第97章 蒸饃饃
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那時候的村民,還沒有硫磺有毒有害一說,每到過年蒸饅頭,為了好看,家家戶戶都用硫磺熏蒸熟的饅頭。
“爹,我覺得三妮兒的法子行了,我們學校有個同學家裏是炸油條的。他爹推著排子車在四下村裏用麥子換,聽他說賣的可好了,每天都能賣光,沒有剩過。”二姑心動,也幫三姑說話。
“還有就是,我們作業本用的白粉麵紙,我們去李家村代銷店買的時候,五分錢一張。我那個轉到城裏上學的同學,他家裏人給他買一領,一百張紙,隻要兩塊錢,一張紙就省了3分錢。你說我們家裏有了錢,我們也能一回買一領紙,我和一起二姑二哥用本子用的費,用不了一年就用完了,我們不就又省下了三塊錢。不光紙,還有其他本子,這樣我們家就能省很多錢了。”
“你這孩子想出一出是一出,要是有那好事兒,村裏人為啥都不去貸款?還有就是大佬吹家那個二流子小子想貸款,支書不貸給他,我去就貸給我了?”爺爺有點心動,還是拿不定主意。
“別人家裏有錢,花的地方又少,人家都不想去貸款。傻混兒想貸款,就他那好吃懶做的樣,自己地裏的活都不想幹,他就是想借了不還,支書敢貸給他才怪哩。咱們家不一樣,支書知道我們都不是賴人,不會賴賬,咱買抽水機是發展農業生產,是好事兒。支書都去找楊子叔了,二狗子她娘說楊子叔不貸款,要是你去找支書,他肯定樂意貸給我們家的。”
在三姑二姑的極力勸說下,爺爺奶奶商量了一夜,終於決定找支書貸款。
支書在村裏跑了好幾天,找遍了村裏條件比較好的人家,愣是沒有一家願意接受無息貸款。一是這兩年分田到戶,村民的勞動積極性高了,各家倉裏都有了餘糧。手裏的錢也夠自己花了,自己家的錢夠花了,幹啥沒事找事兒該去借錢。二是村裏人覺得沒有天上掉餡餅的事情,誰的錢也不是白借的,鄉裏鄉親親戚朋友還得搭個人情。說是不要利息隨便借,那麽大的國家,要是錢都白借,那得多少錢往外借啊,咋就偏偏找上了自己?
爺爺去找支書的時候,支書正在家裏為找不到貸款人犯愁,聽爺爺說了來意,支書一下子精神了。本來他也打算去找爺爺,但是知道爺爺一輩子小心謹慎,家裏有糠,不會去借米下鍋。現在爺爺自己來找來了,支書自然抓住機會不放了,恨不得把指標都給爺爺。
當聽爺爺想趁著冬閑,買一套抽水機,把家裏的旱地都變成水澆地,支書還挺高興。當得知爺爺隻貸三百塊錢時,支書立馬搖頭,當下給爺爺分析情況。
“買抽水機,你得買一個差不多的吧,還有管子和水泵,一套下來得六七百塊錢。三百塊錢就隻夠買個柴油機,沒有管子水泵你咋澆地,不還是不能用啊。”
“我不買新的,我買個舊的,我打聽了一下,一套舊的三百塊錢使不清。”
“咱既然花錢買了,就要買個能用的。多掏倆錢咱買個六七成新的,也能多用幾年,多打點糧食,早點把本撈回來。李家溝的會計前一陣子剛買了一套,有個七成新,花了五百六,我趕集的時候去看了看,用個三五年不成問題。要是用個過五六年後,我想他二百塊錢賣了還是賺的。你也是種了半輩子莊稼了,七成新的抽水機用個五六年,二百塊錢你要不要?”
“七成新再用個五六年,那都舊成啥了,那個肯定是不能要的,要了回來煉鋼鐵啊?我買也得挑個能用兩年的,要不來來回回太不合算了。”
“還是哎,俗話說一分價錢一分貨,圖賤買老牛,買了老牛上鍋頭。你三百二百買一套,買回來了三天兩頭壞,急等著澆地不能用,你光花錢伺候它吧。你還說打算蒸饃饃,別的不說,你蒸饃饃得用大鍋大籠屜吧,一套下來也得一二百塊錢,再加上買煤炭的錢,沒個千數來塊錢下不來。村裏一戶最多可以貸一千塊錢,我給你申請一下,爭取都給你貸出來。”
“不用,用不了貸那麽多,光買抽水機,貸六百塊錢就足足夠了,多了在家裏放著也沒用。蒸饃饃蒸不蒸還兩說,鍋家裏也有,分地的時候,我把隊裏的十四人特號鍋買了,其他的到蒸的時候叫人給做吧,花不了幾個錢。”
一聽支書說要申請貸一千塊錢,爺爺連連搖手。本來打算貸三百塊錢,支書的遊說下,爺爺自己又算了一遍賬,勉強答應貸六百塊錢。
六百就六百吧,有這六百塊錢頂著,總一分沒有總比當個光杆司令強。實在不能說服我爺爺,支書也不再堅持,領著爺爺去公社的信用社辦理貸款業務。
那個時候,有的村裏有專管信貸的信貸員,村裏人辦業務去信貸員家裏就能辦。我們的村裏沒有,誰要辦信貸業務,都是支書領著去公社信用社辦的。
貸款申請下來後,一時間找不到合適的抽水機,買抽水機的事情就暫時擱置下來。爺爺和奶奶商量,趁著冬閑,先試著蒸幾鍋饃饃去周遭村裏試試。要是不好賣,就歇了蒸饃饃的心,趁著冬天沒事兒好好耪茅草漚肥。要是好賣,回來再想找人,給做一套蒸饃饃的籠屜。爺爺一邊賣著饃饃,還能一邊順便打聽,哪個村裏裏有賣半舊抽水機的。
奶奶把自家的麥子,在碾子上磨成細細的麵粉,蒸了兩大箅子饃饃。蒸熟後,又像過年時一樣,把饃饃悶在大簸籮裏,裏麵點上硫磺蓋上籠布熏。悶了一會兒後,掀開籠布,半簸籮白嫩嫩的饃饃。奶奶掰開一個,裏麵顏色有一點點的暗,外表比大隊長家兒媳婦拿的那個饅頭還要白嫩。濃鬱的麥香裏,帶著一股淡淡的硫磺味兒,隨著熱氣直入口鼻。
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