第84章 蒸餾器

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    相裏子看了半天,招呼過來一個墨家弟子拿來紙和筆,隻見他幾下就畫出了一個東西,那圖上,一個大肚圓底的家夥什,上麵頂著個倒扣的鍋,鍋底還連著根彎彎曲曲的管子。
    畫完後相裏子自己都不太確定的問,“這是啥玩意兒?蒸籠不像蒸籠,煉丹爐不像煉丹爐的。”
    蘇齊不禁佩服,能憑著自己抽象的草圖畫出來一個實物圖這是真厲害,“巨子,您看,這就是我設計的器具,名叫‘蒸餾器’。簡單來說,就是把釀好的酒,再‘蒸’一遍,取其精華,去其糟粕。”
    “蒸?”相裏子一愣,“這酒還能蒸?”
    “當然能蒸!”蘇齊指著不遠處正在煮水的墨家弟子,“巨子您看,他們煮水,是不是用火加熱?這蒸餾酒,也是用火加熱,隻不過,方法略有不同。”
    “有何不同?”相裏子追問道。
    “咱們平日裏煮水,是直接把水倒進鍋裏加熱,對吧?”蘇齊問道。
    相裏子點了點頭。
    “這蒸餾酒,也是如此,直接加熱酒液,但最後是要收集的‘汽’。”
    “汽?”相裏子更疑惑了,“這‘汽’又是什麽?”
    “您老別急,聽我慢慢解釋。”蘇齊指著煮水的陶鍋,“您看,這鍋裏的水,被火加熱後,是不是會冒出白色的‘汽’?”
    相裏子定睛一看,果然如此。
    “這‘汽’,就是我們要的東西。”蘇齊說道,“這蒸完後的酒裏也會冒出這個汽,這‘汽’裏頭,包含了酒的香氣和味道,咱們把它收集起來,冷卻之後,就能得到更純淨、更濃烈的酒。”
    “收集‘汽’?”相裏子捋著胡須,若有所思,“這倒是個新鮮的法子。”
    “這法子可不簡單。”蘇齊說道,“咱們得想辦法,把這‘汽’和酒液分離,還得讓‘汽’冷卻下來,重新變成液體。”
    “這有何難?”相裏子不以為然,“咱們墨家,最擅長的就是機關術。造個能收集‘汽’的裝置,還不是小菜一碟?”
    蘇齊嘿嘿一笑:“巨子說得對,但光有裝置還不夠,咱們還得控製好火候,掌握好溫度。”
    “火候?溫度?”相裏子皺起了眉頭,“這又有什麽講究?”
    “當然有講究!”蘇齊說道,“這火候太小,‘汽’出不來;火候太大,酒液又會燒焦。這溫度太高,‘汽’會散掉;溫度太低,‘汽’又變不回液體。”
    “這……”相裏子被蘇齊說得一愣一愣的,“這蒸餾酒,還真是個麻煩的活計。”
    “老夫倒要看看,這蒸餾酒,究竟有何神奇之處!”
    相裏子嫌棄的看了一眼地上的草圖,“你的這個圖太糙了,按照你的這個說法,我在改造改造。”
    說幹就幹,相裏子立刻召集墨家弟子,開始研究如何製作蒸餾酒的裝置。
    “蘇博士,您說這‘汽’要收集起來,還得冷卻,那咱們是不是得造個密封的容器?”一位墨家弟子問道。
    “沒錯。”蘇齊點了點頭,“這容器,最好能承受高溫。”
    另一位墨家弟子說道,“這容器的形狀,有什麽講究嗎?”
    “形狀嘛……”蘇齊摸著下巴,想了想,“這容器,最好是圓形的,這樣受熱均勻。上麵還得有個蓋子,蓋子上再開個孔,用來連接導管,把‘汽’引出來。”
    “導管?”相裏子問道,“這導管又是什麽?”
    “導管就是一根管子,用來把‘汽’從容器裏引出來,然後通到另一個容器裏,讓‘汽’冷卻。”蘇齊解釋道。
    “這導管用什麽材料做?”一位墨家弟子問道。
    “用竹子就行。”相裏子說道,“竹子輕便,易於加工,而且耐熱性也不錯。”
    然後又吐槽道“你那個圖畫的真是看不出一點。”
    “咱們先做一個出來!”相裏子一聲令下,墨家弟子們立刻忙碌起來。
    有人負責鑄造容器,有人負責製作竹製導管,還有人負責搭建爐灶,準備柴火。
    不一會兒,一個簡易的蒸餾裝置就搭建好了。
    “蘇博士,您看,這裝置行不行?”相裏子指著眼前的裝置,問道。
    蘇齊又一次被這墨家的執行力驚到了,“你們這太快了吧”
    相裏子謙虛道“這隻是簡單的製造一個容器,不需要任何校對,自然快。”
    蘇齊仔細打量了一番這個蒸餾裝置,點了點頭:“不錯,看起來挺像那麽回事兒的。不過,咱們還得再檢查一下,看看有沒有漏氣的地方。”
    “漏氣?”相裏子一愣,“這怎麽檢查?”
    “簡單。”蘇齊笑了笑,“咱們往容器裏倒點水,然後點火加熱,看看有沒有地方冒泡。”
    相裏子依言照做,果然發現了幾處漏氣的地方。
    “這可不行。”相裏子皺起了眉頭,“這漏氣了,‘汽’不就跑了嗎?”
    “是啊,這可咋整?”墨家弟子們也犯了難。
    “莫慌,莫慌。”蘇齊擺了擺手,“咱們再想想辦法。”
    “用泥巴糊上?”一位墨家弟子提議道。
    “不行,不行。”另一位墨家弟子搖了搖頭,“泥巴幹了會裂開,還是會漏氣。”
    “那用布條纏上?”又一位墨家弟子說道。
    “布條也不行,會被燒著的。”
    “這也不行,那也不行,那到底該怎麽辦?”
    “要不……試試蜂蠟?”一位年輕的墨家弟子小心翼翼地提出了自己的想法。
    “蜂蠟?”相裏子摸了摸胡子,似乎覺得這主意有門兒。
    “蜂蠟遇熱會融化,能把縫隙填滿,冷卻後又會凝固,應該能防止漏氣。”年輕弟子解釋道。
    “巨子,這蜂蠟遇熱就化了,這蒸酒的時候溫度那麽高,怕是不頂用啊。”有人提出了質疑。
    “你個榆木腦袋!”相裏子一巴掌拍在那弟子的後腦勺上,“蜂蠟化了就化了唄,再加點別的不就行了?”
    “加點別的?”那弟子撓了撓頭,“加啥?”
    “加點黏土試試。”又有一墨家弟子插了一句,“黏土能增加蜂蠟的粘性和耐熱性,說不定能行。”
    “黏土?”相裏子眼前一亮,“這倒是個好主意!就這麽辦!”
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