌好以後，嚐了一口，不停地誇讚，“就是好吃！”不一會莫玉琴、蔣夢琪、田雨菲、張衛東、李成、李姐、李金鳳先後回來了，大家一起揪麵，麵片像雪片般飛入鍋中。吃過飯江海幾人來到客廳，莫雨瑤給大家沏好茶，趙叔就要往外走，江海問：“趙叔，你幹啥去？”“我去買酒，今天的煙酒算我的。下酒的菜有羊蹄、羊頭、羊心、羊肝全是好菜。”江海說：“你在屋裏待著，我去前麵拿酒拿煙，我來了貴客哪有你請客的份。”說著就出去了。一會兒，提著四瓶茅台酒，拿著兩包“上海”煙放到茶幾上。沐風問：“江海，你哪來的煙票酒票？”江海笑著說：“小雞不尿尿，各有各的道。”莫雨瑤將洗過的酒具拿了上來。王建強說：“江海，我那裏還有點酒票、煙票，明天我給你拿來。”“大舅，你需要招呼的人多，我有辦法搞到票，你盡管喝酒，其餘的事我來處理。”倒好酒，剛出鍋的羊蹄、羊頭、羊心還冒著熱氣，已經放涼的的羊肝就上了茶幾。梁芬笑著對王建強說：“親家，你們喝著，差不多的時候，我給你們盛羊雜碎，解酒！”王建強、趙叔、李成、魏景元真能喝酒，江海、沐風隻有看的份。一個多小時，四瓶酒就見底了。江海還要去拿，大家阻攔才沒去。梁芬她們給每人盛了一碗羊雜碎，油膩、鮮美，都連聲稱讚“太好吃了，太好吃了！”等送走大家，已近十點。
    梁芬來到江海麵前，有些擔憂地說：“你爸爸不知道回家了沒有，這些天我們那裏天氣已經很冷了，氣溫快到零下了。”“媽，您放心，我爸他冷不著，餓不下。我覺得他現在正在和別人耍牛九呢。他沒錢了，會打電話的，他走的時候我給他三百元。即使不打電話，我給了二媽一千元，給舅舅家一千三百元。他呀，拴在石頭上都餓不死，他要餓死了天理不容。”
    幾個人出了客廳，來到院子裏。外麵不知什麽時候起了風，西北風越刮越大，濕冷濕冷的。張姨說：“這風有靈性，是來應節氣的。“母親說"明天就是十一月八號，該立冬了。”趙叔說：“這幾天買羽絨服的人漸漸地多了，雁翎大隊的蔬菜差不多全部成熟了，超市裏新鮮蔬菜有著落了。”江海抬頭看了看天，說道：“今年的冬天估計會很冷，咱們得提前準備些保暖物資。”趙叔點點頭，“是啊，特別是店裏，要確保供暖設施正常運行，別讓顧客凍著了。”這時，莫雨瑤插嘴道：“江海，要讓李成、衛東拉菜的時候特別要注意蔬菜的保暖，尤其是倉庫更要注意保暖。趙叔說“好，這事就交給我負責。”眾人商議已定，便各自回房休息了。
    夜晚，寒風呼嘯，江海躺在床上，思緒萬千。真沒想到自己直接雇傭的人員就有七十多人，暫時維持現狀，一切等待春暖花開。
    很快到了周末，沐風很想到江寧看妹妹。作為一名大學教師，尤其是美院的老師，自由活動的空間還是很大的。江海本來就想去江寧看看，尤其是佳茵的火鍋店，宮廷漢餐開張以來，江海也沒去過，兩人一拍即合。周六坐上李成送貨的卡車，江海、沐風坐在駕駛室裏，押車的兩名職工坐在車廂裏，車廂裏有帆布帳篷，拉的貨全部是羽絨服，人坐在裏麵倒也不冷。卡車很快到了姑蘇，給文新卸完貨，重新上路還不到中午就到了江寧。李成帶著押車的人去卸貨，江海交代，卸完貨後直接到佳茵的店裏來，江海和沐風步行去佳茵的店。
    十一月中旬，冬季的腳步悄然來到夫子廟。秦淮河畔，寒風凜冽，吹走了秋日的最後一絲餘溫。街道上的行人，比秋日少了不少。行人穿著厚厚的棉衣，穿梭於古色古香的大街上，來到了秦淮河畔。河水在冬季的低溫下，變得更加清澈見底。河麵上，還有遊船在緩緩行駛。河畔的柳樹已經枯黃，柳枝在寒風中舞動。走到烏衣巷，江海指著“秦淮人家”對沐風說：“這就是佳茵的店。”
    看見店裏來了兩名衣著光鮮，儀表不俗的年輕人，禮儀小姐立即上前迎接。走進火鍋店，一股濃鬱的火鍋香氣撲麵而來。店內人聲鼎沸，熱鬧非凡。每張桌子上都擺放著一個熱氣騰騰的火鍋，鍋底翻滾著，散發出誘人的香味。顧客們圍坐在桌旁，歡聲笑語不斷。他們有的在品嚐美味的火鍋食材，有的在熱烈地交談。服務員們穿著統一的製服麵帶微笑，忙碌地穿梭在各個桌子之間，為顧客提供周到的服務。
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    火鍋店裏的食材豐富多樣，有鮮嫩的肉片、新鮮的蔬菜、美味的海鮮等等。顧客們可以根據自己的口味選擇喜歡的食材，放入火鍋中煮熟後食用。火鍋的調料也非常豐富，有芝麻醬、蒜泥、香油、辣椒等等，顧客們可以根據自己的口味調配出各種美味的調料。整個火鍋店充滿了濃鬱的火鍋文化氛圍，人們在這裏不僅可以品嚐到美味的火鍋，還可以感受到熱鬧、歡快的氛圍。正值初冬，火鍋店就餐的壯觀場麵讓人感受到了美食的魅力和人們對生活的熱愛。
    看看忙碌的身影，江海問走過來的服務員，“你們的經理在哪裏？”“應該是在四樓辦公室裏。”兩人直接來到四樓中間的經理室，佳茵正在教訓一名服務員，語氣十分嚴厲。看見江海還有哥哥進來了，就對服務員說：“你先去工作，以後再出現類似的事，你就不用來上班了。”女服務員小心翼翼地說：“我保證不再犯類似的錯誤。”鞠了一躬，退出了房間。
    佳茵立馬換上了一副笑臉，熱情地給兩人沏茶倒水。沐風端起水杯打趣說：“沒想到，我家的傲嬌女，現在成了鐵娘子。”佳茵笑著說：“滾茶水都燙不住你的烏鴉嘴，趕快去房間了洗把臉，我請你們吃宮廷菜，這可是魔都的大廚，別人想吃還的預約，本經理今天高興為你們破一次例。”佳茵說：“江海你就住我左手的房間，哥，你住右手的房間。我下去，吩咐廚師給你們做菜去。”就哼著小曲到樓下去，心情相當的好。
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