第117章 小雞燉蘑菇
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“唔,殿下。”
“小雞燉蘑菇真香……”
皇宮裏,坤寧宮院內,秦布衣和巧兒,紫月三個正吃著小雞燉蘑菇。
巧兒這個小吃貨,眼睛都給香迷糊了。
秦布衣身前還弄了一個石鍋烤肉,架在鐵火爐上,用木炭烤著。
遠處的宮廷女暗衛們,都被秦布衣叫來一起吃著。
每個人都端著碗,喝著蘑菇湯,吃著燉的軟糯的雞肉,扒著湯汁淨透的米飯。
一旁的秦布衣,則是在烤牛羊肉和肥瘦相間的五花肉。
“朕在前朝操勞。”
“你在後宮中吃香喝辣的。”
“過分了!”
蕭傾凰幾乎是過跑的快步跑來。
話語中有些幽怨。
不過她那臉上的幽怨,隻是持續了幾息。
立刻被濃鬱的香味給打散。
“拜見陛下。”
紫月,巧兒她們,皆是恭敬行禮。
蕭傾凰直接擺了擺手,坐在了秦布衣身邊。
“陛下國事為重。”
“不可貪圖口腹之欲。”
“臣妾傷勢很重,這是在食補。”
“隻有養好了身子,才能伺候好陛下。”
秦布衣一臉玩笑的說道。
“少來。”
“快給我弄點吃的。”
“這些醬料怎麽吃?”
看到秦布衣身邊擺了不少瓶瓶罐罐,蕭傾凰是滿臉好奇。
秦布衣給了蕭傾凰一碗小雞燉蘑菇。
半湯半米飯。
“我要吃肉,肉,肉!”
蕭傾凰精美的玉顏可是有些小不高興。
這麽多肉,她自然是想吃肉吃飽。
而不是吃飯。
“先填填肚子。”
“光吃烤肉的話,太過油膩。”
“對腸胃不好。”
“很容易吃壞肚子。”
秦布衣也沒想到,蕭傾凰是個愛吃肉的吃貨。
蕭傾凰也很想說,以前自己那不是因為窮,吃不起嗎?
如今秦布衣弄的烤肉這麽香。
她當然嘴慘饞了。
“嗯,那我先填填肚子。”
蕭傾凰點了點頭。
端起碗,將小雞燉蘑菇的湯泡飯扒拉著。
小雞燉蘑菇的顏色不是特別有色彩。
蕭傾凰第一眼也不怎麽喜歡。
石鍋烤肉,那才是顏色誘人。
然而,當蕭傾凰扒拉了一口湯泡飯後。
蕭傾凰眼睛都直了。
她完全沒有想到,世上竟然有這般美味的燉雞肉!
小雞燉蘑菇的湯汁,能夠將舌頭鮮掉。
因為是農家老母雞。
古代也沒有個把月就能出欄的速生雞。
基本都是養了三五個月以上的。
秦布衣這隻,養了一年多時間。
肉質肥美緊實。
雞肉和蘑菇燉了兩個時辰之後。
雞肉軟爛,然而依舊有著韌性,韌而不柴,口感極好。
湯汁浸透口感稍硬的蒸米飯。
那味道,那簡絕了。
小雞燉蘑菇本就是鮮香可口的下飯神器。
蕭傾凰三兩下吃了一小碗就可以看出。
她還想來一碗。
“這個雞肉是怎麽做的?”
“好好吃!”
蕭傾凰吃的滿眼是亮光,將碗遞給秦布衣,還想來一碗。
“用雞肉和蘑菇慢慢燉煮的。”
“香吧?”
秦布衣笑著道。
和人分享美食,是很幸福的事情。
想到前世吃香喝辣的還能網上吹逼,開黑下本。
現在這生活,沒網沒空的的,是真的有點痛苦。
秦布衣硬盤裏十個t的資源都還沒有刪掉。
做不到要留清白在人間,每每想起就覺得社死。
就算想吃好一點,食材都湊不夠。
隻能將就著吃點了。
對於秦布衣來說,小雞燉蘑菇隻能算是將就著吃點。
可對於蕭傾凰來說,那就是美味中的美味。
如今的大周,炒菜炒鍋沒有發明出來。
食物大多是燉煮,炙烤,清蒸,油炸。
一鍋燉的味道,不會像現代精加工這般美味。
就簡單一個小雞燉蘑菇。
先要炒製蔥薑蒜,用油爆炒雞肉,去腥鎖水,提升鮮味。
就這一個步驟。
別說大周普通百姓,就連那些世家大族,也弄不出來。
沒鐵鍋怎麽煎炒?
秦布衣的畫舫樓能夠開出上百家連鎖店。
炒菜的作用,功不可沒。
而蕭傾凰這個窮鬼女帝,平日裏窮的叮當響,也舍不得吃什麽好東西。
現在能吃上好吃的,還都是禦廚跑到畫舫樓培訓的結果。
“還有蘑菇嗎?”
“我讓禦廚明天燉著吃。”
蕭傾凰吃了一碗之後下了決定。
今後幾天,就吃這小雞燉蘑菇了,真香。
“齊州那邊的蘑菇培植初見成效。”
“這個月,正是出蘑菇的時候。”
“我讓人給你送個百十斤過來。”
秦布衣點頭道。
將一塊兒烤五花,和一塊兒烤牛肉放在了蕭傾凰碗裏。
“這些都是烤肉的蘸醬。”
“蒜蓉醬,香油調料,糖醋醬,蜜汁蘋果醬,芥末醬。”
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秦布衣介紹了一下五種醬料。
以現在時代的原料來看,其實還能製作其他的醬料。
不過太過麻煩,秦布衣也懶得弄了。
這麽多醬料也是足夠了。
秦布衣最喜歡的,自然是孜然辣椒味兒。
可惜,無論是孜然還是辣椒,都還沒有傳入國內。
番茄醬的番茄也沒有。
想想就覺得悲哀。
好在,有芥末醬可以體驗一些刺激性的味道。
芥末這東西,國內自古有之,三千年前的周朝就有了,現在被人當成舶來品。
古時候的芥末屬於是黃芥末,用芥菜菜籽磨粉製作而成,刺激性稍微弱一些。
但是味道也是不錯。
也可以用山葵做青芥末。
秦布衣用的就是山葵。
弄點醬油和雞粉調味,那味道還真是不錯。
蕭傾凰滿臉好奇。
挨著品嚐味道。
“啊,阿嚏……”
吃到芥末醬的時候。
蕭傾凰鼻子嗆的極為難受。
趕忙將烤肉咽下,然後打了個噴嚏。
“芥末醬味道很刺鼻,不習慣的話,吃其他口味的吧。”
秦布衣道。
不是所有人都習慣芥末醬的刺鼻味道。
“不,我喜歡這個感覺!”
蕭傾凰滿臉欣喜,仿佛是找到了什麽刺激味蕾的快樂感覺一般。
如今的大周,以鹹甜為主。
酸都比較少。
醋在大周這個時代,屬於奢侈品,貧民根本吃不到。
貧民百姓,能吃飽飯都是奢望。
別提精細的味道了。
大部分百姓,能夠放點石子兒鹽就是奢求。
甜味,也不是小家族能夠隨時享用的。
像蕭傾凰這個窮鬼女帝,吃的東西雖然要細致一點,可若是放在現代,那和豬食也差不多。
以前的蕭傾凰,吃的都是燉煮之物。
最多來個蒸魚,放點醬油,蜂蜜。
蕭傾凰其實喜歡茱萸辣味。
隻是那東西,對於秦布衣來說,有些發苦,沒有孜然麻辣香,所以也就沒有弄茱萸。
就現在這五種烤肉的醬料。
要是拿出去,就是家族傳承秘方的存在。
一種就能讓一個家族成為富商大族。
這完全可以想象,如今的吃食,有多麽匱乏和淒慘。
蕭傾凰喜歡芥末醬和鹹甜口味的糖醋醬。
吃的最多。
“唔,太好吃了。”
“怎麽會有這麽好吃的烤肉!”
想到以前的烤肉,隻是放點鹽,撒點簡單的胡椒香料。
對比一下,簡直是天上地下一般。
要不是肚子裝不下了,蕭傾凰還想吃。
不僅想吃烤肉,還想吃小雞燉蘑菇。
“皇後的這個烤爐不錯。”
“朕要了。”
蕭傾凰連吃帶拿,秦布衣嘴角微抽。
“魏王殿下,皇後?”
有侍女拿著信件,急匆匆的出現在秦布衣身邊。
秦布衣拿過信件查看。
“一起看吧。”
看到蕭傾凰那好奇的大眼睛,秦布衣無奈的說道。
聽到秦布衣的話,蕭傾凰臉上浮現出了一抹笑容。
秦布衣沒有和她遮掩什麽秘密,這種信任,無疑增進了兩人的感情。
“當代畫聖顧道子,竟然被逼的賣畫為生?”
“還和你的書店簽訂了畫畫合約?”
蕭傾凰直接驚了。
“娘子,那是連環畫。”
“今後幫你掌控民心的好東西。”
秦布衣道。
“掌控民心?用你所說的連環畫就能做到?”
蕭傾凰有些難以置信。
蕭傾凰低估了圖畫的作用。
準確來說是低估了宣傳的作用。
文字也好,圖畫也好,都是為了更加效率,高效的傳播信息。
現在的大周,遍地愚民,文盲。
就算是發型報紙,普通人也看不懂。
用連環畫,效果其實最好。
如今收了顧道子這樣的當代畫聖,對於秦布衣來說那可是大喜事。
“不說立刻就能掌控民心。”
“但對於傳播教化,還是有很大作用的。”
“而且,顧道子在江南大儒圈子裏的身份很是特別。”
“我們要好好運用此人。”
秦布衣思索著,下一期報紙,是不是可以多加一些圖畫。
第一期報紙雖然也有圖畫,不過都是秦布衣畫的。
腦細胞死了一大片。
秦布衣雖然是百科全書精,可圖畫創造和設計,是真沒什麽天賦。
要將腦海裏的東西結合時代背景創作出新的作品,還真不是容易的事情。
“我可以直接給他封個文淵閣的朝官。”
蕭傾凰直接道。
“別。”
“顧道子這老頭,人挺老實的。”
“你讓他好好畫畫就行,別讓他做朝官。”
“那完全是害他。”
秦布衣搖了搖頭。
和顧道子在月影樓相處之後,秦布衣也摸清那老頭的情況。
秦布衣也不想害他。
“你不是說要好好運用嗎?”
“若是不給他封官,豈不是不能體現朕的重視?”
蕭傾凰疑惑的問道。
“明日你在朝堂宣布,建立報社。”
“確定報社官職,讓顧道子入報社吧。”
秦布衣思索了一下說道。
不讓顧道子當朝官,隻是不想讓他和司馬雍等人蠅營狗苟。
但是報社這個新興的衙門。
算是一個特別的例外。
官方畫師,這個不錯。
“嗯。”
“聽你的。”
“報社官職要怎麽確定?”
“具體職務,該怎麽做?”
蕭傾凰一連詢問。
秦布衣表現出的各種能力。
讓蕭傾凰越發信任秦布衣。
雙方都是有了默契。
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