冬至。
    晝最短，夜最長。
    在北方，每年冬至日，許多家庭有吃餃子的習俗。
    還有一個有趣的說法，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。
    每逢冬至日，陸小軍都會吃餃子的。
    小時候，父母在家都是自己動手包，陸大力負責做餃子餡，陸小軍媽媽負責和麵做餃子皮，然後兩個人包好煮熟，陸小軍隻負責吃。
    等陸小軍看完動畫片，熱氣騰騰的餃子就端了上來了。
    一家三口其樂融融的吃著，別提多開心了。
    今年的冬至即將到來，陸小軍心中有了一個計劃。
    他要邀請一些美女們，來自己住的地方，一起過這個冬季。
    韓雪梅是必須來的，還有楊燕，楊曉雅，這些都是得力幹將，而且都是大美女，但不知道他們的動手能力強不強。
    包餃子可是一個技術活啊！
    三個女人就一台戲，不敢再叫其他人了。
    陸小軍去菜市場買了新鮮的牛肉，還有大蔥，調料及其他食材。
    平時他不怎麽做飯，順便又包餃子的工具，麵粉也買了一小袋。
    一切準備妥當，他打電話約了三個美女。
    最先到來的是韓雪梅，畢竟她現在是陸小軍的秘書，那是隨叫隨到，不論什麽時候。
    “雪梅，來的正好，我正在發愁呢，屋裏你先收拾一下，把東西都準備好，等她們倆來了咱們一塊兒幹。”陸小軍吩咐道。
    陸小軍斜躺在沙發上，抽著煙悠哉悠哉的，因為剛才買了那麽多東西，這時候快累癱了。
    “你還叫了誰來啊，我以為隻有咱倆呢？”韓雪梅問道。
    “楊燕，曉雅，你都熟悉的，人多好幹活，你先忙吧，我休息一下哈。”陸小軍隨口說道。
    隨後微閉了雙眼，養精蓄銳。
    片刻之後，門鈴響起。
    韓雪梅開了門一看，楊燕和楊曉雅一塊來了。
    手裏還提了兩瓶白酒。
    “陸總，陸總，兩位楊總來給你送禮了！”韓雪梅朝屋裏喊了一聲。
    陸小軍眼猛一睜，翻身坐了起來，快步迎了上來。
    “來就來嘛，拿什麽酒啊，我這裏存貨多，哈哈。”陸小軍笑的合不攏嘴。
    “餃子就白酒，越來越富有。”楊燕也是嘴巴甜甜的。
    “好，幾位美女過來一下，我開始安排工作。”陸小軍又擺起董事長的架子了。
    三位美女齊刷刷的來到陸小軍麵前，站成一排，等待著他的命令。
    看著眼前的三個大美女，陸小軍直想笑。
    今天是包餃子呢，怎麽給人的感覺好像是他們工作犯了錯誤，等他的訓話呢。
    “你們誰會和麵？”陸小軍試探性的問了一句。
    幾個美女互相看了看，都搖了搖頭。
    咦，現在的女孩都變成這樣子了？
    陸小軍心想，今天看我怎麽調教你們！
    “這樣吧，我現教，楊燕你來和麵。”陸小軍開始分工了。
    他畢竟是董事長，萬萬不能親自動手的。
    “曉雅，你負責做餃子餡，這個用不用教？”陸小軍問。
    “這個我還真會，幫過過家裏做過餃子餡，隻要有攪肉機就行。”曉雅說道。
    終於來了一個不用教的美女了！
    陸小軍幫忙拿出攪肉機交給了曉雅。
    “雪梅，你幫曉雅先做餃子餡，我去教楊燕做餃子皮了。”
    陸小軍吩咐過後，直接去廚房了。
    楊燕開心的跟著他屁股後麵也進了廚房。
    “我的楊大美女，我說你來做。”陸小軍對楊燕說道“第一步，把麵倒進麵盆裏。”
    陸小軍買的是五斤裝的麵粉，楊燕輕鬆提起，對著麵盆猛的一倒。
    麵粉一下倒了個底朝天，猛烈的撞擊讓麵粉頓時騰空而起，四散開來，直奔楊燕麵門而去。
    楊燕嚇了一跳，趕緊用手捂著臉。一手的麵，全抹了臉上了。
    當她把手一拿開的時候，陸小軍笑的子疼了。
    看到楊燕滿臉麵粉像個小醜一樣，陸小軍一邊笑著一邊拿毛巾給她擦臉。
    楊燕又羞又惱，輕輕捶了陸小軍一下，“陸總，你還笑！”
    這時，客廳裏傳來韓雪梅和楊曉雅的笑聲，原來她們聽到動靜也跑來看熱鬧了。
    陸小軍好不容易止住笑，重新開始教楊燕。
    這次楊燕小心翼翼的，按照陸小軍的指示慢慢加水攪拌麵粉。
    而另一邊，楊曉雅熟練地操作著攪肉機，和韓雪梅配合默契地做著餃子餡。
    經過一番折騰，總算準備好了餃子皮和餡料。
    四位開始包餃子，三個美女包出的餃子形狀各異，有的像包子，有的癟癟的。
    陸小軍打趣說這是創意餃子。
    煮好餃子後，大家圍坐在餐桌旁，品嚐著自己親手製作的成果。
    盡管餃子模樣不好看，但味道還不錯。幾杯白酒下肚，大家的臉都紅撲撲的。
    “你們知道冬至為什麽要吃餃子嗎？”陸小軍打了個酒嗝，問道。
    “怕凍掉耳朵唄！”三個美女爭先恐後的說。
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    “非也，非也，你們隻知其然，不知其所以然，冬至有大學問。”陸小軍文芻芻的講了起來。
    三位美女很好奇，側耳認真的傾聽，隻怕漏掉一個字了。
    “我們都知道端午節，是為了紀念屈原，冬至還有難道也是為了紀念什麽人嗎？”韓雪梅問道。
    陸小軍向眾美女娓娓講來。
    據說冬至吃餃子的這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。
    醫聖張仲景有本書很出名，叫《傷寒雜病論》。
    集醫家之大成張仲景有名言“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”
    東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。
    後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。
    其返鄉之時，正值隆冬季節，他看到鄉親，麵黃肌瘦，饑寒交迫。
    不少人因為寒冷，把耳朵都凍爛了，便吩咐其弟子趕緊支起大鍋。
    在冬至那天，舍“嬌耳”醫治凍瘡，他把羊肉和一些驅寒藥材，放在鍋裏熬煮。
    然後將羊肉、藥物撈出來切碎。用麵包成耳朵樣的“嬌耳”。
    煮熟後，分給來求藥的人。每人兩隻“嬌耳”、一碗肉湯，人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”。
    渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。
    後人學著“嬌耳”的樣子包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
    聽陸小軍講完，三個美女瞪大了眼睛，以前隻知道他愛看點破書，沒想到他還真有點知識。
    “陸小軍，你知識真淵博啊！”楊燕向他豎起了大拇指。
    陸小軍和眾美女共同舉起酒杯，他向眾美女祝福道“一碗餃子熱氣騰騰，包裹了鮮美的味道，是我們對美好生活的向往。
    回首往事，每一幕燦爛都如約而至，不曾缺席。
    前路漫漫，嚴冬將至但春歸有期，隻要心懷遠方，就不會失去方向。”
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