第134章 處理食材

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    黎諾的躺屍並沒有持續很久,就強迫自己振作起來。
    她現在的任務是將這些東西好好規劃一下,看怎樣才能儲存得更久。而不是在這裏消沉。
    不然她屯了這麽多東西,要是壞掉了多可惜。
    將所有的東西搬下車,重新整理好,黎諾拿著手裏的記錄單就開始發呆。
    搬的時候不覺得,現在統計下來,才發現這一次出門她的收獲可真是不小。
    萵筍g。
    土豆8個。
    卷心菜g。
    黃瓜g。
    番茄g。
    茄子g。
    雞毛菜g。
    豇豆92根。
    四季豆399根。
    洋蔥62個。
    辣椒241個。
    薑5164g。
    還有一些雜七雜八的東西。
    吃不完,根本吃不完!
    她好像一不留神換得有點多了怎麽辦。
    土豆洋蔥和薑還好,這些可以放一段時間,不用擔心變質。
    黃瓜那些蔬菜就不行了,必須得快點處理了才行,不然蔫巴了,或者壞了,她哭都沒地方哭去。
    首先是萵筍,黎諾決定留下一小節用來吃新鮮的,其它的全部風幹成萵筍條和萵筍幹。
    至於到底是做成條,還是做成片,那就要看這些萵筍的形狀了。
    因為都是從自己的口糧中分下來的,有的家裏喜歡吃,分下來的就少,有的不喜歡,全部都拿了出來,所以長短不一,黎諾也沒有辦法硬要統一標準。
    因為江聿風對黎諾的刀工不放心,所以在說完了要求之後,就打發黎諾去做晚飯。
    黎諾癟了癟嘴,但也承認自己的刀工確實不行,就將這件事全權交給了江聿風。
    一邊準備起晚飯,一邊狂拍江聿風馬屁。
    什麽好聽說什麽,把江聿風哄得,嘴角就沒有下去過。
    黎諾打算做簡易的番茄火鍋吃一吃,主要是趁著今天的菜比較多,而前段時間又剛好做了番茄醬。
    將冰箱裏已經宰好分裝的排骨拿出來洗淨,加水放入鍋中大火煮開,待撇去浮沫後,全都放入電飯鍋燜煮熬湯。
    然後就是準備其它食材,因為事先沒有解凍,又有了排骨,黎諾也不打算再加其它的肉,幹脆就隻加些蔬菜就好。
    而且土豆煮在裏麵也可以算主食,還省了做飯。
    但刀被江聿風用著,黎諾幹脆就清洗起了蔬菜。
    不管是晚飯,還是處理這些蔬菜,清洗都是必不可少的步驟。
    臨近夏天,哪怕是夜晚的水也不算冰,不然黎諾才不會接這個活。
    為了方便,黎諾幹脆將要清洗的蔬菜一股腦的放進先前養魚的大缸裏。
    那缸養過魚,又清洗幹淨之後,一直沒有用武之地,現在剛好能廢物利用。
    因為水比較深,蔬菜一入水就浮了起來,倒也省了黎諾在水底扒拉。
    不過黎諾並沒有全部清洗,除了萵筍,就隻清洗了今天的晚餐。
    人還是需要睡眠的,東西放一晚上也不會壞。
    要壞的也攔不住。
    江聿風的動作很快,幾乎是黎諾洗完一根,他就能切完一根。
    所以兩個人的流水線還是效率非常高的。
    等到所有的萵筍切完,電飯煲裏的骨頭也剛好煲好。
    黎諾交代了江聿風將剩下的蔬菜切片,等會用來煮火鍋吃,自己則是去準備番茄鍋的湯底。
    熱鍋放油,倒入蔥薑蒜煸炒出香味,香蔥暫時還沒有,黎諾就用蔥頭代替,黎諾還在裏麵放了上了洋蔥。
    蔥薑蒜的獨特香味混合著洋蔥的甜味傳入黎諾的鼻腔,黎諾就知道這個時候火候已經到了。
    將一早熬好的番茄醬倒入鍋中再次炒香,讓番茄的香味徹底綻放於空氣中,黎諾才往裏麵倒入熬好的骨頭湯和排骨。
    熬得發白的排骨湯加上番茄的紅,瞬間在鍋中暈染開,變成誘人的粉。
    將湯底攪拌均勻,讓排骨湯和番茄醬充分融合,黎諾才向江聿風招了招手,“大佬,可以吃飯了!”
    “好。”江聿風輕聲應和,將剛剛烘好的萵筍幹裝好,又將下一批放上。
    “那個萵筍幹可以拿一點過來,那個煮起來好吃。”看清江聿風正在做什麽,黎諾連忙講出了聲。
    “好。”江聿風不明所以,但還是聽話的將風幹的萵筍幹拿了過來。
    黎諾接過萵筍幹,轉身打算清洗,看見鍋中咕嘟咕嘟冒泡的湯底,還是選擇了先放一些蔬菜煮一下。
    這時江聿風剛好洗完手過來,順手接下來黎諾手中的萵筍幹,轉身去清洗,讓黎諾可以專注忙手頭上的事。
    青菜容易熟,雞毛菜放下沒多久,鍋中再次沸騰,黎諾將它挑了出來,分在兩人的碗裏,才開始煮第二批。
    第二批是黃瓜和萵筍。
    趁著煮它們的功夫,黎諾嚐了一口雞毛菜。
    是青菜獨特的味道,但混合了番茄湯底的酸甜,竟讓黎諾產生了比這些日子吃的肉都好吃的錯覺。
    青菜才出鍋,還有一點點燙,黎諾被燙得齜牙咧嘴,還不忘招呼黎諾過來,“大佬,信我,今天的晚飯超好吃。”
    “來了。”江聿風低聲應了一句,將洗好的萵筍幹帶了過來,被黎諾順勢煮上。
    “守著鍋吃嗎?”江聿風一過來就看見黎諾守著電磁爐沒動,笑問了一句。
    “這個就是要守著鍋吃的。”黎諾一臉認真,火鍋啊,就是要邊燙邊吃才有感覺,煮好了再上桌的,那叫冒菜。
    “我的意思是……”江聿風本想說可以移到桌子上,但看見黎諾眼底的篤定與清澈,無奈的笑了笑,“沒事,這樣吃也挺好的。”
    然後,接過黎諾遞來的碗,眼神溫柔的要拉出絲來。
    黎諾卻是頭都沒有抬,滿心滿眼是鍋中的萵筍幹,期間還不時偷吃幾片黃瓜和排骨。
    似乎覺得這麽偷吃不大好,決定托江聿風下水,“大佬,這個排骨也好吃,黃瓜和萵筍是可以生吃的,都可以吃了。”
    眼底裏卻全是對食物的渴望。
    “好了,萵筍幹也可以吃了。”江聿風正要說話,就被黎諾驚喜的聲音打斷。
    他沒忍住嚐了一口,濃鬱的萵筍香味混合著番茄的酸甜,又完美吸收了湯底的鹹鮮,一口咬下去,又是脆脆的,帶著些嚼勁,確實不錯。
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