第8章 適應生活

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    一覺醒來,天色已經變暗。
    林源習慣性的摸了摸枕頭旁邊,想找手機看看時間。
    不過摸了個寂寞,林源才想起來,這不是他自建的小別墅,而是已經穿越到1948年的鄉村小石屋。
    自嘲的搖了搖頭,林源從床起來,看著發暗的窗戶,一陣恍惚。
    因為在山腳下,山風比較大,氣溫相對也比較低,所以窗戶開的都不大,而且這個時代,玻璃真不是一般人能用的起的,基本上現在蓋房子,都是用窗戶紙,透光性不好,所以臥室裏麵,光線更暗。
    林源走到了外麵,看著外麵的天色,估計很快就會黑了。
    中午吃了不少,但是並不妨礙林源又餓了,可能是洗髓丹起到了作用,林源明顯感覺餓的比以前快。
    也有可能是這具身體本身缺乏油水。
    在這個年代,大部分的人都缺乏油水,所以餓的也快。
    林源走到廚房,從廚房的窗台上把油燈點燃,要不廚房太暗了。
    看著櫥櫃裏的東西,林源再次感慨,這個年月,真是太苦了,像前身這樣,有技術,有手藝的人,都沒什麽像樣的吃食,別人就更不用說了。
    林源不禁慶幸還好自己和前身都是廚子,畢竟俗話說:“荒年餓不死櫥子”。
    林源想到隔壁雜物間裏麵有個地窖,裏麵還有前身儲存的一些東西。
    在農村地窖通常是在地下挖出的空間,用來儲存食物或物品,像蔬菜、水果或酒等。它們可以保持較低的溫度和濕度,有助於食物的保鮮。地窖的入口一般較小,內部空間則根據需求挖掘,有的還會設置通風口。
    不過林源家的地窖是挖在房子裏麵的,可以更好的保溫,畢竟在沒有溫室效應的四五十年代,天還是比較冷的。
    京城在這個時候,零下十幾二十多度,都屬於正常情況。
    林源走進儲物間,一屋子東西不少,擺放還算整齊,一些打獵用的工具,一些農具,和一些背簍麻袋等零七碎八的東西,都是居家能用的。
    地窖的入口在距離牆邊大概一米遠的位置,林源打開地窖上的蓋板,拿著油燈順著梯子下去。
    地窖牆麵和地麵都是用石板覆蓋,裏麵也沒有潮濕的感覺,還挺幹燥的。
    不大的地窖擺放的滿滿當當,一邊堆著白菜蘿卜土豆紅薯,耐放的蔬菜,不過數量不是很多。
    也能想到,現在是初春時節,初冬儲存的蔬菜,能吃到現在,已經說明會過日子了。
    地窖裏還堆著幾個麻袋,看樣是裝的糧食,林源打開看了下,裏麵裝的是玉米粒和小麥。一共有三袋小麥,五袋玉米。等抽時間把他們磨成粉,留著慢慢吃。
    剩下的還有幾個大大小小的酒壇子,大的能裝100斤,小的也就差不多20斤的量。
    正好五大五小十個壇子,裏麵裝滿了酒,都是林父45年回家的時候釀的,準備給林源結婚用。
    不過前身不會喝酒,這可就便宜林源了,畢竟在後世,林源可是對酒沒什麽免疫力的。
    林源除了拎了一小壇酒,把剩下的白菜蘿卜,糧食都收進空間裏。
    畢竟這些白菜蘿卜,土豆紅薯,再放在地窖裏,都該發芽了,就沒得吃了。
    酒的話,除了拎出來的一小壇,剩下的,還是放在地窖裏,畢竟酒還是越陳越好,放在空間裏算怎麽回事,那不是浪費了嗎。
    林源出了地窖,關好地窖的門,回到了廚房,開始整製晚飯。
    看了下有什麽吃的,房梁上還有三個風幹的野雞,取下一個。
    窩頭中午吃的幹淨的,還得弄主食。
    林源從空間裏取出了一點大米,淘洗一下,放在鍋裏,順便用淘米水把風幹雞洗了一遍。
    晚上就來個幹飯,辣炒風幹雞,再來個白菜湯。
    說幹就幹,這點活對於一個專業的廚子來說,根本不算事。
    也就半個小時,一菜一湯就擺在廚房的案板上。
    林源把酒拿過來,把上麵的封泥去掉,倒了一碗酒,開始吃飯。
    林源端起碗,嚐了口酒,感覺入口醇香,仿佛一條火線下肚。
    林源咂巴咂巴嘴,這酒不錯,就是度數高了點,純糧食手工釀造的,不含添加劑,沒有什麽香精,工業酒精。
    這可比後世勾兌的酒,要好的沒邊。
    一個人吃飯也沒有什麽講究,風卷殘雲,連剩菜湯都被林源拿來和米飯了。
    酒足飯飽,林源用大鍋燒了點水,留著一會洗漱,把廚房收拾幹淨,準備去院子裏拿點木柴把炕點上,畢竟初春的晚上還是比較冷的。
    點好炕,到廚房把熱水倒出來,洗漱了一下,就準備睡覺了。
    躺在炕上的林源一時半會也沒睡著。
    這個時候,大家睡覺都早,晚上又沒有什麽娛樂,別說手機了,連收音機都是絕大多數的人沒見過的東西。
    有媳婦的,還可以抱著媳婦運動,沒媳婦的隻能早早的睡覺
    酒勁上來了,林源迷迷瞪瞪的就睡著了。
    一個後世穿過來的人,很快就適應了這個時候的生活。
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