第220章 妙筆生花
字數:5145 加入書籤
第220章 妙筆生花
櫃台後站著一個盛菜的夥計。
夥計忍冬笑著解釋:“大娘,這是自選快餐,您想吃什麽就告訴我,我給您盛。”
“兩素五文錢,一葷一素十文錢,兩葷一素十六文錢。”
這間商鋪走的是平價路線,薄利多銷,量大管飽。
北區的千味樓營業額相當可觀,若是在南區和最繁華的東區開分店,利潤估計會翻倍,三個店加起來,月入兩三千兩估計不成問題。
所以西區這間商鋪,就當她們體貼底層老百姓了。
“若是想吃粥粉麵餛飩之類的,那邊有菜單可以點。”
老婦人這才恍然大悟。
她看著琳琅滿目的菜肴,有些猶豫不決。
“這位小兄弟,這菜……你能否給我介紹一番?”
她看著夥計,心裏有些忐忑不安,生怕他嫌棄自己多事,對她冷臉相待。
忍冬依舊保持微笑:“當然可以。”
“這是魚香肉絲,這是宮保雞丁,蒜黃炒雞蛋,香菇肉片……”
客人們聽了,都覺得新奇。
一位工匠指著擺滿小菜的桌子問道:“這些菜都可以隨便拿嗎?”
客人們紛紛圍到桌子前,桌上擺滿了各種小菜——涼拌黃瓜、榨菜絲、豆腐幹、醃蘿卜、炒花生……
名為迎春的女夥計搖搖頭:“點了粥的客人可以隨意自取。”
這些小菜,於知樂本意是為那些吃不起飯,隻能喝白粥的百姓準備的。
但菜擺在這裏,夥計也不可能時時刻刻盯著,別的客人若是吃了,她也不好說什麽。
總不能讓人家吐出來吧!
估計也會有人為了品嚐這些小菜,從而選擇點粥。
很快,一樓二樓座無虛席。
夥計們忙得腳不沾地,掌櫃的在櫃台後劈裏啪啦打著算盤。
“樂樂,你看那邊。”
賀思甜突然扯了扯於知樂的衣袖。
於知樂順著她的目光看向門外,一個衣衫襤褸的小男孩站在門口,眼巴巴地望著店裏。
他瘦得幾乎皮包骨頭,手裏攥著幾個銅板,卻遲遲不敢進來。
嗯?是個小乞丐啊!
真可憐!
莫名讓她想起了原主。
在養父出現之前,她也同這個小男孩一樣,形單影隻地在街頭流浪。
於知樂心頭一酸,快步走過去:“小兄弟,進來吃吧。”
小男孩怯生生地抬頭,眼神中滿是惶恐,聲音也帶著一絲顫抖:“不…不用了,我怕弄髒店家的地麵。”
於知樂嘴角微微上揚,露出一個溫柔的笑容,耐心地勸慰:“沒關係的,地麵本就是給人踩的,髒了擦幹淨就好。”
小男孩的頭垂得更低了,雙手緊緊攥著衣角。
“可是…我…我隻有五文錢……”
“沒事,今日開業,白粥隻需要兩文錢一碗哦~姐姐請你吃。”
於知樂牽起他的手,帶他進了店。
小男孩看著琳琅滿目的菜品,眼睛都直了。
賀思甜幫他盛了一碗皮蛋瘦肉粥,又夾了幾個小菜擺在他麵前。
餓太久的人腸胃比較脆弱,適合吃粥,不宜吃葷腥油膩之物。
所以就不請他吃飯了。
小男孩稚嫩的臉上浮現出遲疑之色,囁嚅著說道:“這……這不是白粥……”
賀思甜笑著,聲音如同潺潺的溪流般悅耳:“沒關係,你快吃吧。”
“今天開業大酬賓,姐姐高興,請你吃。”
“謝謝……姐姐。”
小男孩話音剛落,便狼吞虎咽地吃起來,嘴巴塞得滿滿當當,連話都顧不上說了。
他吃飽喝足便離去了。
賀思甜來收碗時,瞥見桌麵上放著兩個銅板。
“唉~這小孩自尊心可真強。”
兩人在百味齋忙忙碌碌一整天,第二日又得回到千味樓忙碌。
秋意漸濃,京城的街道上彌漫著一股緊張而又興奮的氣息。
再過幾日,便是三年一度的秋闈大考,來自全國各地的學子們紛紛湧入京城。
寒窗苦讀多年,隻為在這考場上嶄露頭角,一舉成名。
於知樂在千味樓門口掛上了一塊嶄新的招牌,上麵寫著“金榜題名套餐,助力學子蟾宮折桂”
招牌一掛出,瞬間引來了不少路人駐足觀望。
一位身著青衫的年輕學子好奇地問道:“東家,這金榜題名套餐,可有什麽講究?”
於知樂淺笑盈盈,對著圍觀的人滔滔不絕地講述著套餐內容。
“我們套餐的菜品包括——獨占鼇頭,以鼇蝦為主料,寓意學子們能夠在考場上獨占鼇頭,拔得頭籌。”
“魚躍龍門——選用新鮮的鯉魚,經過精心烹製,寓意學子們能夠魚躍龍門,金榜題名。”
“文思豆腐——豆腐潔白如玉,切成細絲,寓意學子們才思敏捷,下筆如有神。”
“連中三元——以蓮子、桂圓、紅棗等食材熬製而成的甜湯,寓意學子們能夠連中三元,步步高升。”
“狀元及第粥——選用上等粳米,加入各種珍貴食材熬製而成,寓意學子們能夠狀元及第,光宗耀祖。”
這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!
學子聽得連連點頭,心潮澎湃。
“東家真是心思玲瓏,這些菜光是菜名就讓人心生向往。”
既然有金榜題名套餐,自然少不了甜品。
賀思甜推出了兩款中式甜品,狀元糕和文魁酥。?
西式甜品——上上簽蛋糕。?
創意糕點——毛筆酥。?
賀思甜指了指桌麵上的幾款糕點,一一介紹道:“這是文魁酥,用核桃、鬆子、芝麻等堅果製成,寓意公子文采斐然。”
“這些糕點不僅寓意吉祥,味道也是一絕,各位公子若是喜歡,不妨多帶幾份回去,與同窗好友一同分享,也算是討個好彩頭。”
學子們欣然應允,爭相購買。
翠雲端著瓷盤走到大堂。
賀思甜指向瓷盤裏的毛筆:“這是我們千味樓特製的妙筆生花。”
大堂裏頓時鴉雀無聲。
學子們瞪大眼睛,難以置信地看著盤中的“毛筆”
有人甚至揉了揉眼睛,懷疑自己是不是看錯了。
一個書生結結巴巴地問道:“這…這真的是點心?”
賀思甜微微一笑,取出一支“毛筆”,輕輕掰開。
筆尖的酥皮應聲而裂,露出裏麵綿軟的內餡,濃鬱的奶香頓時彌漫開來。
她將點心遞給最近的一個學子:“公子不妨嚐嚐看,筆尖部分可食用。”
那學子小心翼翼地接過,先是端詳了片刻,這才咬下一口。
他的眼睛瞬間亮了起來:“外酥裏嫩,香甜可口!這…這簡直是巧奪天工!”
其他學子見狀,紛紛湧上前來。
沒多久,一樓排起了長龍,二樓人聲鼎沸,清一色都是身著長衫的讀書人。
“少爺,您要的點心都包好了。”
阿福將精致的食盒遞過來,臉上憋著笑。
顧修澤接過食盒,嘴角勾起一抹狡黠的弧度。
他特意讓千味樓的夥計將毛筆酥包得嚴嚴實實,就是為了給家裏人一個“驚喜”
阿福瞧見自家少爺露出那樣的神情,就知道他又不打算幹人事了。
喜歡絕色雙姝廚藝妙,饞哭食客哇哇叫請大家收藏:()絕色雙姝廚藝妙,饞哭食客哇哇叫書更新速度全網最快。