第151章 叫花雞
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翌日一早,由於椰子吃完了,所以林風一大早研究了一個蒸餾海水的裝置。
原理很簡單,水蒸氣遇冷就會凝結成水,通過鐵通把海水燒沸,產生的蒸汽進入塑料管,中間會被容器中的海水冷卻,從而形成淡水。
林風去淺水區找了一些小海螺,用作今天的早餐。
“你怎麽把石鱉也煮了,這是我拿去當誘餌的。”林風說道。
“不能吃啊?”陳嘉問。
“能吃倒是能吃,你自己試吧。”林風說道。
陳嘉嚐了一口,吃起來像是在吃輪胎一樣,除此之外還有一股腥臭味。
“不行了,太難吃了,你還是拿去當誘餌吧。”
吃完早餐後,二人開始查看野豬陷阱,陷阱倒是坍塌了,野豬卻沒有一隻。
陳嘉在紅樹林捉來了兩隻螃蟹後,二人最終還是抱著遺憾離開了這座島嶼,帶著收獲的食物回到了原先的島嶼……
“老林,最後還是得靠我啊,要不然我們就得空軍了。”
“不就這一次嘛,明後天還不得靠我。”
“那可不一定。”
“嗐,要是你每天都像這樣就好了,我也沒那麽累了。”
當陳嘉和林風回到原來的島嶼後,已經是下午的時間了,二人將帶來的食物進行烘烤,填飽了肚子。
“嗬,你們出去三天,帶來的食物你們自己一頓就吃完了。”方藝有些無奈地說道。
“哈哈...小藝,這不是情況有變嘛。”陳嘉尷尬地笑了笑。
由於最近氣溫較高,蚊子肆虐,秋天的蚊子比夏天的蚊子更毒。
被咬是一方麵,更為重要的是那些正在醃製的食物。
林風想到用青蒿草和木炭混合在一起做成蚊香。
林風先把木炭敲成粉末狀,再用濾網把粉末狀的木炭篩出來。
接著再把青蒿草的葉子摘下來,然後再用小刀剁碎。
最後再將剁碎的青蒿草與木炭灰混合在一起,之後再揉搓成條狀的蚊香。
“喵~”這時,木屋裏忽然傳來一聲貓叫。
“什麽聲音?”林風抬頭望去。
潘安抱著一隻小花貓從木屋裏走出來。
“嗯?潘安姐,你哪來的貓啊?”林風好奇地走過去。
“昨天在海邊遇到的,這是一隻幼崽貓,大貓已經死了。”潘安說道。
“這樣啊,這小貓咪還挺可憐的。”林風摸了摸小貓咪。
“潘安姐,你給它取名字了嗎?”
“沒有,等著回來你給它取。”
“我啊...我想想。”林風托腮思索了一下:“既然是在海邊找到的,那就叫小海吧?”
“小海?聽起來很陽光啊。”潘安說道。
“嗯,怎麽樣?”
“可以。”
“養貓正好也可以防止傑瑞泛濫的問題。”林風說道。
“它還那麽小呢,你要它打童工啊?林哥。”方藝笑嘻嘻地說道。
“哈哈。”林風撓了撓頭。
傍晚時分,落日的餘暉將天空染成了橙紅色,溫暖的光芒灑在小島上。
潘安此前捕獲的一隻野雞,成為了今晚眾人期待的美食。
方藝自告奮勇,決定大展身手,將這隻野雞做成叫花雞。
方藝首先開始處理野雞。
她動作嫻熟地拔去雞毛,那些雞毛在海風的吹拂下,紛紛揚揚地飄落。
接著,她小心翼翼地掏出雞內髒,將雞身內外仔細清洗幹淨,確保沒有一絲雜質殘留。
清洗完畢後,她把雞放在一旁瀝幹水分,此時的雞顯得格外白淨。
處理好雞後,方藝開始準備調料。
她把野蔥切碎,那嫩綠的蔥花散發出清新的香氣,彌漫在空氣中。
她又找出剩下的調料,將蔥花和調料一起均勻地塗抹在雞的內外。
每一個部位都沒有放過,讓調料的味道充分滲透到雞肉裏。
她一邊塗抹,一邊想象著等下烤好後雞肉鮮嫩多汁、香氣四溢的模樣,嘴角不禁微微上揚。
為了讓叫花雞更加美味,方藝還想了個小妙招。
她在雞肚子裏塞進了一些自己采摘的香草,這些香草是島上特有的,有著獨特的香味。
接下來是包裹叫花雞的環節。
方藝在海邊撿到了一些錫紙,她把錫紙展開,將處理好的雞放在錫紙中央。
然後,她輕輕地將錫紙包裹起來,動作十分細致,盡量讓錫紙貼合雞的形狀,防止在烤製過程中汁水流出。
包裹好錫紙後,她又用一層荷葉將雞包了起來。
在包裹叫花雞的同時,林風在一旁幫忙搭建烤架。
他找來了一些幹燥的樹枝和木材,將它們堆放在一起,然後點燃了火。
火勢漸漸旺了起來,溫暖的火光映照著大家的臉龐。
方藝把包好的叫花雞放在烤架上,開始耐心地烤製。
時間一分一秒地過去,叫花雞在火的炙烤下慢慢變得金黃。
油脂從雞肉裏滲出,滴落在炭火上,發出“滋滋”的聲響,香氣也越來越濃鬱。
大家圍在烤架旁,眼睛緊緊地盯著叫花雞,口水都快流下來了。
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