第34章 海參鮑魚不比雞肉魚肉好吃?
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何清風笑笑:“其實我做魚還行,我還打算把這道魚當做店裏的招牌菜呢?”
“店裏現在就一個招牌菜,有點兒少。”何清風指著小黑板道。
楊廠長一聽要把這什麽魚當做招牌菜,隻覺得何清風這人太不穩重了。
‘醬黃瓜炒山雞丁’可是頂級美味!
要是一般菜放到跟‘醬黃瓜炒山雞丁’一個等級,那就是對‘醬黃瓜炒山雞丁’的侮辱!
楊廠長對‘醬黃瓜炒山雞丁’有特殊的感情,他語重心長地勸說何清風:“我知道你廚藝好,但招牌菜,必須得特別好吃!”
“我覺得,你這新琢磨出來的魚,肯定比不上‘醬黃瓜炒山雞丁’!”
何清風看出來楊廠長是好心,知道現在解釋也是白解釋。
等自己把‘瓦塊魚’做出來了,楊廠長就明白了。
“成,那我先給你炒菜去!”何清風笑道。
自己的第一個記憶菜譜就是從楊廠長身上獲得的,雖然自己是通過軋鋼廠的記憶,跟隨的年輕版楊廠長得知的菜譜,但,也得感謝楊廠長。
再說了,楊廠長幫自己解決了肉類來源,楊廠長想吃菜,自己得炒!
還得優先炒!
閆埠貴見何清風忙去了,就跟何清風約了個時間,在四合院門口碰頭。
何清風進了廚房,楊廠長心情大好。
楊瑞華則十分有眼色地倒了一杯熱水,送了過來:“客人,你先喝水!”
“謝謝!”楊廠長笑道。
這國營飯店,態度比別的地方可好多了!
此時空氣中還彌漫著雞肉的香味,楊廠長聞著香味,想著一會兒就能吃到了,隻覺得幸福極了。
軋鋼廠。
“一、二、三……五!”
“哎呦,怎麽就剩下五塊兒了!”何雨柱看著飯盒裏剩下一小點兒肉,心疼得不行。
自己明明已經很節省地吃了啊!
李懷德今天在何雨柱這兒得了好臉色,特意過來打算跟傻柱聊兩句。
李懷德看中了何雨柱的廚藝。
自己老嶽父背景雄厚,人老了,最大的愛好就是吃!
李懷德知道何雨柱做菜好吃,但他老嶽父吃得好吃的太多了。
李懷德得仔細叮囑何雨柱自己嶽父的飲食習慣。
“傻柱,你幹嘛呢,這麽神神秘秘的!”李懷德湊到何雨柱身前道。
何雨柱猛地聽到李懷德的聲音,嚇了一跳。
他捂緊自己的飯盒,驚詫抬頭:“李懷德,你幹嘛?”
“嘿,你個傻柱,我才說你變得懂事了,現在又變回去了!”李懷德皺眉道。
何雨柱深吸一口:“李副廠長,你走路沒聲音啊?”
“你找我幹嘛?”何雨柱沒好氣道。
幸虧這飯盒沒掉地上,要是掉到地上了,自己說什麽都得罵李懷德一場。
李懷德原本過來是想叮囑的,但現在看何雨柱這麽寶貝自己的飯盒,倒是起了好奇心。
他指著何雨柱的飯盒,調笑道:“這裏麵是啥啊,這麽寶貝?”
何雨柱下意識地捂緊飯盒:“沒啥!”
聽他這麽說,李懷德更好奇了,他伸過手去:“讓我看看。”
“裏麵真沒啥!”何雨柱解釋。
李懷德眼睛微眯:“我是副廠長,我現在覺得你很可疑。”
說罷,不等何雨柱拒絕,李懷德強硬地奪過飯盒。
他懷疑,這飯盒裏有貴重物品!
否則,何雨柱不可能這麽寶貝!
飯盒一打開,露出裏麵的剩菜。
此時的‘醬黃瓜炒山雞丁’已經涼了,味道也淡了不少。比剛出鍋的時候,味道差了不少!
李懷德看到飯盒裏的剩菜後,一臉無語:“就這麽一點兒剩菜,你至於嗎?”
他把手中的飯盒扔回給何雨柱:“我還以為是什麽呢?你這麽緊張?”
“這……”何雨柱尷尬地撓了撓頭,“我先聲明哈,這剩菜是我從咱廠附近國營飯店裏吃剩了帶的,可不是咱們後廚的。”
“我不管這些,我過來找你就是叮囑你一下,我嶽父不愛吃魚,不愛吃雞。”
“你幫我老嶽父做菜的時候,一定不要做雞和魚。”
“記住了嗎?”李懷德看向何雨柱。
何雨柱撓了撓頭:“雞肉多好吃啊,咋不愛吃雞肉呢?”
小叔炒的雞肉,簡直就是世界上最好吃的食物,沒有之一!
李懷德笑笑:“我老嶽父吃的好東西多了去了,看不上這些雞啊魚啊的。”
“你到時候就做些,海參鮑魚、燕窩啥的。”
“你一會兒列個菜單子,缺什麽食材,我給你找。”
何雨柱點頭:“行!我記住了。”
“記住了就行,今晚下班就別回家了,直接跟我去我嶽父家。”李懷德繼續道。
“啊?那我得跟我小叔說一聲去,讓他等我回家再做飯。”何雨柱焦急道。
他現在就等著回家吃小叔做的飯呢!
要是因為幫人做飯而錯過了小叔的飯,他可就後悔死了。
李懷德皺眉道:“你都這麽大了,你小叔還管你這麽嚴?”
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“不是,是我小叔做的菜太好吃了!”何雨柱解釋。
“等等!”李懷德思索片刻,“要不,你把你小叔也叫上吧,你倆一起幫我嶽父做菜。”
“對了,你小叔有什麽拿手好菜嗎?”李懷德問。
何雨柱脫口而出:“醬黃瓜炒山雞丁!”
“我小叔做的‘醬黃瓜炒山雞丁’就是一絕!這是世界上最好吃的東西!”
李懷德無語:“一看你就沒吃過好東西。”
“雞肉哪有海參鮑魚好吃?”
“算了算了,今天你也別叫你小叔了,他那拿手菜,可沒人想吃。”
何雨柱見李懷德這麽說小叔,立即反駁:“那是因為你沒吃過,你見識短!實話跟你說,海參鮑魚我也是吃過的,還真沒我小叔做的雞肉好吃。”
“大道至簡的道理,你知道不?”何雨柱回懟道。
李懷德無奈地擺擺手:“成,我不跟你強,你想找你小叔就快去,今晚準時跟我去我嶽父家。”
……
國營飯店
楊廠長吃著菜,楊瑞華幹著活,何清風伸著懶腰。
自己今天炒神級菜的精力不多了,新的‘瓦片魚’又沒食材。
閆埠貴說會提前去四合院等著自己,自己早去就能早弄到魚。
也就能越早地品嚐到幸福的味道!
至於店裏?
有醬菜,有熬好的粥,楊瑞華一個人看著綽綽有餘。
何清風估摸著,自己明天就有魚了,得先把招牌菜補充上。
至於價格?
都是神級菜,都定十塊吧!
他起身,拿起粉筆,往黑板上添了個招牌菜。
楊瑞華見何清風往黑板上寫字,下意識地看過去。
看了半天,沒看懂,她湊到楊廠長身邊,好奇道:“清風這寫的啥啊?”
楊廠長抬眼一看,道:“新加了個招牌菜,瓦塊魚,十塊錢!”
“瓦塊魚?”楊瑞華大驚!
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