不過，這日子總還得過下去。
    無論將來如何，是動亂還是平安，銀子都是自己在世間存活的第一要務。
    有了銀錢，她便可以購買糧食，囤積物資。若是戰事來臨，大不了就卷鋪蓋卷兒，帶著全家躲進深山老林裏過活，等到天下太平再出來。
    若是能找到一處世外桃源苟且，那就是再好不過的事兒了。
    當然，這也是自己想想，目前銀子實在是太少了！
    這麽一想，蘇雲再抬頭瞧瞧自己居住的茅草屋，也是不夠堅固呀！院牆還都是籬笆的！這哪裏能行？最起碼也得盡快蓋上青磚瓦房，壘上高高的圍牆才能有些安全感，否則連睡覺都不踏實了。
    大家夥兒說著幹著，時間過得飛快，僅僅一天時間，幾個婦人便將剩下的菜頭都切完了絲。
    這個戰鬥力還真的是挺強的。
    蘇雲謝過孫氏跟張氏，不過阻攔當天便給結清了銀錢，並且約定好過兩日還要繼續來做工。
    拿著錢，兩人心中既高興又忐忑，但總歸是喜悅的情緒占了上風，答應到時候一定會再來。
    家裏大大小小的容器裏都裝滿了甜菜絲，蘇雲看的一陣頭疼。幸好這天氣，甜菜絲放在水裏也會析出糖分，並不會壞掉。
    陳蘭花已經在忙活開了，下午的時候，她便在架起兩個大鍋反複加熱甜菜絲，為了析出更多的糖分，以求得到更多的紅糖。
    甜菜絲析出糖水之後，還要經過過濾，否則做出來的糖漿會有一股澀味。
    過濾便是蘇雲製作紅糖的關鍵了！
    這裏，她便不得不感謝以前的自己，那是個十足的吃貨！因為父母早年離異，小小年紀的她，有時候也需要自己去做飯填飽肚子，這般便練就了十八班班武藝。
    果然，技多不壓身！
    她對各種菜肴的烹飪方法都十分精通，像這紅糖，若是用甜菜來做的話，去除雜質是最為重要的一步。
    而去除雜質所需要的便是活性炭。當然，若是在以前，會有更加先進的萃取設備，但是在這裏，活性炭也是沒有的，但幸好可以自己製作。
    為此，蘇雲從市場上買來木炭，經過研磨、食醋衝洗、加熱等步驟，便做成了活性炭，可以反複應用多次。
    糖水經過活性炭過濾以後，已經去除了大部分色澀味，口感上也算過得去。
    剩下的甜菜絲也不會浪費，在屋外曬幹成菜幹兒，到了冬天，可以用來做餅，煮粥。
    所以蘇雲是不怎麽擔心秘方泄露的，即使萬人能夠看到甜菜是怎麽製成紅糖的，也很少能做出他的口感，秘訣就在於這活性炭，當然這件事情家裏人是知道的。他們自然也不會說出去，那不是咱自己家的飯碗嗎？
    夜裏，陳蘭花還有蘇雲幾個人，依舊忙活到半夜。
    自從聊過鎮北軍的事兒，蘇雲決定趕緊將紅糖售賣，然後抓緊時間收購更多的甜菜用來做紅糖，爭取最短的時間內迅速的積累資本。
    陳蘭花兩口子更不會說什麽，他們擔心甜菜絲過了一夜會影響口感，所以恨不得今天晚上熬夜做出來。
    在幾人的共同努力下，終於在月上中天的時候，所有的紅糖都被攤開晾曬。
    大大小小的容器都鋪滿了紅糖，林有武晚上依舊宿在灶房裏，否則也睡不踏實。
    翌日天剛亮，蘇雲便早早醒來。
    蘇雲伸了個懶腰，看看外麵的天色，還蒙蒙亮著。心想這生物鍾果然是可怕，以前她都是睡不夠，還擔心睡不醒，如今沒有夜間娛樂了，睡得早，自然起的也早。
    早睡早起身體好，蘇雲自嘲地一笑。
    吃完早飯，蘇雲和林有武便上路了，今日他倆要將所有的紅糖都賣出去。
    林有文眼神殷切，他也希望去縣裏看看，長這麽大，他還沒去過縣城呢！
    蘇雲也很無奈，林有文年紀小，不能幫她背筐。不過依然同他說，等下次一定會帶他進城。
    林有文很聽話，阿娘保證了下次帶他進城，那就一定能去！
    他眼睛亮晶晶的，嘴巴合成了一道線，高聲說好，這是高興的標誌。
    真是個內斂的孩子呀！
    有了前兩次進城的經曆，蘇雲的腳程也快了不少，娘倆七拐八拐的下了山，正巧遇到牛車經過，便花了兩文錢坐了牛車。
    進城依然需要人頭費，這是必不可少的，林有武依然很心疼，但也沒辦法，他們以後萬來做買賣，人頭費還早著呢。
    不過守城的差役已經跟他們混的臉熟，也沒有做過多的檢查，見他們娘倆，便揮手讓他們進去了。這高規格的待遇，便讓林有武激動不已，沒想到有一天他也能跟差役套上近乎。
    看著他的樣子，蘇雲有些想笑，但想到這時代的差役，在老百姓眼裏就是官家，地位自然非常高，也難怪兒子會如此。
    她也得想辦法跟差役們搞好關係才好，其實這也簡單，不過是銀子的事兒……
    生掌櫃檢查了他們帶來的紅糖，點點頭非常滿意。
    “真沒想到想到您在這麽短的時間內，便能做出這些紅糖，品質不錯，我都收了。”生掌櫃揮揮手，那小夥計便上前，將他們帶來的紅糖過秤。
    “掌櫃的，林夫人，這裏一共是135斤。”小夥計笑著說道。
    因為他讓掌櫃的認識了林家母子，也給自家雜貨鋪省了本錢。掌櫃對他十分滿意，他的地位在鋪子裏水漲船高！所以對蘇雲母子倆，他自然也很恭敬。
    夥計很快便將銀子給了蘇雲，生掌櫃也十分客氣的將他們送出門兒。
    “阿娘，我們今天還要去王家村收菜頭？”林有武問道。
    “嗯，今天就去。”蘇雲道。
    家裏還有肉沒吃完，蘇雲便不打算再去買肉了，今天最重要的是將甜菜收完。
    依舊去大車店租了兩輛板車，也沒耽誤，兩人出了城便直奔王家村而去。
    王老漢聽說蘇雲來了，激動的快步小跑過來。
    他已經將地裏的甜菜收完了，就盼著蘇雲能再來呢。
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