第51章 美味佳肴

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    今日有驚無險,翼國公還有事處理,南宮小姐帶著吳眠先行回到了府內。
    一路上,石杵表情沮喪,當看到自家公子沒事,這才鬆了一口氣。
    “公子,是我無能,讓您遇險了。”
    “哎呀,對方人多勢眾,情有可原,別哭喪著臉,我這不是沒事嘛。”
    看著一臉內疚的石杵,吳眠出言安慰。
    “怎麽,本小姐救了你,你連句感謝的話都沒有?”
    南宮小姐一臉不滿,虧她剛才還擔心這家夥的安危,枉費她一片好心。
    “感謝南宮小姐的救命之恩,作為答謝,今晚我親自下廚。”吳眠拱手說道。
    今日若不是她及時出現,他就栽在那幾人的手裏了,看來以後不能輕易出城。
    “你還會做菜?”
    “事先聲明,本小姐的口味可是很挑剔的,若是那種難以下咽的東西,你就完了。”
    聽到耳邊傳來的答謝之聲,南宮小姐這才滿意的點了點頭,同時又狐疑的看向了吳眠。
    內心卻隱隱有些期待,不管好不好吃,至少誠意夠了,不枉她這次出手救他。
    回到府內,吳眠直奔廚房,既然要答謝,就得用心一些。
    推開大門,一股飯香撲麵而來,一個膀大腰圓的廚娘正在翻炒食材。
    “姑爺,您身份尊貴,豈能來此?”
    看到進來之人,廚娘嚇了一跳,趕忙放下手中的鐵鍋,擋在前方。
    環顧四周,吳眠發現這案板上都是一些清淡的菜式,有些無奈。
    他這段時間也一直吃這些東西,燒雞什麽的隻有石杵在吃。
    美其名曰,翼國公年紀大了,吃不了油膩的東西,殊不知這幾日翼國公都瘦了。
    以前是因為手臂中毒問題,翼國公不得不吃這種食物。
    現在傷好了,翼國公不提意見,這些後廚就一個勁兒的燉青菜豆腐,不懂變通。
    吳眠掀起鍋蓋,食材裏有上等山參,倒是滋補,可惜還是寡淡。
    “你先退下,我親自為南宮小姐做道菜。”
    沒有理會一旁的廚娘,直接來到案板麵前,這裏有一塊上好的五花肉,肥瘦相間。
    吳眠頓時就想到了要做什麽菜,手起刀落,將五花肉切成均勻的小方塊。
    “哎呀,姑爺,那可是為小姐準備的食材啊。”
    廚娘嚇得趕緊阻止吳眠繼續切肉。
    “放心,交給我,你先出去。”
    吳眠揮了揮手,示意她退下。
    廚娘一臉不滿,不過敢怒不敢言,也隻能退了出去。
    沒有廚娘的幹擾,廚房瞬間清淨了許多,吳眠直接將肉塊醃製了一會,然後焯水。
    趁著間隙切好蔥薑蒜,從懷裏掏出兩瓶李會長送的佐料,並拿出桂皮和八角等。
    將肉塊撈出之後,放入冰糖炒出顏色,肉塊下鍋直接翻炒均勻。
    最後加入佐料和桂皮、八角等香料炒出香味後,倒入黃酒燜煮,剩下的就交給時間。
    飯點時間,下人進來端菜,一進廚房就聞到一股濃鬱的肉香,忍不住咽了咽口水。
    南宮小姐早已經盛好米飯,南宮平此時也回來了,眼中有些驚訝。
    往日這丫頭都是最後一個到,今日倒是稀奇,是因為練武消耗過大?
    “怎麽沒看見姑爺?”
    “爺爺,吳秀才說要做菜感謝我,也不知道還要等多久,動作慢死了。”
    “胡鬧,廚房那些地方是他該去的嗎?”
    對於爺爺說的話,南宮小姐隻是翻了翻白眼,已經等得不耐煩了。
    不多時,下人將菜端了上來,原本還滿臉期待的南宮小姐,頓時有些失望。
    還是那些素炒青菜,青菜豆腐湯,山參雞湯,一看就沒啥胃口。
    “這是姑爺做的菜?”南宮平問了一嘴。
    “不是,這是廚娘做的,她說姑爺擅自動了小姐的食材,所以……”
    南宮小姐瞪了一眼,這家夥偏偏挑中了她的食材,若是做得難吃,他就死定了。
    終於,吳眠端著一個精致瓷盤走了過來,上邊還蓋著一個瓷碗。
    “這……你就做了一道菜?”
    “嗯,這道菜名叫紅燒肉。”
    吳眠臉不紅心不跳的介紹著菜名,他總不能說隻會做這道菜吧。
    “廚藝不佳,請隨意。”
    “確實很隨意。”
    南宮小姐嘟囔著嘴,這希望越大,失望就越大,所有的期待在這一刻灰飛煙滅。
    吳眠掀開了蓋子,紅燒肉的味道彌漫著一種令人垂涎的香氣。
    這其中有佐料的心香,也有黃酒的香醇,肉塊透露著誘人的色澤。
    那鮮豔欲滴的紅燒肉,外表如同抹了一層蜜糖,肥肉紋理分明,仿佛吸飽了湯汁。
    看著就很有食欲,南宮小姐當即夾了一塊紅燒肉放入口中。
    最先感受到的是表皮的韌彈,肥肉部分的綿密口感,就像溫潤的油脂在舌尖化開。
    肥而不膩,香糯可口,肉汁濃鬱醇厚,頓時覺得滿口生香。
    “好吃,太好吃了。”
    南宮小姐可沒有大家閨秀的矜持,身為習武之人,今日又打了一架,肚子餓極了。
    如此鮮嫩多汁的紅燒肉,她覺得自己一人就能全部吃完。
    南宮平也夾了一塊紅燒肉,放入嘴裏慢慢咀嚼,露出了享受的表情。
    隻感覺有一份甘甜和辛香在味蕾中綻放,大呼好吃。
    這段時間的飲食讓他不怎麽有胃口,可這道紅燒肉,徹底勾起了食欲。
    兩爺孫一口米飯一口紅燒肉不停的往嘴裏塞,把將門世家的豪邁體現得淋漓盡致。
    吳眠還沒怎麽下筷,這爺孫倆就吃了個幹淨。
    紅燒肉吃完,兩人平分湯汁,米飯夾雜著鮮美湯汁,吃得十分滿足。
    這頓飯吃得兩人意猶未盡,覺得還能再吃下一碗紅燒肉。
    “兩位可還滿意?”吳眠放下筷子,笑著問道。
    “不錯,本小姐決定,正式聘你為廚子,以後每天都要有紅燒肉。”
    南宮小姐舔了舔嘴唇,滿意的拍了拍肚子,被南宮平狠狠瞪了一眼。
    “翼國公,蔣統領這事兒,您要如何處理?”
    “他?剛才在回來的路上,自知難逃一劫,畏罪自殺了。”
    吳秀才滿臉震驚,看來這次翼國公是動真格了。
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