第86章 死丫頭一身牛勁
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賀思甜隻感覺眼前一花,身旁的於知樂陡然間失去了蹤影。
她迷茫地眨了眨眼,一時之間沒反應過來。
驀然,頭頂傳來熟悉的尖叫聲。
“啊啊啊——”
“周慎行,你個王八蛋,你把我拎到樹上幹什麽?”
“嗚嗚……我要下去!”
於知樂緊緊抱著菠蘿蜜的樹幹,太陽穴突突直跳,眼睛裏冒著火,嘴唇氣得直哆嗦。
周慎行盯著她滑稽的背影,唇角漸漸小幅度地彎了起來。
“你在下麵蹦來蹦去的,明顯想到樹上來啊~”
“所以我就好心幫你一把咯~不用感謝我。”
於知樂的頭發都快豎起來了,聲音高了八度:“我真是謝謝你祖宗十八代!”
“別這樣嘛~站得高看得遠,你看,周圍的風景真不錯,就連空氣都特別清新呢!”
他的嗓音撩心入骨,隱匿著笑意。
於知樂背對著他,聲音從牙縫裏擠出來:“給你三秒鍾,把我放回原位。”
“3,2……”
誰知話未說完,腰間便覆上了一隻骨節分明的大手。
隻是眨眼間,於知樂便感覺雙腳踩到了實地上。
算他識相,沒有像上回一樣揪著自己的衣領,把自己像小雞仔一樣拎下來。
但……
還是好氣哦!
這人純粹是上天派來折磨自己的!
怒氣未消的於知樂握起小拳頭,捶向周慎行的胸口。
周慎行悶哼一聲,捂著悶痛的胸口踉蹌著後退了幾步。
小氣鬼,一身牛勁!
於知樂冷哼一聲,拉起賀思甜的手便往山下走。
周慎行悻悻一笑,扛起兩個菠蘿蜜快步追上兩人的步伐。
在村口等了半個時辰,村長終於帶著一百個菠蘿出現在村口。
於知樂特意交代他們要把菠蘿的頂部切割下來,拿去種植。
畢竟山上的菠蘿是有限的,隻摘不種,用不了多久就會出現供不應求的狀態,到時候她們的生意鐵定會受影響。
菠蘿的種植方法也很簡單,把菠蘿頭切割下來,再放到水裏水培生根,接著移植到土壤中,定時澆水施肥,隻需一年便可收獲。
賀思甜雇了村裏的牛車,讓對方把菠蘿拉回院子裏。
她們則與來時一樣,乘坐馬車先行回去。
剛回到院子裏,賀思甜便見煤球與糯米在院子裏上躥下跳。
“它們在幹嘛呢?”
於知樂隨口應和:“不知道啊!興許在玩吧!”
忽然,一隻肥大的老鼠從旁邊一下子竄了出來,嚇得於知樂不知所措。
“吱吱——”
老鼠東逃西竄,試圖擺脫天敵的追捕。
煤球緊追不舍,瞄準目標又撲又抓又追又趕,小爪子不停歇地飛舞著。
“啊啊啊,有老鼠!”
於知樂驚得直接跳到了石凳上。
大老鼠直直地朝著賀思甜的方向衝過來。
她嫌棄地嘖了一聲,抬起腿,一腳踩住了它的身軀。
煤球衝過來,叼住老鼠的脖子往院子外拖。
於知樂吞咽了一口唾沫,給賀思甜豎起大拇指:“狠人!”
賀思甜無奈地搖了搖頭,無言以對。
樂樂真是的,又路癡又怕鬼,現在連老鼠都怕!
周慎行似笑非笑地看了她一眼,忍不住笑出了聲。
小氣鬼,迷糊鬼,膽小鬼!
“笑什麽笑,小心我揍你哦~”
於知樂揚了揚自己的小拳頭,惡狠狠地瞪著他。
周慎行不僅沒被嚇到,反而笑得更大聲了。
賀思甜走進廚房,切開其中一個菠蘿蜜,把果肉一個個掏出來。
分出一半用來食用,剩下一半去核掰成小塊,放在太陽底下曬幹,製作成酥脆的果幹。
一炷香後,運送菠蘿的牛車已經抵達了院子門口。
賀思甜便準備製作明日需要售賣的鳳梨酥了。
菠蘿去皮,果肉切塊,再搗碎,用紗布把搗碎的果肉與果汁分離,再把果汁用小火熬煮成鳳梨糖漿。
果肉也炒一下,加入黃油,麥芽糖,鹽,再倒入鳳梨糖漿,炒至抱團即可。
加鹽的目的是為了讓甜度更高,可惜沒有檸檬,加入檸檬汁可以豐富口味。
臨近出鍋前,賀思甜嚐了一下甜度,剛剛好。
她將其放在一旁,等待自然晾涼。
趁著這個時間,她開始製作鳳梨酥的餅皮。
黃油與糖粉混合均勻,進行打發。
賀思甜用筷子打了沒幾下,手臂便累得不行。
“唉~沒有電動攪拌機的苦逼日子。”
於是乎,她果斷喊於知樂過來幫忙。
畢竟這家夥如今力大無窮,打發這種事情最適合她幹了。
打發到一半時,把煉乳,鹽,雞蛋加進去繼續打發。
把過篩的低筋麵粉也加進去,再加點杏仁粉與奶粉,翻拌到沒有幹粉的狀態,蓋上紗布放在一旁備用。
煉乳與奶粉這種東西自然是賀思甜從積分商城裏買的,到時候開作坊,她還得改良一下鳳梨酥的配方,找到代替的調料。
至於黃油,可以直接從牛奶裏提煉出來。
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賀思甜把餅皮分成一個個小劑子,放入餡料,用虎口收緊,再放到長方形模具裏塑型。
半個時辰後,她端著一大盆鳳梨酥走到烤爐旁,將其一一擺放到烤盤上,先烤十五分鍾,再翻個麵烤十分鍾即可。
出爐時,整個院子都彌漫著鳳梨的香味。
鳳梨酥外表金黃誘人,小巧精致,賀思甜輕輕拿起一塊,細膩的觸感透過指尖傳遞開來。
咬下第一口,酥皮在唇齒間輕輕碎裂,發出細微的“哢嚓”聲,像是踩在初雪上的清脆。
緊接著,鳳梨的香甜如潮水般湧來,每一口都能感受到鳳梨果肉裏的纖維,細膩與酸甜的口感交織在一起,不同於新鮮鳳梨的清爽,鳳梨酥中的鳳梨餡更加醇厚,仿佛是將鳳梨的精華全部凝聚於此。
更令人讚歎的是,鳳梨中的酸與甜達到了近乎完美的平衡,甜而不膩,酸而不澀,這種微妙的平衡,讓人在品嚐的過程中,既能感受到甜蜜的幸福,又能體會到一絲清新的解膩感。
隨著咀嚼的深入,鳳梨的香氣在口腔中逐漸彌漫開來,即便是吃完以後,那份餘香仍久久不散。
待她吃完一整塊鳳梨酥後,毋庸置疑,身邊已經圍了好幾個饞貓。
“一群貪吃鬼,自己拿吧!”
周慎行一點都不客氣,直接上手抓了三四塊。
於知樂拿起一塊鳳梨酥,小口小口地咀嚼著,悄咪咪瞥了一眼周慎行,低聲嘟囔:“一天到晚就知道吃吃吃,到時候吃成大胖子,用輕功都飛不起來的時候,看你怎麽辦?”
周慎行一噎,頓時覺得嘴裏的鳳梨酥不香了。
夜幕漸漸落下,東邊幾顆明星乍現,隨著點點星光逐漸增多,大地悄悄地融入到一片溫馨的夜色之中。
賀思甜獨坐窗前,呆呆地望著院子裏的夜色,雙手杵著下巴,正在思索商鋪與作坊之事。
就在她想得入神時,院子裏傳來了異常的響動,緊接著便是重物落地的聲音。
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