第15章 還是會賓樓
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“開酒樓。”柳青柳紅驚呼著對視了一眼,柳青說到:“我們隻賣過藝,做菜的手藝也隻是能吃飽,在這京城裏開酒樓怎麽能開得下去啊。”
小燕子說“不會可以學,你們想想,賣藝一天能賺多少錢,收入根本不穩定,我們餓了多少肚子,咱們把酒樓開起來,以後有了穩定的收入,可以給大雜院的大家好的生活,還可以去幫助別人。”
爾康也說“小燕子說得對,要養活這麽多人就必須有一項技藝,賣藝雖然也能收入,但是太碰運氣,大家飽一頓餓一頓的,這樣不行。”
柳青聞言也是陷入了深深的思考。想起以前過的饑一頓飽一頓的日子。也是咬咬牙就說“幹”。
“好,爽快,你放心,我們這麽多人都會幫你的”永琪上前說道。
爾康接著到“對,我們現在就開始吧,首先我們要考慮賣的菜品,選店址,再是裝修。”
紫薇聞言也提了意見“菜品做法我們可以收集一些其他地方的特色給他們嚐鮮,也可以去禦膳房學一些精致的菜式,如果有想出宮的廚子也可以求了皇阿瑪放人。這應該不難。”
“按紫薇的想法那我們這個店就得高端些,賺富人家的錢,那選的店鋪就地段越繁華越好。”永琪提議道。
小燕子心裏想著要把現代的火鍋啊小吃啊之類的食物怎麽合理的搬到這裏來,這個酒樓是要做連鎖的形式才行的,第一個店選得高端些,用禦廚的名頭是比較容易賺錢,畢竟人都好麵子,於是也認可了這個說法。隻是說了要很大的場地,最好能帶個院子的,沒有合適的店鋪可以多買幾個,到時候重建也可以。
於是爾康爾泰接過了去選店址的任務,他們常在宮外,對京城的情況比較了解,讓他們去眾人也是很放心。
他們接著談裝修,小燕子想要建三層樓,第一層大廳稍微平價些,二樓做雅間,三樓做客棧,再有一個院子供自己人出宮住,大家也都沒有異議。柳青柳紅覺得太過奢華,有點不敢想象,但是其餘幾人都是非富即貴,這點投資是完全沒問題的,就算賠了也不要緊。還可以再幹其他的。
班傑明認真聽了小燕子的要求,當即表示回去就可以畫店的設計圖,保證是獨一無二的。大家都很興奮。
柳紅突然道,“那我們的酒樓叫什麽呢?”
大家麵麵相覷,然後哈哈大笑起來,幾人方方麵麵考慮到了,卻還沒有給酒樓取名字。
小燕子想著原來的會賓樓,也想保留住,於是說:“要不就叫會賓樓吧。”
“會賓樓,這名字好,會八方來賓。小燕子,真有你的。”爾泰第一個叫好,柳青柳紅也是非常激動,直言小燕子進了宮成了文化人了。於是名字也這麽定下。
“我想,要做就做到極致,既然我們已經走到了這一步,不然這會賓樓的招牌就讓皇上賜下,有了皇上賜的招牌,我們一定會高朋滿座。”爾泰提出的這個建議得到了大家的支持。小燕子心想,這爾泰還挺懂營銷的,以後這生意上的事可以多交給他了。
柳青柳紅幸福得快暈過去了,柳紅更是直讓柳青掐她一下。她說:“我的天呐,我像在做夢一樣,我和格格阿哥做了朋友,如今快要開上酒樓了。我做夢也不敢想有這樣的好日子,我高興得快要暈過去了”
小燕子笑著看著柳紅:“你可別暈,以後還有更多的酒樓店鋪得交給你們,有更多的好日子,還要把這好日子帶給其他 和我們以前一樣的人,你肩上的擔子可很重呢。”
柳青聽小燕子這麽說也連連點頭:“對,以後我們要幫助其他更多的人,要建學堂,讓大丫二丫他們都有書讀,還要教她們武功,不能讓他們受人欺負。你們都有任務,那我們呢,我們現在能做什麽?”
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