第154章 沐蘭縣,酒樓實地考察

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    第二天一大早,陸琦早早便起了床。
    看著趙玲玲還在睡夢中,他沒有打擾,輕手輕腳地洗漱完,走出了屋子。
    今天他是他和林月如約定的去鄰縣沐蘭縣看新酒樓的選址和裝修進度,這事關乎酒樓生意的進一步擴張,他自然不敢馬虎。
    院子裏。
    大壯看到陸琦,歡快地搖著尾巴。
    陸琦蹲下身子,摸了摸大壯的腦袋,“大壯,乖乖看家,過幾天閑了我帶你去老林子裏轉轉。”
    大壯似乎聽懂了他的話,一雙靈動的眼睛瞬間亮了起來。
    陸琦見狀,莞爾一笑。
    最近幾天他太忙了,對大壯的確有些疏忽了,不過,這也是沒有辦法的事,畢竟以後他的生意越做越大,肯定會更忙的。
    逗弄了一會兒大壯,他走向了那輛停在院子裏的燕京吉普。
    啟動車子,他熟練地駕駛著吉普車駛出太平鎮。
    ……
    到了縣城。
    陸琦剛到十裏香酒樓,就看到林月如已經在等他了。
    這一次去沐蘭縣路途可不近,要開一個小時的車呢,他沒有過多的耽擱,安排好酒樓的事情後,他和林月如一起前往了沐蘭縣。
    林月如今天穿著一身幹練的套裝,頭發整齊地束在腦後,眼神裏透著自信和幹練。
    車上。
    林月如親昵地和陸琦聊了起來。
    “陸琦,今天我們去沐蘭縣考察考察,到時候你這個做大老板的可要多多提意見哦。”
    陸琦哈哈一笑。
    “月如,你辦事,我放心,今天就是去走個過場而已,如果有需要補充和糾正的地方,我會跟你說的。”
    兩人一路朝著沐蘭縣駛去。
    林月如跟陸琦分享著她對沐蘭縣市場的初步調研,陸琦認真聽著,時不時點頭,交流著各自的想法,早上九點半,他們到了沐蘭縣。
    “這就是沐蘭縣?風景不錯嘛。”
    陸琦一陣感慨。
    東安縣雖然距離沐蘭縣並不算特別遠,但因為不好坐車,長這麽大,這還是他記憶中第一次來沐蘭縣。
    和東安縣比起來,沐蘭縣的風景要優美許多,到處都是高山密林,要不是現在是冬天,肯定是一片綠意盎然。
    “沐蘭縣是挺不錯的。”
    林月如輕笑了一聲,“走,我帶你去我們酒樓好好參加一下。”
    幾分鍾後。
    他們來到了新酒樓的選址地,這裏已然是一片熱火朝天的施工景象。
    陸琦看著眼前的場景,心中很是滿意。
    “陸琦,我選的地方還可以吧?”
    林月如一臉期待的看著陸琦。
    “當然。”
    陸琦笑著點頭。
    林月如選的地方交通便利,四通八達,而且距離縣城中心非常近,附近有不少居民區,酒樓外麵的空地麵積很大,完全可以規劃一個大型停車場。
    可以想象,酒樓一旦建起來,以十裏香酒樓的口碑和實力,生意肯定非常火爆。
    “走,我們進去看看。”
    林月如拉著陸琦走了進去。
    酒樓施工還未完成,裏麵雖然一片雜亂,但陸琦已經能想象出未來的樣子了。
    林月如在一旁介紹著裝修和規劃。
    “你看這邊,我打算把它設計成一個開放式的廚房,讓顧客能看到廚師做菜的過程,增加一些趣味性。還有樓上,我規劃了幾個包間,裝修風格會偏古典一些,營造出更有格調的用餐環境。”
    ……
    陸琦一邊聽著,一邊仔細查看裝修的細節。
    待林月如帶他參觀完,他對林月如豎起了大拇指,“月如,你這眼光真不錯,我很滿意,現在這裝修進度也挺快的,照這樣下去,估計沒多久就能完工了。”
    林月如聽了,臉上露出了開心的笑容。
    “能得到陸大老板的認可,我這幾天也算是沒有白忙活。”
    隨後,林月如又介紹了沐蘭縣的基本情況。
    “沐蘭縣有八萬人左右,規模比東安縣小一些,但這裏的縣城也有幾家酒樓,生意還算可以。”
    陸琦微微點頭。
    雖然現在是改革開放初期,人們的消費能力普遍不高,但八萬人也算是一個很不錯的人口基數了,酒樓隻要經營出自己的特色,一定能賺錢的。
    “月如,我們去外麵看看吧。”
    “好。”
    他們在縣城裏逛了一圈,考察了街道上的人流和店鋪的分布。
    向當地人詢問過後,陸琦發現,沐蘭縣的農業非常發達,尤其是蔬菜種植,這裏的土地肥沃,水源充足,種出來的蔬菜鮮嫩可口。
    “月如,咱們去沐蘭縣最大的酒樓嚐嚐,看看他們的菜品和經營模式,也好取取經。”
    陸琦突然建議道。
    林月如眼睛一亮。
    “這個主意不錯,知己知彼,百戰不殆嘛。”
    ……
    樂味居酒樓。
    陸琦和林月如走了進去。
    酒樓裏人不少,生意還算熱鬧,他們找了個位置坐下,服務員很快就過來遞上菜單。
    陸琦點了幾道店裏的招牌菜,不一會兒,菜就陸續上桌了。
    陸琦嚐了一口菜,味道還行,但比起自己的十裏香酒樓,還是差了不少。而且樂味居的菜品中規中矩,沒什麽特別的地方,在菜品創新和口味獨特性上都有所欠缺。
    吃完飯後,他們離開了樂味居。
    “月如,我覺得咱們在沐蘭縣的酒樓可以在十裏香的基礎上,好好利用這裏的蔬菜優勢,發展葷素結合的菜品,推出一些特色主打菜係,這樣才能迅速搶占市場。”
    他之所以會有這個想法,是因為剛才吃飯的時候他發現有不少人喜歡吃素食。
    林月如眼睛一亮。
    “陸琦,你這個想法太棒了!沐蘭縣的蔬菜品質這麽好,咱們可以打造一些以新鮮蔬菜為主要食材的招牌菜,再搭配上咱們的特色烤肉和野味菜係,肯定能吸引不少顧客。”
    陸琦點頭。
    “沒錯,我還打算在營銷方麵下點功夫。咱們可以在開業的時候搞一些優惠活動,比如打折、送小禮品之類的,吸引大家的關注。另外,也可以和當地的一些企業、單位合作,承接一些聚餐、宴請的活動。”
    林月如停下了腳步,歪著腦袋看著陸琦,就像是在看一個怪物。
    “咳咳,月如,你這麽看著我做什麽?”
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