第228章 懵逼的釀酒師傅
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“又是神清氣爽的一天。”
穿著睡衣站在陽台上的葉辰,哈著冷氣說道。
而別墅裏的老人們,也都早早的來到了庭院內,開始了日常健身。
今天葉辰可有的忙了,他叫馬承業代購的那批優質小麥已經送達了牧場。
吃過早餐的眾人,就馬不停蹄的來到牧場。
“小葉,這麽些小麥夠不夠釀的啊。”
龍老看著被疊在倉庫交流的小麥好奇的問道。
“馬哥給我把供貨商的庫存都搬空了,整整五百來斤呢。”
葉辰看著小山一樣的小麥,驚喜之色溢於言表。
係統給他安排的任務是要賣出百瓶,這些原材料至少能釀幾千瓶啊。
“那我就要釀酒師傅過來,我們開始釀造吧。”
龍老搓了搓手,也是滿懷期待的說道。
一旁的趙叔,也是急忙示意釀酒師傅過來。
“龍爺爺,這酒我想自己先試著釀造一下,如果失敗了再讓師傅過來。”
葉辰出言拒絕道。
畢竟係統任務中是要求他親自釀造。
“哈哈哈。”
“還是小葉有學習的精神,真是值得我們學習啊。”
眾人聽到這話後,非但沒有覺得詫異而是覺得欣慰。
畢竟這釀酒的功夫,可不是網上看看視頻隨便就能學會的。
一個好的釀酒師傅他的成長時間,至少也要五年以上。
“那小子就給大家打個頭。”
葉辰說罷,就將酒神日記中需要用到的其他配料都抱了過來。
由於首都已經下雪,所以那些釀酒工具都搬到了倉庫裏麵。
眾人也是用著好奇的目光看著葉辰身旁碩大的麻袋。
“這些是我結合網上的配方和自己的一些曆即配置的一些酒曲。”
葉辰將裏麵的東西拿出來展示一番後,就將近十斤的優質小麥倒入蒸餾中。
利用這些時間,葉辰在一旁的工作台上搗鼓著自己的特製酒曲。
而身旁沒有動手的釀酒師傅卻從原本的微笑,變成了微微錯愕。
因為他在葉辰搭配的酒曲中,看到了自己師門的部分秘方!!
是的,釀酒是存在門派的,有門派就有屬於各自的秘方。
而這些秘方是不可能在市麵上流通的,甚至知道的人都沒幾個。
於是他忍不住的向葉辰走去。
“師傅,你看看我這配比有沒有問題。”
誤以為是來指證他的葉辰,謙虛的問道。
“配比沒問題,我隻是第一次見這樣的配方,情不自禁想過來觀摩一下。”
釀酒師傅目不轉睛的看著工作台上的物品,腦海中快速記憶著。
明白對方意圖後的葉辰,微笑著繼續手上的動作。
這秘方可是酒神日記中最為簡單的幾種之一,但也不是光看這幾眼就能學會的。
就連葉辰自己都是反複觀看,最後一遍看著腦海中的配方一步步做的。
“這個小麥其實不錯,這才蒸這麽一會香味就出來了。”
李老等人在充斥著香味的倉庫,悠閑地閑聊了起來。
而葉辰混合完數十種材料後,這款酒神日記裏最為常規的酒曲就製作完成了。
身旁幾乎全程觀看的釀酒師傅,卻呆呆的站在原地。
這對嗎,這不對吧。
為什麽他的酒曲,比自己的複雜十幾倍啊!!
“小麥也蒸好了,我們把它呈出來看看。”
葉辰微笑著指揮工作人員將幾層蒸籠拿了下來。
眾人看著蒸籠內黃燦燦的小麥,紛紛點了點頭。
“大家可以先嚐嚐味道,我就先進行下一步了。”
葉辰端著另外一籠小麥,來到一旁。
一直跟在身後的釀酒師傅,是緊緊跟著。
生怕錯過什麽細節。
雖然自己看到了也沒有完全記住···
隨著葉辰把小麥攤開,緊接著在小麥表麵撒上一層特製酒曲。
然後配合著獨特的揉搓手法,將這兩種物質徹底融合在一起。
“這···”
釀酒師傅驚恐的看著這一切,這可不是一般的人可以掌握的手法。
自己拜師學藝可是整整學了一年才能徹底上手啊。
隨著葉辰多次重複上述動作,釀酒師傅看著葉辰越來越嫻熟的手法。
有一種對方是新手又是高手的刺激感。
“呼~~”
“這一籠算是搞好了,這好像也不會很難嘛。”
葉辰自豪的看向前方的蒸籠。
身後的釀酒師傅一口老血差點吐了出來。
聽聽這是人話嘛,自己一年的努力與汗水。
卻比不上葉辰這短短幾分鍾的領悟。
難道這就是天才嘛。
如果葉辰能知道對方此時的想法,肯定會淡淡一笑。
然後直接展示自己的數值。
接下來的幾籠小麥,葉辰如法炮製。
很快就將這些,正在發酵的小麥盛放到陶罐中。
“封缸,接下來就把它交給時間咯。”
葉辰拍拍手,心滿意足的看著身前五大缸正在發酵的小麥。
目睹全過程的眾人,頓時站起身為葉辰鼓起了掌。
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“師傅,評價一下小葉的手藝。”
龍老樂嗬嗬的看下釀酒師傅。
正所謂外行看熱鬧,內行看門道。
這才好奇的詢問道。
“這···”
已經被葉辰的操作秀麻了的釀酒師傅,此時說不出一句話來。
“我記得葉少的釀酒水平,完全在我之上。”
“剛才的那些手藝讓我受益匪淺。”
隻見釀酒師傅,一臉恭敬的看向葉辰。
這頓時讓眾人震驚不已。
“難道小葉真學到了一些真手藝?”
龍老不敢置信的看向葉辰,隨後重新拿起那籠未發酵的小麥直接觀摩了起來。
“是老師傅說的太客氣了,我這也隻是在網上胡亂學的,上不得什麽台麵。”
葉辰摸了摸鼻子。
這他難敢邀功,隻是謙虛的回應著。
眾人也覺得這是釀酒師傅恭維的話,便不再關注這些。
但對釀酒一行或多或少有一些了解的龍老,卻將蒸好的小麥和葉辰特製的酒曲拿在了身前。
“了不的,了不的啊小葉。”
眾人疑惑的回過頭,看著瞪大雙眼的龍老看去。
“這小麥品質是一方麵,但這酒曲我可是看出了不一般。”
緊接著。
龍老示意趙叔將葉辰那一麻袋還未用完的原材料,拿到身前。
“大家看,小葉把這麽多原材料混合在了一起,但是你們有沒有發現。”
“這最後的酒曲,味道卻異常的柔和,並沒有一絲雜亂感。”
隨著龍老的話,眾人這才將信將疑的拿起些許酒曲,放在鼻前聞了起來。
“這···”
率先分辨出不一般的李老,也是一臉震驚的看向葉辰。
“這股柔和的味道,我以前在一款絕跡的陳酒上聞到過!!”
李老的一席話頓時讓平靜的倉庫炸開了鍋。
“小葉,你是怎麽獲得這酒曲的配方。”
麵對眾人的疑問,葉辰定了定神說道:
“這酒曲配方是我老板給我的,他讓我驗證一下配方的真實性。”
“現在看來,這是一個正經的配方。”
“小葉啊,你那老板啥時候回國啊,對方幫了我們這麽多。”
“我們應該當麵感謝他的。”
葉爸葉媽一臉虔誠的說道。
“等老板回國了,我一定帶大家去認識認識。”
葉辰立馬畫起了餅。
畢竟他自己都沒有見過老板係統)的廬山真麵目。
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