主廚？
    徐富貴愣住了。
    他有些不敢相信自己的耳朵，他隻是一個鄉下人，沒有其他的本事，因為祖上出過禦廚，倒是做得一手好菜。
    今天來十裏香酒樓應聘，他也是來碰運氣的，畢竟自己已經五十歲了，之前他找過好幾家酒樓，人家都不要他。
    然而陸琦不僅願意錄用他，還讓他做主廚！
    “陸…陸老板，您不是在跟我開玩笑吧？”
    “當然不是。”陸琦輕笑一聲，“不過要做我們十裏香酒樓的主廚，除了廚藝以外，人品也是非常重要的。”
    “徐叔，我手中有一些秘方，我可以教給你，但是不能泄露，你有生之年也隻能在我的酒樓工作，這一點你能做到麽？”
    “你放心，待遇方麵肯定不會虧待你。”
    徐富貴瞬間明白陸琦的意思，毫不猶豫地點頭。
    “沒問題，陸老板，您願意錄用我，我徐富貴這輩子隻跟著您幹。”
    說到這裏，他猶豫片刻，從身上取出一本古舊的冊子，雙手遞給陸琦。
    “這是？”陸琦接過了古舊的冊子，打開看了起來。
    隻是看了一眼，他的眼睛就亮了。
    這竟是一本菜譜秘方，還是整整一本，上麵有很多菜係他都沒有聽過，無價之寶啊！
    “徐叔，這…”
    他指了指手中的冊子，萬分疑惑。
    “陸老板，這是我祖上傳下來的菜譜秘方，如果您願意錄用我，我願意把它送給您。”
    陸琦心中大為震動，這可是無價之寶，徐富貴說送就送，難道他不知道這東西的價值嗎？
    也許是看出他的疑慮，徐富貴歎了一口氣。
    “陸老板，不瞞您說，我老伴去得早，我隻有一個女兒，她是殘疾人，沒有辦法繼承我的廚藝，這東西我留著也沒用，您願意錄用我，等於救了我們爺倆的命，我無以為報，隻能將它送給您。”
    陸琦沉默下來，心裏不是滋味。
    他看得出來，徐富貴剛才說的全都是真心話，如此質樸純真之人，也隻有在這個年代才有吧？
    “徐叔，這菜譜秘方很貴重，我也不占你的便宜，隻要是菜譜秘方的菜係，所產生的利潤，我給你分紅。”
    徐富貴嚇了一跳，連忙擺手。
    “這萬萬不可陸老板，您隻需要給我工資就行。”
    陸琦搖頭道：“徐叔，你要是想當我們酒樓的主廚，就按我說的來。”
    ……
    主廚人選敲定了，陸琦心情非常舒暢。
    徐富貴的事情對他來說是一個意外之喜，他相信有了徐富貴的廚藝，還有他的菜譜秘方，以後酒樓的生意想不紅火都難。
    “接下來，就是培訓服務員了。”
    陸琦想了想，還是決定親自對招聘的服務員進行一個係統的培訓。
    身為重生者，他深知餐飲行業的內涵。
    顧客是上帝，服務是王道，不管是多大的開營企業，這兩條是必須遵循的。
    下午他將招聘的服務員集中在一起，給他們做了一個係統的培訓，包括從儀容儀表到服務態度，再到話術和解決糾紛的方式上，全都做出詳細的培訓。
    培訓的效果是立竿見影的，經過半天的培訓，那些原本還有些散漫的服務員精神麵貌煥然一新，整體素質得到極大的提升。
    第二天，陸琦早早來到十裏香酒樓。
    “陸老板，大家都到齊了。”
    徐富貴已經完全適應自己的角色，他按照陸琦的吩咐，將招聘的廚師全部都集中在一起。
    雖然他不知道陸琦要做什麽，但在他的心目中，陸琦的話就是聖旨。
    “很好。”
    見大家執行力這麽強，陸琦非常滿意，這個主廚他沒有選錯！
    隨後，他親自給廚師們講解現代特色菜譜的理念，從食材的挑選、配料的比例，到烹飪的火候和時間，都講得十分詳細。
    在陸琦的精心籌備下，十裏香酒樓萬事俱備，隻等開業大吉。
    他相信憑借著獨特的菜品、優質的服務和良好的口碑，酒樓開業後生意一定會爆火！
    傍晚，陸琦回到半山屯。
    現在家裏沒人，趙玲玲也搬到鎮子上，好幾天沒回家了，他有些不放心，所以今天特意回來看看。
    這時村長鄧遠山匆匆走進來，人還沒進屋，聲音就傳了過來。
    “陸琦，有你的電話，金彪打來的。”
    陸琦微微一怔，金彪去了南方後，他們可有一段時間沒聯係了，他也沒有對方的聯係方式，卻沒有想到，金彪竟然主動打來電話。
    隨即放下手中的抹布，和鄧遠山來到村委會，拿起電話問道：“是金大哥嗎？”
    電話那頭傳來金彪略顯疲憊的聲音：“陸老弟，我沒有打擾到你吧？”
    金彪的語氣中少了幾分粗獷，多了幾分沉穩。
    “哪的話？”陸琦笑著搖頭，“金大哥，你這去了南方也不知道來個電話，我們可是有好些日子沒見了，你在那邊過得還好吧？”
    電話那頭，金彪一陣沉默，良久後歎了一口氣。
    “唉，別提了，我在南方這日子過得真不咋的，本想著出來闖闖，雖然賺了點錢，但這日子始終過得不舒心，還是我們龍江好啊。”
    陸琦也是有些唏噓，當初他和金彪初次見麵，一起在老林子裏趕山，恍如昨日。
    二人在電話裏敘舊了半天。
    “陸老弟，沒想到你混得這麽好，都要開酒樓了，你果然有本事。”
    金彪的語氣中充滿羨慕。
    “陸老弟，我想跟你商量個事，你看成不？”
    陸琦笑著點頭道：“金大哥，你跟我還客氣，有啥事你盡管說。”
    金彪深吸一口氣，過了半晌方才開口。
    “我想回來跟著你幹，行嗎？”
    陸琦沒有絲毫猶豫，立刻答應道：“當然行啊，你能回來，我求之不得。”
    其實，他的心裏早有盤算。
    酒樓即將開業，他最擔心的就是有人來搗亂。
    金彪在東安縣境內也算有幾分江湖氣，認識道上人比較多，他能回來坐鎮酒樓，那些想找麻煩的二流子多少會有所忌憚，倒也能省卻自己不少麻煩。
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