第96章 網王種花美食名不虛傳

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    教室裏,看到兩人進來,大家立馬停下了交談聲,目光緊緊跟著兩人。
    跡部大爺可不管那麽多,拉著她徑直走到一處空位處:“這個是你的位子,你以後就坐這裏就好了。”
    昭嵐點點頭,已經這樣了,現在想再多也沒用。
    忍足侑士坐在跡部的另一邊,隔著跡部,他笑著向她擺了擺手:“歡迎你啊,嵐!一會中午一起去吃午飯,跡部可是提前就在餐廳定下了你最愛吃的東西。”
    昭嵐眼睛一亮,冰帝最讓她滿意的就是這裏的餐廳了,她還記得幾年前,在這裏享用過的美食,她彎起眼睛:“好的,謝謝!”
    “還有樺地,今後請多多指教咯~~”
    “是~嵐小姐。”
    “嘶!”
    大家倒吸一口氣,不得不說,月下桑的美貌確實太過驚人,就連在座的女生都覺得自己有點遭不住~更何況是男生們。
    恍惚了一下,想到剛才忍足的話,大家更加不淡定了。你看我我看你,原來忍足居然也和她這麽熟嗎?
    聽他們剛才對話,他們之間果然是不簡單吧?跡部大人連人家愛吃什麽都知道,不過忍足又是怎麽回事?
    班裏同學的眼睛像探照燈一樣在三人之間來回掃過。眼裏的八卦之火熊熊燃燒~
    昭嵐揉了揉額頭,這樣打量的視線實在太過明顯,她想裝不知道都不行。
    午餐時間一到,跡部和忍足兩人走過來:“到午餐時間了,估計其他人已經在等了,我們也過去吧!”
    昭嵐點點頭~~好吃的甜點~~我來啦~~
    三人才走到教室門口時,向日嶽人突然從走廊轉角探出腦袋,發梢隨著跳躍動作俏皮地晃動:“太慢了,你們!慈郎說再等下去他就要餓得把菜單啃了!”
    他琥珀色的眸子在昭嵐身上轉了一圈,突然想起什麽捂住了嘴。
    冥戶亮從後麵按住嶽人的肩膀,目光掠過走過來的昭嵐時微微頓住。
    他脖頸上那條標誌性的紅色運動耳機線突然滑落,在即將墜下來的瞬間被昭嵐穩穩接住。
    “啊,多謝。”他難得露出有些窘迫的神情,耳尖泛起可疑的紅暈。
    跡部視線掃過他們:“走吧!”
    一行人剛走進餐廳,原本人聲鼎沸的餐廳瞬間安靜下來,大家目光跟著他們,一起看向中央的位置。
    餐廳穹頂的水晶吊燈,暖黃光線照耀到餐桌中央那座三層的馬卡龍塔,和旁邊一桌的甜點,昭嵐看到這裏眼睛更是驚喜的亮了起來。
    草莓奶油與抹茶酥皮的氣息裹挾著記憶呼嘯而來——昭嵐眯起眼睛~~ 就是這個味道!
    “本大爺記得某人上次說過,這個不錯的。”跡部隨手解開西裝外套的紐扣,袖扣在燈光下折射出冰藍的光暈。
    他指尖劃過餐巾上的冰帝校徽,狀似不經意地說:“廚師長從巴黎挖來的新甜品師,應該不會讓你失望。”
    忍足忽然傾身越過餐桌,鏡片後的眸光暗了暗:“嵐醬要不要猜猜看,今天的主菜會是什麽呀?”
    他修長的手指抵住唇瓣,在跡部蹙眉的瞬間,微微後退了一步 :“提示是——去年你的慶功宴哦~。”
    向日嶽人看著那邊眼神閃了閃,忍足這家夥……
    樺地沉默地將她跟跡部的飲品端過來,昭嵐起身去拿了甜點回來,沒一會主菜就上來了,昭嵐看著中間那個罐子驚喜的站起身,“你居然安排了種花家的菜。”
    “這幾個師父可不好請,人家隻答應過來三天呢~~”
    第一道菜,是正宗佛跳牆閩菜)
    采用鮑魚、海參、花膠、瑤柱、魚唇等十幾種山珍海味,需要分別處理食材後,層層碼入陶罐,文火慢煨三天,湯汁濃醇如琥珀,才算完成。傳說,香氣引得僧人翻牆破戒,故稱“佛聞棄禪跳牆來”。
    難怪人家隻來三天,隻這道菜就必須得三天才能完成。她以前早就知道這道菜,不過從來沒有吃過,沒想到在這裏居然看到了。
    隻這一道菜,她今天就值了,昭嵐按了按激動地心情,看著後麵的廚師師傅。
    第二道菜上來,蓋子打開的一瞬間大家集體驚呆了,
    萬餘根細白雲絲懸浮於清澈雞湯中如雲霧一般。
    “哇!這是什麽?”
    驚歎聲頻頻響起:“這是料理嗎?這是藝術吧!”
    “這樣的刀工,真的是人能做到了嗎?”
    “居然是文思豆腐!屬於淮揚菜)”沒想到能看到這道菜,昭嵐實在太驚喜了。
    文思豆腐——
    起源於清乾隆年間,揚州天寧寺文思和尚創製。
    原為寺院素齋,乾隆下江南時列為禦膳,民國時期揚州富春茶社將其改良,加入葷高湯提升鮮味,後傳入民間成為淮揚名菜。
    文思豆腐,以"細可穿針"、"浮而不沉"的極致刀法和"清而不寡"、"淡而悠長"的至味哲學聞名。
    豎切108刀,豆腐豎立,刀刃與豆腐呈15°角切入,每片薄如宣紙0.1),橫切108刀:旋轉90°後橫向切絲,細如發絲約0.3)且不斷裂。
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    全程在清水盆中操作,利用浮力承托豆腐,避免粘連破碎。
    這道菜不止是烹飪技藝,更是藝術境界,是中華飲食文化中"食不厭精,膾不厭細"理念的完美詮釋。
    湯底是老母雞、火腿肘子、幹貝、豬後腿骨文火吊幾個小時出來的,
    配菜發菜絲 ,冬筍絲、雞絲、香菇絲全都與豆腐絲同細。
    文思豆腐那是世界聞名的名菜,就她知道的,這道菜在後來已經申請非遺了,屬於國家級別的非遺保護。
    到那時候,你再想請人家來做這道菜,更是難上加難呢……
    看昭嵐的表情,跡部輕笑,他撩了撩頭發。要知道,為了請到這幾位師父,他可是費了不少勁呢。
    別說挖角了,隻是請人家過來一趟,他還是動用了關係,才請別人聯係到人的,最後人家也隻答應了過來三天。
    不過看她這表情,費這些工夫,倒也是值了。
    第三道菜是牡丹魚片
    魚片薄如蟬翼,油炸後綻放如牡丹,搭配椒麻汁展現出"麻辣花王"意象。
    禿黃油拌飯,純蟹黃蟹膏熬製,十隻大閘蟹僅出一小罐,這個拌飯油潤如金,當然價格也是同樣昂貴。
    最後一道,衝湯活海參,活海參現場片薄,高湯衝燙至半透明,脆嫩似瓊脂。還沒有端過來,他們這邊已經聞到這股鮮美的味道了。
    陶罐的蓋子剛掀起來,一股霸道的香味直接撲鼻而來。
    此起彼伏的抽氣聲中,大家都探頭看向他們那邊,他們今天不該來餐廳吃飯的。
    ~~嗚~果然不愧是世界聞名的種花美食,真是名不虛傳,這個味道……也太勾人了。
    隻能看不能吃什麽的,這不是折磨人嘛!
    餐廳原本的廚師也都是請的頂級廚師,但今天跡部請來的廚師,做的菜味道也太霸道了。
    天呐~跟這個味道比起來,別的菜馬上就寡淡無味了,這叫他們還怎麽吃飯啊……
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