第86章 自家產業

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    任二少爺帶著小晴來到路邊的一家客棧,沒等開口前台掌櫃便躬身迎了出來。
    “二少爺!”
    這裏也是國公府產業,店員認識他並不奇怪。
    任二少爺出門的時候不太喜歡帶隨從,任國公家教極嚴,特別是對於他們兩兄弟,前兩年才被丟到五城兵馬司與城防駐軍同吃同住,參加了一段時間的訓練。
    軍隊裏的訓練不但訓練一個人的體魄與紀律性,更是一種生活自理能力的鍛煉。
    他可不是那種離了仆人,連換衣服都不會的嬌氣貴公子。
    而且這京城裏遍地都是任國公府的產業,真要找仆從辦事,隨便就能招來。
    “要買什麽你和他說吧。”二少爺指了指彎腰恭敬站在一邊的客棧掌櫃,那掌櫃也非常有眼色,湊上來站到小晴邊上,一副低眉順眼洗耳恭聽的模樣。
    不遠處還有幾個穿著粗布麻衣打扮得像店小二一樣的人偷偷打量這邊,那幾張寫滿好奇的臉,讓小晴瞬間想起了上輩子她還在醫院裏工作的時候,上級總院領導下來地方視察,她們也是這樣好奇地看著平常凶巴巴的科室主任對著領導點頭哈腰的。
    如今,小晴也享受到了一把領導的待遇。
    當然,她知道自己此時是狐假虎威,對方恭敬的對象是二少爺呢。
    “有什麽是不吃的嗎?”小晴先是扭頭問了一句二少爺。
    “沒有。”
    得到回應,小晴才問客棧掌櫃。
    “有牛肉嗎?”
    “有!”
    小晴這樣問,那是因為大夏律法明文規定,百姓不得私自殺牛殺馬,市場上賣的牛肉馬肉都是牲口得病、或者意外摔斷腿之類的意外因素,導致沒辦法繼續勞作,才能殺掉吃肉。
    而且殺牛殺馬之前,得先讓衙門官差派人查驗,得到批準後才能殺掉取肉。
    在大夏,雖然說非法殺牛馬的罪責不像小晴之前熟知的那些朝代那樣,要有牢獄之災,甚至是斬首殺頭,但被逮到的話,也得處百倍罰款。
    京城菜市場合法牛肉成交價平均每斤十文,一頭牛一般都有大幾百到一千斤,重一點的還能長到一千五。
    按照一千斤計算,拆肉去賣每斤十個銅板,兩千斤也就是兩萬銅板,約合銀子十兩。
    當然,這也是因為京城物價偏高的原因,外圍城鎮價錢會更低。
    所以說在京城這裏被逮到私自殺牛,那就得上繳十兩的百倍罰款,也就是罰款一千兩。
    這可是天價罰款。
    所以養牛的人家不會有人私自殺牛取肉。
    就連菜市場裏的牛肉也不是每天都有,得碰巧遇上有病死摔死的牛。
    當然,這點問題,在國公府麵前根本算不上問題,掌權者能輕易買到“病死”、“摔死”的牛。
    無非就是官差去隨便一指,他說這牛病了,這牛就是病了,可以殺掉取肉。
    牛:我¥&!±∮¤☆……)
    所以國公府裏的廚房可以輕鬆拿到牛肉。
    但在外頭,能不能買到就另說了,所以小晴才會多此一問。
    “有!”這客棧掌櫃顯然也有渠道買到,他立馬答應。
    “牛肉來兩斤吧,幫我切片,切薄一點……”
    “雞也來一個,幫我切塊把……”
    “蔬菜也來點,韭菜、玉米都來點……”
    “還有辣椒也要……”
    小晴一頓點菜,而且考慮到自己那刀工,便直接讓對方順便把東西全部切好再送過去,免得她吃力不討好地又要幹活,又不小心把自己手切了。
    小晴這輩子雖然沒少進廚房,但在老太太院子裏,廚房裏有幾位廚娘嬸子幫忙,她隻是個動嘴指揮的,這輩子就沒親自動手做過菜。
    她是真當二少爺是朋友,想著熟悉的人要出遠門,還是有參加有危險的工作,她便難以心安,想著臨行前給二少爺弄一頓燒烤算是送行,也算是盡一點心意。
    “城東,我那套小宅子,知道吧?”
    “按照她說的,把東西準備好後,直接送到那邊去。”
    “是。”客棧掌櫃恭敬躬身行禮。
    跟著二少爺走出客棧,小晴才好奇問道。
    “這次你怎麽不給錢了?”
    “我們國公府的產業遍布京城,其中可以分為兩大類,分別是我們家自己的產業,以及下麵仆從下人、遠親經營的產業。”
    “前者由我們國公府出資出人管理,盈利虧損自然由我們國公府全力承擔。後者則是由其他人經營,多是一些在外成家的隨從下人經營的產業,他們依附於我們家,店鋪盈利會給我們上供,我們相應的給予他們一些庇護,畢竟在這京城做買賣,沒有點背景是做不成的。”
    “剛才的藥店是底下仆從的產業,像是這種情況,你那個好朋友蒹葭家也有,她家在商業街也有一間賣胭脂水粉的鋪子,掛的也是我們國公府的招牌,他們鋪子會給我們一半的利潤。”
    二少爺耐心地解釋。
    其實國公府任由底下一些信得過的仆從如平民般生活,在外頭成家,甚至做生意,已經算是少有的寬厚家族了,隻收一半的盈利,也是非常良心的了。
    換做吝嗇刻薄一點的主子,底下仆從在外頭做生意那也是替主子做,賺了錢那也是主子的錢,可不會任由他們留下一半的銀錢。
    但也得益於此,國公府已經不僅僅是指那宅邸裏的一大家子人,不少已經贖身恢複平民、在京城做生意,甚至是走出其他省份做買賣的人,都屬於國公府勢力,他們的後代也會走得越來越遠,甚至還有考取功名在朝為官的,那些也屬於國公府一派的勢力。
    “這客棧是我們國公府自己的產業,所有賬目都是我娘管的,我在這裏花那也是花我們大房的錢,既然如此,我又何必從左邊兜掏錢放到右邊?”二少爺耐心地解釋道。
    “大夫人還管這些商鋪?”
    “以前是奶奶管的,但近年奶奶已經陸陸續續將府內大多產業交給了我娘。”
    “看來這當家主母也是夠辛苦地。”小晴感歎道。
    她不知道這種當家主母要管理在外產業的情況是國公府獨一份,還是大夏所有家族的慣例,這個世界許多習俗都與她印象中生活過的所有朝代都不一樣。
    她還以為當家主母管著後院一大群女人,整天玩什麽宅鬥已經是累得慌了,卻沒想到大家族的主母還得做生意……
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