第987章 集體食堂第一天開火2
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四合院集體食堂第一天開火,就鬧的大家怨聲載道的,這可不是好現象。
不僅棒子麵糊糊稀,連窩頭都比較小。
要知道,這集體食堂可不是隨便吃的,而是定量的,每人就一碗棒子麵糊糊,三個窩頭。
而且婦女和小孩隻有兩個窩頭。
之前自己家開火,很多住戶都能吃的飽,現在開了集體食堂,竟然吃不飽了,大家能沒有意見。
除了家裏條件困難的,早上沒飯吃,感覺早上有口吃的還挺好。
剩下的都是一肚子意見。
易中海三人也沒有想到是這種情況,在他們認為,一天三頓飯,就已經超過京城不少家庭了。
但是沒想到,院裏的人,意見會這麽大,所以三人連連出來安撫。
保證中午和晚上,讓大家吃飽。
今天傻柱和許大茂也沒有上班,不過兩人都在睡懶覺,沒有起來吃飯。
易中海三人去傻柱屋裏,把傻柱拉起來,讓傻柱中午做飯。
傻柱可是滿肚子不樂意,說好的隻做晚上,怎麽中午的飯也落他頭上了。
三人跟傻柱好說歹說才讓傻柱同意中午做飯。
快到中午的時候,院裏的人都集中到中院,看著傻柱做飯。
中午三位管事大爺也下了血本。
易中海和劉海中為了平息早上大家夥的意見,自掏腰包,買了不少的東西,不僅有豆腐,甚至還有一塊兩三斤的肉。
傻柱拎著一點肉,嫌棄的嘟囔著,“這麽多的人,這麽點的肉,夠幹啥的,連味都借不到。”
不過吐槽歸吐槽,作為廚子的專業素養,傻柱還是有的。
所以傻柱開始熟練的操作,中午做的啥。
還能有啥,大鍋菜唄,傻柱把少的可憐的豬肉在鍋裏煸炒,想最大限度的把豬油裏的油脂給炒出來,敢讓其他的菜也能借點肉味。
傻柱的手藝毋庸置疑,別說這菜了,就是軋鋼廠的小灶不也都是他在做嗎。
所以當肉香味飄滿整個院子的時候,院裏的住戶,都伸長了脖子,忍不住的吸空氣中的味道。
現在已經是九月份了,毫不誇張的說,院裏一半以上的家庭,從過年以後,就沒有吃過肉,能用葷油炒個菜都算是改善夥食了。
在廠裏上班的人還好一點,最起碼廠裏偶爾還會有機會改善夥食,嚐嚐葷腥。
但是在家的家庭婦女,可就沒這個待遇了,所以都等著傻柱的菜出鍋呢。
傻柱一個人忙活的熱火朝天,院裏的人聞著肉味,也是不斷的對管事大爺讚揚。
“還得是咱們院裏的管事大爺牛,這不僅把集體食堂給開起來了,還有肉吃。”
“可不咋地,從過年以後,我就沒嚐過肉味,三位大爺為了咱們得院子也是費心費力了。”
“要不說,還得是咱們院裏的管事大爺,你看其他院裏哪有咱們院這麽團結。
別的院想幹這個集體食堂,他們都幹不成,也就是咱們院。
可能是咱們附近胡同唯一一個開集體食堂的。”
對於院裏的人來說,有肉吃,別管多少,都是好的。
說好話,又不花錢,萬一這仨管事大爺一高興,還願意花錢買肉呢。
易中海三人聽了以後,也是很高興,早上的插曲這會也煙消雲散了。
聽著滿院的稱讚,劉海中咧著嘴說道“老易,老閆,咱們院,就保持這個氛圍,今年的文明大院,還得是咱們得。”
易中海和閆埠貴也笑著點頭。
很快傻柱燉的大雜燴,就出鍋了。
傻柱掄著大勺,敲著鍋邊,說道“菜好了,大家夥拿著家夥事,排隊過來打飯了。”
傻柱的話音剛落,院裏的人呼啦一下就全部圍了過來。
“傻柱給我打一碗,多給我來點肉。”
“柱子,先給我打,我要嚐嚐咱們大廚的手藝。”
“傻柱,”
“傻柱,”
易中海和劉海中在旁邊喊道“都排好隊,越擠越慢。
大家夥都有,今天中午飯菜足夠,不用擠。”
因為中午的夥食原因,易中海今天得威望還是可以的。
所以院裏的人,也都排好隊,等著打飯。
不知誰說了一句,“先讓咱們得一大爺,二大爺,三大爺先打飯,沒有他們就沒有咱們得集體食堂。”
院裏的人聽後,也覺得有道理,所以給三個老登騰出來空。
三人也不矯情,這樣被全院誇獎的時候,已經很久都沒有出現了。
所以三人拿著碗,跟領導一樣,笑眯的現在傻柱麵前。
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