付寧看連安又不搭理他了，還站在牆邊兒上看得津津有味。
    這可把他的好奇心也勾起來了。
    左右看了看，他從旁邊又挪過來一架梯子，輕手輕腳的爬上去，靠在連安邊兒上也往外看。
    隔壁院子裏靜悄悄的，隻有徐遠平在院子中間趴在一張桌子上寫寫畫畫。
    不是往紙上畫，而是拿著墨筆直接往桌子腿兒上畫。
    也沒有稿子，就這麽直接畫，下筆都不帶琢磨的。
    畫完了圖，他左右端詳端詳，拿起刻刀和鑿子，一下一下的把那些墨線變成立體的圖案。
    一會兒，西屋的門一響，劉公公出來了，站在房簷底下看了一會兒，又走到徐遠平身後站著不動。
    付寧看著他們老少兩個你一句、我一句聊得挺熱乎，悄悄問連安：“你讓我上來就看這個？”
    連安還是不說話，隻是打著手勢讓他下去。
    兩個人又輕手輕腳的爬下來，付寧跟著連安遠遠走了幾步。
    “昨天劉公公找我，他想收徐遠平當徒弟，想讓我探探口風。”
    “我記著劉公公是個廚子來著？”
    “白案師傅，就是做麵食、點心的，原來在禦茶膳房，也是有品級的。”
    “小徐手上有家傳的手藝，不知道他還願不願意再拜個師父。”
    “今天吃了晚上飯我試著問問，你看這爺兒倆，處得還行。”
    那就問問試試吧。
    劉公公一直有個想收徒弟的念頭。
    他這輩子最羨慕的就是秦文遠，準確的說，是羨慕秦文遠有個叫肖遠安的徒弟。
    他敢拍著胸脯說，要是沒有肖遠安，秦文遠至少早死兩年。
    也收個徒弟吧，不奢求能跟肖遠安似的伺候著，至少到了最後的時候，炕邊兒上有個人。
    有人給他收屍，有人給他發送，有人給他摔盆兒打幡兒。
    到了墳前頭，甭管是虛情還是假意，當然真心最好，能給他掉那麽兩嘀嗒眼淚。
    自己這輩子就算是齊了！
    可他平時也不出門兒，見不到什麽合適的人，有心也跟小廟裏找一個，去了兩回都沒看得上眼的。
    當他的徒弟，手總得巧吧？
    堂堂六品的掌案教個榆木疙瘩出來，丟祖師爺的臉！
    這幾個月可是讓他盯上了一個，就是跟著肖遠安回來的那個姓徐的孩子，據說家裏也是手藝人，遭了難了落到這裏。
    可他怕自己眼光不準，跟徐遠平接觸時間也短，怕孩子品性不行。
    正躊躇呢，三爺他們來了。
    雖說小廟出了事兒，他心裏也不好過，但是能借三爺的眼看看，也是件好事兒。
    都是宮裏出來的，自己那點兒心思也不瞞人。
    三爺住了幾天，跟他說：可以，這孩子能收。
    他高興之餘，又開始擔心徐遠平不願意學這個怎麽辦。
    於是又找了隔壁的連大爺，麻煩他做個中間人，幫忙問一下。
    徐遠平願意嗎？
    他當然願意！
    這幾個月他無所事事，整個人兒都是蔫頭耷腦的，不知道該幹點兒什麽。
    家傳的手藝，他爹不讓幹了，他自己也不想幹。
    可活著總得有個進項吧？
    他識字，到大街上給人代寫書信去？
    他會木工，找個木器作坊當學徒？
    真東西他見得少，可假東西從小就是看著長大的，要不找個當鋪試試當夥計？
    ……
    他想出一個事由兒，自己又否定一個事由兒，歸根結底就是兩個字：沒勁。
    所以當連安問他想不想跟著劉公公學白案的時候，他答應了。
    不管怎麽著，這是個跟他以前的生活完全不同的行當，讓他沒那麽排斥。
    徐遠平給劉公公磕了頭，但是先跟他約定了：兩個人都試試，一個看看徒弟有沒有這份兒天分，一個看看自己能不能學得下去。
    劉公公高興，雖然沒有一下子就收成徒弟，但是八字有了一撇，那一捺還遠嗎？
    為了讓準徒弟知道什麽是白案，又正好兒趕上中秋，他親手做了一爐翻毛月餅。
    為了這個，他現在院子裏砌了個烤爐。
    月餅出爐的時候，付寧他們都跑過來看，每人都分到一塊兒嚐嚐。
    “這翻毛月餅是講究的點心，不僅皮酥餡兒香，而且這個皮越是層多酥軟越好。
    當初給老佛爺上這個點心的時候，是要放在桌子上，哢噠那一震，整個月餅就像朵花一樣綻開了，才算是好的。”
    劉公公平時是寡言少語的，但是今天說起自己手上的活兒，那話是一句接著一句。
    付寧第一次聽說翻毛月餅，乍一看他以為就是塊兒普通的白酥皮呢。
    端起碟子就著咬了一口，那層層的酥皮蝴蝶似的往下飄。
    真的跟劉公公說得一樣，酥而不幹，入口即化。
    餡兒是鬆仁棗泥的，跟付寧平時吃的棗泥也不一樣，更細軟，不那麽甜，棗香味兒更濃。
    真好吃！
    付寧不知不覺就把一塊兒點心吃下去了，還意猶未盡的往烤爐裏踅摸。
    徐遠平也把點心吃完了，他是看著劉公公翻來覆去擀皮的，沒想到烤出來是這樣的點心。
    他把嘴邊兒上的酥皮渣子舔進了嘴裏，真心實意的跟劉公公說：“您試試我，要是我能幹這行，一定好好兒跟您學！”
    這邊兒師徒兩個開始磨合了。
    那邊兒的北平農事試驗場也把付寧今年在他們那裏種的玉米收完了，大有盯著做了實驗記錄，第一時間就給他送過來了。
    付寧把記錄簡單分析了一下，今年種的不多，工作量自然沒有往年那麽大。
    等到樹葉變得紅黃相間的時候，今年的工作基本上就做完了。
    把實驗總結交到試驗場，他們會統一給農礦部送過去。
    付寧又開始琢磨上再去一趟五台山的事兒了。
    這次可以再靠北一點兒。
    上次他們走的是蒲陰陘北邊，這次他打算試試飛狐陘的南側。
    沒準兒就有什麽收獲呢？
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