第27章 軍隊夥食
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【2018年我軍軍用應急型野戰口糧裏,都有些什麽?】
【 打開袋子, 首先是一次性使用的餐盒, 裏麵搭配有勺子,一根高級的高級牙簽, 紙巾等物品在內, 一袋70克的葡萄幹能量棒, 然後是主食雞肉炒飯, 外麵則是一個加熱用的袋子, 一包藍莓幹, 一包下飯的香辣型金針菇, 一小包番茄雞蛋湯, 一包十克的巧克力和三克的口香糖, 最後是一小包雞肉辣醬, 看來這份口糧的整體口味還是偏辣型的, 還有一個透明的帶標注線的涼水袋, 起量杯得作用,是為了更好地測量出加熱食物時所需的用水量,加水後將口子封住, 過了一會兒後,就可以看到裏麵冒出來的熱氣, 等待大約20分鍾左右,主食便加熱好了。】
【這兩塊小巧的巧克力,葡萄幹能量棒這些, 則可以在短時間內能夠為身體提供較大的能量, 對於戰場上需要進行長時間,或者劇烈運動的士兵來說是非常重要的,雖然說量少,但僅作為一餐的應急補充還是可以的。簡單總結,這款軍糧可短期內提供足夠的能量和營養, 同時也具有方便攜帶, 易於加熱, 長期保存等特點。】
“這東西厲害啊,食用方便,好運輸”。
“這東西為什麽會加水就冒熱氣?”
“或許是哪個大袋子裏有生石灰粉,小袋子裝飯放進去加熱”。
“那也煮不熟啊,那袋子就是全裝石灰也煮不熟這麽麽多米飯”。
“這倒是,我就想著加水加熱的事了”。
“肯定有其它東西和石灰一樣,而且冒的熱氣更多,才能煮熟”。
“啊?吃這麽好,看那炒飯,色澤明亮,質地均勻,油汪汪的,得多好吃啊”。
“看著比主播做的飯好”。
“.....”
唐李世民
“這軍糧東西可真多啊,就是不知道巧克力是什麽?葡萄幹朕倒是知道”,說著拿起旁邊得葡萄吃了起來,“你們對這有什麽看法?”
就在大臣想說些什麽的時候,程咬金開玩笑般的說了一句“葡萄幹這東西吃起來也別有一番風味,而且方便保存,可給士兵做口糧,似乎不太行,也吃不飽啊”。
緊接著就有人回:“看那軍糧得樣子,葡萄幹最多算甜點”。
“還給士兵配甜點?打起了,飯能不能夠都是個問題”。
李世民趕緊打斷他們的跑題:“朕說的是那加水加熱的軍糧,不是葡萄幹當飯吃,知節,別胡鬧了”。
“後世稀奇古怪的東西多了去了,這東西是極好極好,可不知道怎麽做的,看得老程心癢癢,又得不到,唉”大唐沒有人比他們這一群人更懂軍糧的重要性,可這麽好的東西,隻能看著,屬實糟心。
“交由工部來辦吧,看看能不能找到天幕上這種加熱煮熟的方法”。因為還沒籌辦好新部門,李世民也不管了,一股腦全給他們幹,等有了具體章程,再把專人遷出到新部門,而且現在這段時間也可以選拔出合適的人才。
“陛下聖明”。
“...陛下聖明”工部官員無奈的跟著說。
此時視頻結尾處,有零星的彈幕出現。
[彈幕:這個是外麵銷售的民用零食]
[彈幕:我國軍糧沒有任何途徑在部隊以外得到]
[彈幕:這不是軍糧,市麵上你看到的任何關於軍糧的都不是軍糧。]
“我就說嗎,一群臭丘八怎麽可能吃這麽好”。
“就是,有主食,還有湯有甜點,這要是軍糧,美死他們”。
“小巧玲瓏,內藏乾坤,這隻怕是有錢人圖個稀奇的玩物,做軍糧,朝堂都得吃窮”。
“就是就是,不過是商人的噱頭拿來唬人的,甚至可能是朝堂騙他們去參軍的”,幾個人看完那倍有食欲的炒飯,還有甜點,氣不過,一群大頭兵吃這麽好,不可能,絕對不可能,想著彈幕印證了他們的陰暗想法,頓時開心了起來。
此時陳勇發現他關注的軍事頻道更新了。作為一個美食節目,陳勇無事時喜歡刷一刷,說不定能學著些做飯的手法技巧。
【不同於廚房做飯的四平八穩,野戰中作飯時可能是奔襲顛簸的,如何在野戰條件下讓官兵們及時的吃上一口熱飯,喝上一口熱湯,對於保障戰鬥力具有重要意義,因此,野戰熱食保障是每名炊事員必備的能力,也是考核炊事員是否稱職的重要指標。而自行式炊事車提供了解決方法,麻雀雖小,五髒俱全。配有炒鍋、燉鍋、洗菜池、吸油煙機、和麵機等基本廚具,現在這兩輛自行式炊事車進行比賽,看看誰的菜品很受歡迎】
看著畫麵上一輛車內,鍋碗瓢盆一應俱全,有幾個士兵正在做準備工作。
“這是後世的軍隊夥夫?”
“專門搞輛車來做飯,暴殄天物啊”。
“.....”
唐李世民
“這是行軍和做飯同時完成?”
“好大膽的想法,這車真厲害,會跑的火房”。
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“這行軍路上這麽顛簸能做飯?火房會跑怕是菜也會跑哦”。
“你要能想明白你就做出這玩意來了”。
“你說的好有道理”。
“這個,工部也研究研究,不差這一件”,程咬金一群人露出比哭還難看的笑容,不懷好意的盯著工部的人,仿佛認定他們能搞出來。工部隻能說欲哭無淚,他們不全是工匠啊,他們也有分工的,這樣下旨意會累死,再說了就算會點技術,這現在交代任務他們是一點都不懂。
【烹飪鐵鍋燉大鵝,首先爆炒蔥薑蒜以及豆瓣,然後加入至關重要的鵝肉,放老抽調色用,然後再放一點味極鮮調下味兒,再用鐵鍋燉大鵝,原本是用鐵鍋製作的,而自行車炊事車配的是高壓鍋,高原就得用高壓鍋才燉的爛,現在鐵鍋燉大爐還需要燉15分鍾,利用這段時間開始抓緊製作大豐收,打炒一下把蒜炒到金黃,把排骨煸香,發把排骨的肉燜熟,然後再放上那個輔料,輔料進去以後15分鍾就可以出鍋了】
【此時炊事車內水蒸氣和菜香味彌漫了整個車廂,而炊事車外零下20多攝氏度的低溫下,戰士們的軍事訓練仍如火如荼,接下來要做的是川菜中赫赫有名的水煮牛肉,在如此短的時間內烹製名菜能按時完成嗎。】
“牛肉,他們的兵居然敢吃牛肉?!”
“我的天呐,比賽而已不至於拿命拚吧”
“這群丘八把牛殺了,那老百姓怎麽活,這麽耕地”一個讀書人自以為自己發言替百姓著想很得人心,可並沒有人理會他,反而說道。
“有沒有一種可能,他們可以用車拉犁”。
“對啊,之前主播在路邊看一種叫挖掘機的東西,哪個厲害,能下到淤泥裏麵不陷下去”。
“對對對,我也看了,那大爪子車得輪子不一樣,用來拉犁應該也可以”。
“後世這點是真厲害,都自己造”。
“要是咱們有這些,一天得犁多少地啊”。漸漸的話題偏了,他們開始討論用車拉犁。
此時看到後世軍隊真正的菜品,之前還在說大頭兵自熱軍糧都不可能吃上的那一群人,灰溜溜的離開了,不敢再說了,有好東西他們真給那群兵吃啊,恨。
大部分人再看到水煮牛肉時一樣都顯得不淡定,曆朝曆代牛都是重要的物資,不可隨意宰殺,但人多了就會有討論,基本上慢慢的,也都能明白後世為何敢吃牛肉了。雖然,卸磨殺驢不好聽,但驢肉好吃啊,牛不犁地了,一樣,不吃留著幹啥。
要說想法飄的最離譜的,還數程咬金。“這蒸汽機,車什麽的必須造出來,讓天下的牛群都不用犁地,哎呀,我簡直太心善了”。
【先熬一個底料,然後製作這個水煮牛肉,這個調法的話我們優先選一些火鍋底料做,川菜是重油重辣的菜,雖然烹飪時間隻有短短的40分鍾,但他們都不約而同的選擇了如鐵鍋燉大鵝,水煮牛肉,芋兒雞,大豐收這樣的高熱量菜品,這是為什麽呢,原來在野戰條件下,尤其是極寒環境下野外熱食的要求就是熱量高營養均衡,為戰士快速補充能量和熱量。】
【40分鍾後,訓練一結束他們就能吃到熱氣騰騰的飯菜,誰都沒想到就在一名士兵抱著菜盆向餐點趕去時,不料腳下一滑重重的摔了一跤,如果此時他把菜撒在地上,將必輸無疑,隻見他往前仰了仰然後調整姿態,伸展手臂先把保溫桶懟在雪麵穩住,然後稍側身避免身體再把桶撞倒,起來後保溫桶裏飯菜沒有灑出一點。】
“好身手啊,後世的兵確實不一樣”。
“對啊,剛才看的追間諜的那些,他們反應都好快”。
“這是都沒白吃啊,全練身上了”。
“你們覺得誰會贏?”
【今天的菜品極為豐富,吃完渾身舒坦,回味無窮,戰友們都難以抉擇,最終比賽以平局結束,但對炊事員而言,戰友們大快朵頤的每一瞬間都是對炊事員廚藝的最大褒獎】
“我以為牛肉必勝,沒想到居然平局了”。
“這比賽就是活躍氣氛,之前對人員介紹,比賽雙方還是師徒呢,比起來不得傷和氣啊”。
“你們難道沒有關注那水桶樣的大鍋嗎,這裏頭有文章,我想仿著做,研究研究”。
“有誌氣啊,最近朝堂都在搞後世的新鮮玩意,你要是做出來了,或許能當大官,我聽二舅姥爺說,工部的就是這樣,不用考進士,會這些就能當官”。
“這麽好,那我加把勁,以後當個工部大官”。
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