第28章 珍珠奶茶
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小晴搖了搖頭,將不相幹的人甩出腦後。
人的一生很短,隻有在意值得在意的人,沒必要讓不相幹的人害了心情。
走進廚房,廚娘劉嬸子和王嬸子正搬個小板凳坐在爐灶邊上嗑瓜子聊天,看到小晴回來紛紛朝她打招呼。
“我又來麻煩兩位嬸子啦。”小晴禮貌笑道。
“哪裏,小晴姑娘太客氣了。”劉嬸子連連擺手說道。
“這次要搞什麽吃食?”
“木薯粉還有吧?我記得之前見到過。”
“有的有的。”劉嬸子麻利地從一側的架子邊上提出一個麻袋。“因為做黃金糕的時候要用上,一直備著呢!”
“那好,先將紅糖搗碎和清水一起煮開,然後倒入木薯粉攪拌成團……”小晴指導著廚娘開始操作,很快一個木薯粉混合紅糖的團子滾燙出爐。
待得微微轉涼,小晴才讓兩位嬸子動手將大麵團分開,捏成一個個小珍珠。
“再小一點……對對對,就是這樣……”
廚房裏,一個小丫頭才剛過桌子高,踩在一個小板凳上對著兩位廚娘手舞足蹈地描述著,兩位廚娘卻絲毫不惱,反倒是樂嗬嗬地配合小丫頭捏團子。
“好了!就這樣,撒上幹木薯粉防止黏連,這珍珠就做好了……”
“珍珠做好,先煮一部分,剩下的嬸子幫我放好備用。”
“就用清水煮,加點紅糖,還有不斷攪拌防止粘鍋。”
“大概兩盞茶的時間就能煮好,等到變色飄起就能撈起來,劉嬸子你煮這珍珠吧,王嬸子你和我一起弄奶茶。”
小晴說是和王嬸子一起弄奶茶,但實際上當然是她在一邊指手畫腳地指揮著,王嬸子才是動手的那個。
“先泡茶,用紅茶就行,然後將茶葉濾除,取茶湯……”
“然後將這茶倒進牛奶裏……”
“好了,夠了,接下來就是加糖調味了……”
“回頭再弄煉乳,現在先用糖代替著吧……”
小晴雖然保有操作步驟的記憶,但那記憶也實在久遠,實際操作起來肯定有所出入,特別是在最後調味的時候,她硬是茶多加奶,奶多加茶,糖多加奶茶,奶茶多加糖的方式,調了一大壺的奶茶才得到了她滿意適中的味道。
奶茶多了,她自己先喝了起來,然後還毫不吝嗇地給兩位廚娘一人分了一杯。
兩位廚娘也不是第一次幫小晴弄這種沒有見過的新吃食了,品嚐過後均給出了一致好評。
很快,珍珠也煮好了,小晴端著碗給自己挖了一大勺的珍珠美美地吃了起來,兩位嬸子也有樣學樣,往碗裏的奶茶加珍珠。
小晴爽吃了一大碗珍珠奶茶,這才滿足地拿幹淨的碗和餐盤,配好一份新的珍珠奶茶給老太太的屋子送去。
沒辦法,她可沒那個功夫去專門弄珍珠奶茶的大吸管和杯子,容器嘛不重要,味道才是最重要的。
她興致勃勃地端著那碗珍珠奶茶進門,卻發現主屋裏二夫人和三小姐還在。
小晴在廚房裏搗鼓這珍珠奶茶前後估摸都過去了一個時辰,她是沒想到二夫人和三小姐還在。
屋內氣氛和諧,滿是長輩慈愛後輩恭敬孝順的樣子。
小晴低眉順眼,恭敬平穩地將碗放到老太太的手邊,這才在老太太身後的位置站好。
她雖然私底下和老太太經常開玩笑,偶有逾越話語,老太太也縱容她,甚至還挺喜歡她這種親近信任的相處方式。
但小晴是有分寸的。
正如她和蒹葭說過的,人要清楚自己的目的,找準自己的定位才能更好地安身立命。
她時刻提醒著自己丫鬟的身份,在人前,她從來都不會行逾越之事。
老太太拿起勺子淺嚐一口奶茶,嘴裏嚼了一顆珍珠,然後滿意點頭。
“我這丫鬟沒事就喜歡搗鼓這些新奇玩意,這珍珠奶茶嚐著味道還行,你們趕上了也不妨嚐試一番。”
“小晴丫頭經常弄出一些新奇玩意,我也有幸嚐過不少,上次那烤紅薯就香甜可口。又體己本分,又懂得搗鼓新鮮吃食,母親調教丫頭的本事真是極好的。”二夫人也看出老太太有幾分炫耀的興致,便順著老太太的意思誇道。
“羨慕什麽,這丫頭整天瞎胡鬧,搞得廚房雞飛狗跳的。”老太太雖說著小晴的不是,但語氣裏神態裏卻滿是得色。
老太太談話間示意小晴去給二夫人和三小姐也上一份,小晴便恭敬退去。
老太太嚐過後覺得好吃的東西,有時候也會給其他院子送去,所以往常時候老太太側間裏剩下的糕點才會那麽多。
小晴擔任老太太貼身丫鬟也有些時日了,她給老太太準備新奇吃食自然也會多準備一些,就算老太太自己吃不完,也沒打算給其他院子送去,小晴也能拿回小房間讓那群小姐妹也嚐嚐鮮。
小晴回到廚房,讓劉嬸子再裝好兩碗珍珠奶茶,便端著餐盤回到主屋。
她恭敬地將碗在二夫人身邊的茶幾放好,走到三小姐身邊,剛準備將另一碗放下的時候,三小姐卻突然開口。
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“聽說二哥哥得閑就找小晴玩,小晴心靈手巧刺繡功夫了得,又聰明有主意懂得鑽研各種新奇玩意,難怪二哥哥也喜歡得緊呢!”
二夫人是商人之女,和國公府二爺的身份一比自然是極其低下的,他們能湊一起完全是所謂的戀愛自由,國公府也不需要二爺去聯姻,所以全憑二爺喜好娶了二夫人。
能讓二爺喜歡上,二夫人自然姿色不差。
三小姐是二夫人之女,雖然今年才十歲還沒長開,但五官標誌乃是典型的美人坯子,此時眨著眼睛臉上滿是天真神色,說出來的話卻讓小晴心底發沉。
三小姐話裏說的“二哥哥”自然是任二公子任斌。
二公子任斌比三小姐大一歲,自然是她的哥哥。
二公子經常來老太太院子裏,一是他孝順有空就來陪奶奶,二是借老太太躲避他爹國公爺的罰。
所以二公子來老太太院子的次數不少,有時候還會順帶地找小晴玩,或是讓她給講故事,或是蹭她的新鮮吃食。
這事老太太自然也知道。
但三小姐話裏不知是有意無意,隱去了幾個字眼,她隻說是二少爺喜歡,卻不說喜歡的是小晴的吃食、還是小晴的刺繡,又或者是小晴本身。
丫鬟勾搭主子本就是大忌,雖然大家心裏都想,但都不敢明確表示出來。再加上老太太院子裏出了個紅茴,這讓老太太丟了臉麵,一旦發現其他丫鬟有這心思定然不會輕易饒恕。
丫鬟犯大錯,自然要麽是被直接打殺,要麽就讓人牙子賣到青樓那等髒醃之地。
綠萍就是前車之鑒。
三小姐雖然一臉天真,語氣裏也滿是輕鬆。
但這輕鬆的話語裏,卻是有可能讓小晴萬劫不複。
雖然小晴相信老太太了解她的為人,也相信老太太不會信任這等中傷的話語。
但莫名有人要害她,她心裏自然是不舒服的。
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