第199章 拿一個炊事班換林源
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同誌們吃的滿嘴流油,一天的疲憊,也被這豐盛的晚餐所掩蓋。
看著同誌們吃的這麽香,廚房的三人也餓了,王春生和李平還好,中午吃了點墊吧一下。
林源可是從早餐以後,就沒有吃東西。
中午的時候光顧著激動了,也沒覺得餓。
這會饑餓的感覺上來了,趁著領導還沒過來,招待不急著做。
他也打了一份菜,開始大快朵頤。
一連炫了四個二合麵的饅頭才算吃飽。
剛把碗筷放下,到門口抽根煙,就看到劉幹事過來。
林源遞了一根煙過去問道:“劉哥,是不是領導要過來了,幾個人,有沒有什麽忌口的。”
劉幹事:“嗯,領導一會就過來,這招待的菜可以上鍋了,今天袁主任在總局值班,來不了,王副主任負責招待各地的領導。
有沒有什麽忌口的,我也不知道,你看著弄吧,不知者不罪,好吃就行了,今天一共九個人,菜品豐富一些,讓外地的領導感受下咱們京城的好客。”
林源:“得嘞,放心吧劉哥,今天包管讓他們吃了這次想下次。”
說完話,煙也抽完了,就不和劉幹事多說了,轉身去了廚房,開始準備今天得招待。
剛剛打飯之前每個菜林源讓王春生都先打了一份放在一邊,一會加熱一下,這四個菜不就出來了嗎。
雖說是大鍋菜,但是經過林源的手藝加持,比外麵的小炒味道還好。
看著廚房的食材,還有一個整雞,待會一分為二,一半做小雞燉蘑菇,一半做雞湯。
還有點五花肉,一會做個回鍋肉,再來兩個素菜,兩個涼菜,紅燒一條魚,一桌菜不就妥了嗎。
正在廚房忙碌的時候,劉幹事過來,對著林源說道:“林師傅,可以上菜了,客人都過來了。”
“好嘞,劉哥稍等,大部分都出鍋了,就等著上菜呢。”
說完就安排王春生開始上菜。
先上涼菜,一個花生米,一個鹵肉拚盤,一葷一素,下酒的絕配。
又把四個大鍋菜給端了上去。
在接著上兩個剛出鍋的素菜。
本來還準備喝酒的眾人,也不急著喝酒了,拿著筷子對著桌子上的菜使勁。
王副主任是不喝酒的,所以今天帶著劉幹事過來幫忙喝酒,誰知道還沒等酒打開,這些外地來的領導就開始動筷了。
看樣是被林源做的菜給吸引了。
不大會,桌上的菜就連一半都不到了。
王副主任一看這哪行呢,不能讓外地的朋友吃不飽啊。
正好這時王春生過來上菜,一個回鍋肉,一個紅燒魚。
王副主任對著王春生說:“告訴林源,再多做幾個菜,今天各位領導和咱們的工作人員一樣,一天都沒有吃東西了。”
“好的,王主任,我這就對源哥說。”
說完一溜小跑的回到了廚房對林源說道:“源哥,剛剛王主任交代了,菜不夠吃的,要加菜,得讓領導吃飽。
你看看還有什麽,趕緊做了吧,要不一會王主任該急了。”
“他們不應該是先喝酒的嗎,男人喝酒能吃多少,這些菜的份量可是足足的啊。”林源不解的問道。
“沒有喝酒,直接吃的菜,剛剛上的菜都快見底了。”
“行我知道了,你先把這小雞燉蘑菇給上了,我在接著炒菜。”
這會小餐廳的眾人也開始放慢筷子的頻率。
開始倒酒,喝酒聊天。
“王主任,你們食堂的師傅,手藝真好,我從來沒吃過這麽美味的飯菜。”
“王主任不會為了招待我們,把酒樓的大師傅給請來了吧。這樣就太破費了。”
其他人也紛紛附和著。
王主任謙虛的回道:“這個倒沒有,廚房裏的師傅,是我們軍管會的人,正式職工。
你們多誇獎了,小林一個大小夥子還有進步的空間。”
王副主任的一個老熟人說道:“看王,你這就是炫耀了啊,這手藝還要怎麽提升,在提升是不是要去做國宴啊。”
“就是的,看王,要不你把這個師傅讓給我,我給你派一個炊事班怎麽樣。”
“不怎麽樣,你一個廚師班就想著換我們林源,想啥呢。
就是我願意,袁主任願意嗎,袁主任可是恨不得把他栓褲腰帶上,這可是袁主任老戰友的兒子。”
幾人一聽袁恒,都消了要換林源的想法。
廚房裏的林源還在奮力的炒菜。
誰知道這些人這麽能吃。
兩個鍋一起操作,一個是悶罐肉燒蘿卜,一個是今天吃土豆燉雞剩下的雞雜,做個酸辣雞雜。
兩個菜份量都足足的,都是用盆來裝的。
王春生和李平,一個端一個盆去了小飯廳。
最後又把雞湯給端上去,林源才從廚房出來抽煙。
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