第8章 醃製三種醬菜!

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    “一大爺,你怎麽來了?”何雨柱起身道。
    “你小叔呢?他沒來找你?”易中海皺眉道。
    “我小叔他有事兒,先走了啊。”何雨柱有些懵。
    自己小叔才剛回來,一大爺怎麽就要找他呢?
    “柱子啊,這樣,我先跟你透個底,你等你小叔回來後,替我轉告他一聲。”易中海思索道。
    經過這幾年的努力,何雨柱現在非常聽自己的話,自己先跟傻柱說通,讓他做他小叔的工作,也能讓這件事辦得更加順利。
    何雨柱點頭:“一大爺,您說。”
    “是這樣的,柱子,我聽說你小叔一個人分了三大間房子,你東旭哥家裏人口多,男人女人小孩兒都住在一起也不方便。”
    “棒梗眼看著也大了,他家實在是占不開,就想著租你小叔一間房。”
    易中海說著,拿起桌子上剩下的半瓶酒:“你東旭哥一家平日裏對你不錯,有好酒自己都沒舍得喝,都給了你。”
    “淮如也是,她知道你家裏沒女人,也經常來幫你收拾東西。”
    “柱子,做人得懂得感恩不是?”易中海挑眉道。
    賈東旭適時開口:“我也不白占,我出租金,市場價多少我就出多少。如果小叔以後有需要,我立刻就搬出去。”
    何雨柱聽著二人的話,心裏亂成了一團。
    要在之前,他聽二人這麽一唱一和,早就拍胸脯打包票了。
    可何清風臨走前跟他說的那一番話,讓何雨柱對賈家有了新的認識。
    賈家,不像表麵上看起來那樣。
    既然賈家不簡單,跟賈家關係親密的易中海一家呢?
    另外,何雨柱也能感覺出來,自己的小叔不喜賈家,自己要是貿然替賈家說話,肯定會被小叔揍。
    “那個,一大爺,我小叔的事,我做不了主啊。”何雨柱一臉為難。
    這話,聽得易中海眉毛緊皺。
    他打量著何雨柱,傻柱今天怎麽跟以前不一樣了?
    “柱子啊,做人要有良心,端起碗吃飯,放下碗罵娘的事,咱可不能幹!”易中海語重心長道。
    他在暗示,賈東旭給他送酒,他卻不幫忙。
    賈東旭也跟著道:“柱子,哥平時對你不錯吧,再說我也不白占!”
    聽著這些話,何雨柱隻覺得嘴邊的酒不香了。
    自己一開始,還跟小叔炫耀呢,說自己給賈家送盒飯,人家給自己送好酒。
    合著對方在這兒等著自己呢?
    用一瓶酒,就想租小叔的房子?
    還有易中海也是,光說賈家多照顧自己,怎麽不說自己經常給賈家帶盒飯啊?
    何雨柱心裏不痛快,麵上也冷淡了下來:“我知道了,等我小叔回來了,我會轉告他的。”
    他畢竟跟賈東旭處了這麽久了,易中海在何大清走後也經常寬慰自己,何雨柱跟易中海還有情分,不想跟二人撕破臉。
    易中海二人見何雨柱答應了這件事,但表情不熱情,對視一眼,找借口離開。
    何雨柱這邊不大頂用,他倆得去想別的辦法,促成這件事。
    二人臨走時,何雨水正好拎著買好的六必居醬菜過來。
    何雨水見易中海和賈東旭從自家出來,好奇地問向何雨柱:“哥,咋啦?”
    何雨柱拎起六必居的醬菜,走到櫥櫃前,邊放醬菜,邊解釋:“賈東旭想要租小叔一間屋子,說賈家人多占不開。”
    “你同意了?”何雨水看向何雨柱。
    何雨柱沒好氣道:“那是小叔的房子,跟我同不同意有什麽關係?我隻是負責轉告。”
    “奧。”何雨水點頭,“哥,我估計你也不敢擅自同意,你怕小叔揍你。”
    “你這丫頭!”何雨柱瞪了何雨水一眼。
    兄妹二人間的距離,漸漸拉近。
    國營飯店裏。
    何清風推開門,徑直來到了廚房。
    廚房裏,擺放著各種蔬菜,各種調料,量不多,卻種類豐富。
    何清風從角落裏找了幾個醃菜缸,開始準備醃製。
    係統給他的醃菜技能,適用於醃製各種蔬菜。
    一般來說,醬菜必須得醃製一段時間,才入味兒好吃。
    但何清風為了盡快完成任務,從各種醬菜裏,選了耗時較短的幾種。
    什錦醬菜、甜醬蘿卜和醬黃瓜。
    什錦醬菜由蘿卜、黃瓜、花生、杏仁等為原料,由特殊的醃製調料,進行醃製。
    甜醬蘿卜則隻需要蘿卜,但想要做得好吃,得選品質好、水分少、質地緊實、清脆爽口的蘿卜。
    醬黃瓜也是一樣,除了要醬料好,黃瓜本身的品質也要過關。
    獲得了醃製醬菜中級的何清風,醃製起醬菜來,分外熟練。
    不同調料的搭配,已經在何清風的身體裏形成了肌肉記憶。
    他隻需掂量一下蔬菜的分量,就能準確地抓取出對應分量的調料品。
    從廚房裏選好蔬菜後,一一清洗再用幹淨抹布仔細擦幹。
    切剁整齊的菜蔬,分條成塊兒地被碼在醬菜缸子裏。
    一層菜蔬、一份調料,到最上層的時候,一大桶事先調好的秘製醬料再澆上去。
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    醬料湯水浸過菜蔬,使菜蔬隔絕空氣。
    何清風澆完第三桶醬料,擦了擦額頭的汗。
    成了!
    這秘製醬料他事先嚐了一下,倆字兒,鮮美!
    可以預見,這醬菜得多好吃。
    在醃製醬菜的時候,何清風還驚喜地發現,廚房裏的食材品質都特別好!
    巧婦難為無米之炊!
    食材的品質,對菜的影響是非常大的。
    自己這次醃製醬菜,幾乎把廚房裏的黃瓜、蘿卜全用完了。
    這國營飯店裏,現在沒有采購員,自己以後上哪兒去找這麽好的食材去?
    何清風轉悠了一下,發現飯店後麵有個小倉庫,倉庫裏還有不少存貨。
    這些存貨能撐一段時間,自己得抓緊時間,讓飯店進入正軌。
    等以後飯店進入正軌之後,自己再慢慢地找進貨渠道!
    何清風看著剛醃好的醬菜,心中感歎。
    高品質的食材,再加上自己中級的醃製醬菜,足以讓醬菜的品質達到高水準。
    等這些醬菜醃製一晚,自己再讓柱子拿去軋鋼廠,任務保準能完成!
    到時候不僅能獲得積分獎勵,還能獲得‘軋鋼廠的一段往事記憶’,還能從記憶裏解鎖記憶菜譜!
    記憶菜譜有特殊功效,不知道會是什麽功效?
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