於知樂舔了舔嘴唇，小聲嘟囔：“都怪周慎行，害得我想吃紅燒豬蹄了。”
    她抬頭看了看天色，天宇漸晚，夕霞如綢。
    這個點別說能買到豬蹄了，估計豬毛都不剩了。
    “走，我們去做飯，別理那個家夥，今晚就讓他喝西北風去。”
    周謹言憑窗而立，默默注視著兩人的背影，繼而把視線落在院外的大樹上。
    周慎行眼巴巴地看著他，兩片唇瓣一張一合，動而無聲。
    周謹言看懂了他的唇語，垂眸不語，不欲理會。
    “讓大哥給我留點飯，他到底有沒有看懂我的暗示啊？”
    周慎行坐在樹幹上，有一下沒一下地揪著樹上的葉子。
    “撩人一時爽，哄人愁斷腸啊！”
    他抬頭望天，鬱悶不已。
    翌日清晨。
    於知樂拉著賀思甜直奔菜市場。
    說幹就幹，她今天一定要吃到紅燒豬蹄。?
    豬肉攤的胖姑娘見到於知樂，笑得見牙不見眼。
    於知樂往攤位上掃視了一遍，並沒有發現豬蹄的身影。
    她疑惑不解：“老板，你們家不賣豬蹄嗎？”
    豬蹄？誰吃這玩意兒啊？
    胖姑娘指了指地上的籮筐：“有是有，隻不過我們都不擺到明麵上，畢竟占地方不說，還沒人買。”
    於知樂直搖頭。
    這些人可真是沒口福！
    她蹲下身，在籮筐裏挑了四隻豬前蹄。
    前蹄筋多肉厚骨頭少，膠原蛋白更加豐富，比較適合紅燒。
    挑完後，她又買了一些其他的肉類，便打道回府了。
    賀思甜獨自往商鋪的方向走去，人手還沒招夠，今天估計又是忙著麵試的一天。
    於知樂拎著菜籃子，大步流星走向廚房。
    她一邊處理豬蹄一邊抱怨：“怎麽沒有看到檸檬呢？好想吃酸辣雞爪啊！”
    先把豬蹄去毛，清洗幹淨後焯水，另起鍋加入少許食用油，加入幾顆冰糖炒糖色，小火慢慢把冰糖炒至融化。
    一直炒到糖液的顏色變成深紅色，起密集小泡泡的時候，於知樂往鍋裏倒入焯好水的豬蹄。
    給它炒至上色後再把香料——花椒，八角，桂皮，香葉放進來，繼續小火慢慢地翻炒，把香料的香味炒出來，炒香後沿著鍋邊淋入少許的黃酒去腥。
    接下來往鍋中加入開水燉煮，燉煮過程中加入食鹽和胡椒粉。
    因為剛才炒出來的糖色是不會有甜味的，需要再加入一勺白糖，攪拌攪勻後蓋上蓋子小火燒至半個時辰。
    半個時辰轉瞬即逝，於知樂打開蓋子，吸了一口氣。
    “哇，好香啊！”
    她用筷子把香料都夾出來，大火把湯汁收至粘稠，最後撒上小蔥花點綴。
    於知樂趁熱夾起一塊紅撲撲，亮晶晶，顫巍巍的豬蹄。
    第一口抿到肉皮，用牙齒輕輕往下縱切，下麵一層是肥肉，肥而不膩。
    再下麵一層是瘦肉，入口即化，軟爛入味，香味十足。
    經過長時間的燉煮，脂肪已經大部分融化，留下的是滿滿的膠原蛋白與恰到好處的油脂香，咀嚼之時，豐富的膠原蛋白在口中緩緩釋放，口感獨特，帶著一絲黏膩感又不失順滑。
    “好吃！比周慎行那個大豬蹄子的手好吃一百倍！”
    “此味隻應天上有，人間難得見幾回。”
    於知樂端著一盆紅燒豬蹄走到院子裏。
    “煤球，糯米，快來，有好吃的！”
    一黑一白兩道身影不知從哪個角落裏躥了出來。
    “來，讓我們紅塵作伴，吃的白白胖胖！”
    周慎行依舊蹲在大樹上，盯著院子裏的動靜。
    “太過分了！就沒有人管管我的死活嗎？”
    “一個兩個的淨逮著我欺負。”
    昨晚讓大哥給他留飯，別說飯了，米湯都沒剩下一口。
    “不管了，美食眼前過，隻看不吃是罪過。”
    正所謂，識食物者為俊傑。
    吃貨的人生格言，今天吃喝不努力，明天努力找吃喝。
    思及此，趁著於知樂不注意，周慎行偷偷溜進了廚房。
    他急不可耐地夾起一塊豬蹄，一口塞進嘴巴裏。
    醬汁緊緊包裹著每一塊豬蹄，每一口都能品嚐到層次分明的味道，既有豬蹄本身的醇厚，也有醬汁的濃鬱，醬料緩緩滲透進了每一絲肉質之中。
    “被百姓棄如敝履的豬蹄竟然這麽嫩？”
    “軟乎乎的，就像小氣鬼的小臉蛋一樣，輕輕一捏就碎了。”
    就在他吃得正起勁時，忽覺後背涼嗖嗖的。
    周慎行僵硬地轉過頭，隻見於知樂似笑非笑地站在廚房門口。
    “哎呀~抓到一隻偷吃的小老鼠。”
    她笑眯眯地從身後掏出一根繩子，雙手握著繩子的兩端抻了抻。
    “偷吃的人可是會受到懲罰的哦~”
    “你是乖乖束手就擒呢？還是想垂死掙紮一番後再被我暴力製服呢？”
    周慎行眼底閃過一絲掙紮，隨即嘴角扯出一抹無奈的笑。
    他立地不移，張開雙手。
    “我錯了，你來吧，想對我做什麽都行，我不會反抗的。”
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    周慎行咬了咬下唇，一副英勇就義的模樣。
    於知樂神色微訝，旋即嘴角上揚，笑得有些狡黠。
    “嘿嘿嘿……這可是你自己送上門來的啊，我可沒逼你！”
    周慎行瞧見她笑得這麽雞賊，心裏頓時有一種不好的預感。
    “等會兒，我能不能先把豬蹄給吃了？”
    於知樂：“……”
    午時一到，賀思甜結束了最後一場麵試，無精打采地回到小院裏。
    “樂樂，我要餓扁了，可以吃飯了嗎？”
    於知樂的聲音從後院傳來：“快了快了，再等一會兒！”
    她蔫頭耷腦地坐在院子裏的石凳上，雙手撐著臉頰。
    周謹言輕挽衣袖，輕盈地提起茶壺，茶水如絲如縷注入杯中，香氣隨之四溢。
    他把茶杯往賀思甜麵前推了推：“先喝水。”
    賀思甜垂眸看向男人的手，指甲修剪得很幹淨，手指筆直且骨節分明，指蓋上的月牙都是她心儀的弧度，手背上的青筋微鼓，拉扯出漂亮的線條，力量感十足。
    真是賞心悅目啊！
    周謹言見她盯著自己的手出神，淡聲道：“好看嗎？”
    賀思甜愣愣地點頭：“好看。”
    待她回神，又猛地搖頭，欲蓋彌彰地解釋：“不不不，我是說這個茶杯好看。”
    周謹言眼眸微閃，嘴角勾起一抹淡笑。
    賀思甜心虛地收回視線，看向茶杯，在嫋嫋升騰的水汽中，那一片片清香的嫩葉緩緩舒展著身軀左右搖擺，上下漂浮，有的迅速沉到杯底，有的則浮出了水麵。
    賀思甜捏起茶杯，輕輕吹開茶葉，閉上眼睛啜一口，細細地品茗。
    幾口茶水下肚，她越發覺得饑餓難耐，隨即站起身，往廚房方向走去。
    剛靠近廚房，便見裏頭有一個白衣女子。
    賀思甜頓住腳步，滿腹狐疑：“這是誰啊？來客人了嗎？”
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