第178章 試營業,李茵的建議
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翌日。
陸琦和林月如準備前往沐蘭縣,梁星文一同前往。
一路上。
陸琦滿懷期待,心中想象著沐蘭縣酒樓開業後的繁華景象,因為有梁星文在,他和林月如之間變得矜持了許多,就算溝通,也大多都是生意上的事。
臨近中午時分。
他們終於抵達了沐蘭縣酒樓。
陸琦和林月如剛下車,就看到李茵帶著酒樓的所有員工整齊地站在門口等候。
李茵身著一襲幹練的職業裝,臉上掛著一絲淡淡的笑容。
“陸老板,您可算來了!一路辛苦了!”
李茵快步迎上前去,與陸琦打招呼。
陸琦笑著回應。
“李茵,我可是聽林總說了,你們這幾天為了酒樓順利開業,沒前沒後地忙,可要比我辛苦多了。”
寒暄了一番,李茵主動介紹了起來。
“陸老板,我給您介紹一下,這位就是咱們酒樓的主廚,王德發師傅。”
她側身讓王德發走上前來。
王德發身材微胖,臉上帶著憨厚的笑容,他恭敬地向陸琦鞠躬。
“陸老板好,久仰大名,能在您的酒樓掌勺,是我的榮幸。”
陸琦打量了一下王德發,心中對他的第一印象不錯。
李茵繼續介紹,“王師傅是徐大廚推薦的,之前在一家大酒樓幹了好些年,廚藝相當不錯。”
陸琦微微點頭,笑著看向了王德發。
“王師傅,以後就辛苦你了。”
介紹完主廚,李茵又指向身後站得整整齊齊的員工們。
“這些員工,都是我親自麵試招聘的,這段時間,大家都很努力,精神麵貌也特別好。”
陸琦的目光在員工們身上一一掃過,隻見他們個個精神抖擻,眼神中充滿了熱情,製服整潔幹淨,站姿端正。
“不錯,大家看起來都很精神。”
他突然想起之前交給李茵的十裏香酒樓菜係秘方,便詢問了起來。
“李茵,之前給你的那些菜係秘方,大廚掌握得怎麽樣了?員工們的培訓情況呢?”
李茵的臉上露出了自信的笑容。
“陸老板,大廚已經基本掌握了酒樓的招牌菜係,這幾天一直在試做,味道和總店相差無幾,酒樓服務員也經過了係統的培訓,雖然在經驗上也許還比不上東安縣十裏香酒樓的員工,但基本素養已經有了。”
陸琦決定親自驗收一下。
他走進酒樓,在一張餐桌旁坐下,林月如和梁星文也跟著入座。
李茵迅速安排王德發準備幾道招牌菜,同時讓服務員開始服務。
不一會兒,一道道色香味俱佳的菜肴被端上了桌。
陸琦仔細品嚐著每一道菜,從菜品的口感、味道到擺盤,都進行了細致的考量。
他發現,這些菜無論是火候還是調味,都恰到好處,與東安縣總店的招牌菜相比,幾乎沒有差別。
在服務員服務的過程中,陸琦也留意觀察著,他們動作嫻熟,態度熱情,對顧客的需求回應及時,基本的服務禮儀也做得十分到位。
“李茵,你做得很好,菜品質量和服務質量都讓我很滿意,酒樓的裝修風格也沿用了東安縣十裏香酒樓,整體效果看起來很不錯。”
李茵聽了,淺淺一笑。
“謝謝陸老板的認可,這都是大家共同努力的結果。”
……
會議室裏。
陸琦組織包括李茵在內的所有員工開會。
經過一番開會討論,他決定沐蘭縣十裏香酒樓於三天後正式開業,在這三天期間,先進行試營業,以便及時發現問題並進行調整。
為了保證食材供給,他特意給趙紅斌打了電話。
“爸,沐蘭縣的香酒樓準備開業了,你那邊一定要保證野豬等食材的供給,可不能掉鏈子。”
趙紅斌立馬拍著胸脯保證。
“姑爺,你就放心吧,我一定安排好。”
在討論完開業的各項事宜後,李茵皺著眉頭,有些擔憂地看了一眼陸琦。
“陸老板,我們酒樓開業後,生意肯定會火爆,到時候肯定免不了會引起一些人的覬覦,我畢竟是個女人,震懾力不足,萬一遇到一些麻煩事,恐怕應付不來。”
“您看能不能再物色一位能鎮得住場子的管理人員,幫我一起管理酒樓。”
陸琦聽後,陷入了沉思之中。
這倒是一個問題。
沉思片刻,他的腦海中立刻浮現出一個人的身影。
金彪!
金彪為人豪爽仗義,在道上也有些威望,而且跟他交情很深,肯定忠心耿耿。
而且,之前在處理一些棘手的事情時,金彪就展現出了他的果敢和能力。
如果讓金彪來負責沐蘭縣酒樓的安保和一些對外事務,應該能讓李茵省心不少。
“李茵,你放心,我心裏已經有合適的人選了。”
李茵聽後,眼中閃過一絲驚喜。
“那就好,陸老板您既然已經有了人選,我就安心多了。”
陸琦微微點頭。
“回頭我就跟他聯係,讓他盡快過來幫你,這幾天試營業期間,你和員工們再辛苦辛苦,把各項工作都做到位,遇到什麽問題,隨時跟我聯係。”
安排好沐蘭縣酒樓的事情後,陸琦、林月如和梁星文在酒樓簡單吃了午飯。
午飯過後,他們又在酒樓裏四處轉了轉,對酒樓的各個角落進行了細致的檢查,確保沒有任何遺漏的問題。
晚上。
陸琦和林月如住在了附近的賓館。
剛一進屋子,林月如就轉向抱住了陸琦,仰起頭來,衝著陸琦媚眼一笑,吐氣如蘭。
“陸琦,我好想你。”
說話間,她的一雙手就像是有生命一樣,在陸琦的身上輕輕撫摸。
陸琦心裏的火氣一下子就上來了。
他反手抱住林月如,對著那一張誘人的紅唇吻了下去,林月如也不是第一次了,熱情地回應著。
沒過一會兒,房間裏就響起了美妙的篇章。
一個小時後。
陸琦氣喘籲籲地摟著林月如躺在床上,一臉的愜意。
“月如,你真是越來越勾人了。”
林月如趴在陸琦的胸口,風情萬種的嬌笑了一聲,“怎麽,你不喜歡嗎?”
陸琦壞笑了一聲。
“喜歡。”
他反手壓住了林月如,身體蠢蠢欲動,林月如嚇了一跳,趕緊阻止。
“好了,別鬧了,我有正事問你。”
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