第6章 那下麵呢?

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    日上三竿。
    小潘同學扶著扶手上了閣樓。
    蹲在地上,伸長了手,手指連連扣動著,終於夠到了撐窗的竹竿。
    “啪嗒。”
    窗戶關了下來。
    小潘這才直起了身子,有些踉蹌地來到浴桶邊,躺了進去。
    “呼——”
    躺下被熱水包裹住身體的瞬間,忍不住輕輕呻吟一聲。
    “舒服……”
    炊餅這行吃辛苦,需要起早和體力。
    事實上,炊餅最早叫蒸餅,但宋仁宗趙禎登基之後,蒸字有影射禎字的嫌疑,發音接近容易混淆,所以皇帝下中旨改為炊餅。
    這就不犯忌諱了。
    隻可惜避諱了那麽多,也隻活了五十四歲。
    在位時間算是宋朝皇帝之最,最終也隻留下一個‘仁’,以及飛白書。
    雖然才日上三竿,還不到中午,小潘卻已操勞了大半日。
    即便是躺在浴桶裏,也是微微蹙眉,顯然體力有些透支。
    “唔……”
    小潘忽然身軀一抖,驚醒過來,原來剛剛竟然睡著了。
    看來是真的累了。
    然而小潘同學卻蜷縮在浴桶之中,盡管水溫很好,身上卻一層一層地泛起雞皮疙瘩,身體也跟著抖動了幾下。
    緩和了片刻,她才睜開了眼睛,有些慵懶地幽幽道:“大郎真壞,居然出門前還那樣,害的奴家做了這樣的夢……”
    嘴上這樣說,手卻下意識地輕撫被自家官人親過的地方,臉上不自覺地露出了微笑。
    陽光透過窗欞照射在浴桶裏,得以看清她的玉腿和腳丫,都透出一股炫白。
    “大郎。”
    鄆哥兒在街角裏走了出來,粗糙的齊劉海,房事龍般的小眼睛,麻木中透著些許小心機。
    “嗯。”
    武洪應了一聲,前身跟鄆哥的交情,其實就是擺攤搭子。
    此時日過三竿,販夫走卒引車販漿開始多了起來,最引人矚目的是翠綠的大蔥。
    比武洪高了不止三頭。
    事實上,大蔥的原產地並不在山東,但種植曆史可以追溯到兩千七百年前,由齊桓公北伐山戎時引入山東。
    齊民要術中詳細記載了種植方式,並可一年兩季。
    昨晚武洪海想過要做蔥油餅,但跟小潘深入交流之後,得知蔥餅、蔥肉餡饅頭、蔥爆羊肉都已經走進了家庭。
    在宋代之前,國人主要依靠蒸、煮和烤的方式來烹飪食物,極少有炒菜。
    到了宋朝,炒菜大行其道,以煎炒為特色的中華料理基本形成。
    要想成本低廉,卻又讓喜好甜食的宋人眼球一亮,至少也是蛋撻蛋糕一類的才行。
    “大郎,俺聞到你身上有香味,早上就吃魚了?”
    鄆哥皺了皺鼻頭。
    “你小子鼻子倒是尖得很,剛吃了鮑魚。”
    武洪一笑,這時候的百姓一般是兩餐,一幹一稀,因為早上要出力。
    隻有達官顯貴才吃三頓,中間還要添補一些茶水點心,當做嚼頭。
    “抱魚?多大的魚啊,還用抱?”
    鄆哥顯然理解錯了。
    “嗯,是得抱著吃。”
    武洪嘿嘿一笑。
    頓時令鄆哥投來豔羨的目光。
    “你的命真好,俺就不行,除了賣梨,還得照顧俺爹,便是連成親都沒甚盼頭。”
    “你還小呢,多長長身體。”
    武洪這話不是空穴來風。
    宋代大多男子而立之年成親。
    女子也幾乎要過了及笄之年,就是要過了十五歲,在十二三歲就成親的古代,算是為數不多流行晚婚晚育,又離婚自由的時代。
    鄆哥看了武洪一眼,心說你是飽漢子不知餓漢子饑。
    別說看到風華正茂的潘金蓮了,他現在連看到王婆都忍不住多看幾眼。
    “多賺錢吧。”
    武洪隨口說道:“有了錢你就會發現這些都是附帶品,都會隨之而來。”
    “難。”
    鄆哥麵無表情道:“前幾年的輪差,俺家的地都賣了,才湊夠了稅錢,現在便是合買錢都要攢上半年才夠,又沒人願意接收俺們為客戶。”
    輪差這種事,誰攤上誰倒黴。
    就是衙門將稅派給下麵的富戶,富戶再利用自身影響確定輪差人去收稅。
    哪能收齊?
    所以被輪差的人,就需要變賣自家田產補稅,一般富戶輪差一次便成了普通人家。
    隻有百多畝田的三等戶遭到輪差,基本瞬間傾家蕩產。
    所以一旦被輪差,三等戶基本都會攜帶浮財躲進深山水泊。
    合買錢則是宋朝初期給農戶定下的一種扶持貸款策略,先給農戶錢去種地,收糧季節則以毛麻之類的抵消貸款。
    但到了宋徽宗時期,重啟蔡京之後,合買錢就變成了一種賦稅。
    便是不給貸款,隻要毛麻,沒有便直接交錢。
    鄆哥年紀小,家裏又隻有老爹和一間破草房,都不算硬勞力。
    畢竟想成為客戶,至少要為主戶創造出相應的價值才行。
    因為客戶不需要交稅,是由主戶承擔的。
    “我雖是主戶,卻也沒地。”
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    武洪聳了聳肩,表示愛莫能助。
    “沒關係,俺們永遠是兄弟。”
    鄆哥齜牙一笑,大家都是一樣的條件,而且你還那麽挫,憑啥你能娶到潘金蓮?
    而俺就要打光棍?
    鄆哥心裏很不平衡。
    盡管縣城裏的富戶,員外,士紳,各大官人家裏都是妻妾成群,頓頓都吃肉饅頭,但鄆哥不羨慕也不嫉妒他們,覺得他們是應該的。
    可是你武大有啥啊?你都能娶到潘金蓮,為啥俺就不行?
    “要不下午去割穀樹去賣吧,造紙的一直在收。”
    鄆哥看了眼武大,旋即露出一抹尷尬;“抱歉,俺不是故意的。”
    “什麽?”
    武洪當做沒聽見這貨在譏諷自己。
    穀樹就是現代的構樹,因為樹皮纖維多,顯得十分粗糙。
    但卻可以造紙。
    另外當燒柴也很好。
    因為紙張很貴,所以眼下如廁都用刮板。
    當然,達官顯貴除外,他們不但用紙,還可以用絹布,甚至是豢養美人紙。
    “啊,沒事沒事。”
    鄆哥連忙打了個哈哈。
    “跟你說,昨晚做了個夢,夢見一塊石頭裏,蹦出來一隻猴子。”
    武洪一拍手,道:“這隻石猴竟然不在五行中,福至心靈,漂洋過海拜師學藝。”
    到了擺攤的老位置,武洪放下擔子,開始擺攤。
    但鄆哥哪聽說過這樣的故事,連忙追問:“那下麵呢?”
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