第670章 林大廚上線,招待老毛子
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來盛京之前,呂鋼還擔心老毛子不好相處,在出什麽幺蛾子,現在看來,這幾個老毛子還真有老大哥的風範。
呂鋼又給周天華介紹了剩下的幾個人,然後周天華開始指揮著工人開始卸車。
車上的機器設備全部都是用木箱裝著的,在這個沒有起重機,沒有叉車的年代,所有的裝著都是靠著人工。
小的箱子由兩個人抬著就進了新車間。
大的箱子就是多人一起扛進去。
這些設備不少,但是工人師傅們幹的都特別的有勁。
每個人的臉上都洋溢著興奮的神情。
呂鋼看到這個場麵,也很高興,盛京食品廠的工人師傅們,幹勁十足,而且不怕苦不怕累,這都是周天華帶領的好。
而周天華呢,這時找到在人群中湊熱鬧的林源,對著林源說道:“林源,你小子別在這看熱鬧了,趕緊去食堂幫忙去。
今天中午加餐,讓老牛把倉庫裏的肉多取點出來,燉了給工人們加餐。
另外就是你要負責今天的招待,呂副部長他們過來了,老牛的手藝不如你,你看著掂量兩桌出來。
最關鍵的就是三位老毛子的夥食,這個隻有你會弄,還得你出手才行。”
林源點了點頭,回道:“叔,招待的事,你就交給我就行了,你接著在這忙活吧,我先去食堂了。”
林源說完轉身就去了食堂。
剛進食堂就看到牛師傅帶人從倉庫裏搬東西出來。
“牛師傅,廠長讓我通知你,今天全廠加餐,多燉肉。”
牛師傅見林源過來,“林源過來了,我正愁著呢,聽說老毛子的專家也過來了。
我還想著讓人去找你做飯呢,你就過來了。”
“多大的事,還有你牛師傅搞不懂的,你也就是謙虛了,就憑你的手藝,那幾個老毛子還不得吃的舔盤子啊!!”
“你小子就會拿我打岔,我要有這個手藝,還用在廠長麵前讓你給我幫忙,別絮叨了,趕緊幹活吧。”
說完遞給林源一個新的圍裙。
林源接過圍裙,圍在身上,林大廚正式上線。
林源說道:“今天全廠加餐,這大鍋飯我覺得還得牛師傅你來,招待還有老毛子的飯菜,交給我就行了。”
牛師傅點了點頭,這次招待的可是大領導,讓他掌勺,他還真有點心虛。
林源願意接手就更好不過了。
林源來到後廚,看看有什麽東西,牛師傅說道:“林源,你看還差啥,我讓人給你取去。”
林源掃了一圈食材,心裏就有數了,“差不多了,呂副部長也不是外人,弄的太多反而見外了。
至於老毛子的夥食嗎,我看這有牛肉,給他們來個燉肉,在有個土豆泥,酸菜湯就差不多了。
畢竟肉類在老毛子現在也不是隨意吃的。”
牛師傅回道:“你看著弄就行了,我也不懂這些。
如果老毛子吃的還可以,你在教我怎麽做,也不能一天三頓的麻煩你不是。”
兩個人分好工,便開始忙碌。
林源把給老毛子吃的牛肉燉上,這個他熟,後世吃過不少的餓式餐廳,罐燜牛肉,都屬於必點的菜。
土豆泥就更簡單了,直接把土豆放進鍋裏,先蒸熟再說。
在幫廚的幫助下,林源開始做今天得招待餐。
一二十個人,兩桌的招待餐,對他來說,沒什麽麻煩的。
這會時間比較緊,做多麽精細的菜,肯定是來不及了。
既然來了東北,就讓客人體驗一把東北的豪爽吧,所以準備著各種燉菜。
小雞燉蘑菇,這個必不可少,燉魚也給安排上,白菜豬肉燉粉條,這個哪能少了。
有這三個大菜撐著,怎麽都不會顯得寒酸。
林源在廚房裏忙活,在新車間的呂副部長則是到處的找他呢,找了一圈也沒看到林源的身影。
於是問周天華:“林源呢,怎麽沒見他過來啊。”
周天華回道:“副部長,林源在食堂給你做菜呢,這裏人多,又不用他幫忙,所以讓他去食堂發揮長處去了。”
呂鋼回道:“你也是亂彈琴,一個技術員被你當成廚子用了,也就是你跟他爹是戰友,換成旁人,你試試看。”
周天華無奈的說道:“您真的以為我願意讓他去廚房啊,關鍵是除了他,我們整個食品廠沒有一個人會做老毛子的飯菜。
這三位國際友人不遠千裏的來到我們盛京,如果在吃的不合胃口,多不合適。”
呂鋼聽到林源還會做國外的飯菜,也很驚訝,“林源還有這本事,他還懂得老毛子那邊的夥食。”
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