“這張霞真是的，一天到晚盡做一些上不得台麵的事情！”徐秋紅也被惡心到了“你等著我下午就讓老張去給你安碎玻璃，保準給你收拾好，讓張霞再也沒有膽子偷看你家裏麵的事情。”
    “那就謝謝徐嬸嬸了。”
    林清幫徐秋紅把菜處理好，才打算往家裏麵走。
    隻是回家之前，徐秋紅說什麽也要給她塞一把新鮮菜。
    見林清不肯收，徐秋紅直接生氣了“小林，你還拿不拿我當你嬸嬸，幾根菜葉子，還在拒絕來拒絕去的。”
    “當然拿你當嬸嬸了。”林清連忙接了下來“那紅糖你得收好，別說什麽還的話，我那是給梅子姐的。”
    徐秋紅聞言感激地點頭“好，我收下了！”
    林清因為還要去飯店那邊看情況，就把下午徐秋紅他們要過來安玻璃碴的事情告訴給文阿婆。
    讓她在家裏麵照看，缺什麽直接去買。
    說完，林清才趕著往飯店走。
    以前的四合院，現在已經變了樣，不僅加蓋了一層，還把房間的格局進行調整。
    相當於林清掏錢單獨蓋了房子。
    所以成本已經從開始的幾百塊錢，漲到現在的兩千多塊錢，甚至還有上漲的空間。
    林清到的時候，黃建軍已經在門口等著了。
    他見林清來了，連忙迎了上來“林同誌。”
    “嗯，黃師傅以後早上八點鍾過來就行，不用太早。”
    林清說完，便推開門走了進去。
    他先找到江祥問了下關於進度的問題，才帶著黃建軍往廚房走。
    林清在動工的時候就說了其他可以慢點修，但是廚房必須先修好。
    所以現在能用的隻有廚房。
    林清探頭看了進去，梅越景正在研究菜係。
    “師傅。”林清笑眯眯地湊近“有給我準備什麽好吃的嗎？”
    “吃吃就知道吃。”梅越景神色不耐的說著，可下一秒又指了指一邊的飯盒“我做了皮蛋瘦肉粥，你嚐嚐味道。”
    “好呢。”林清喜滋滋地過去拿碗。
    給自己裝了一碗，又給黃建軍裝了一碗才開口道“師傅，我找到廚師了你給看看？”
    最開始招廚師的時候，林清便答應梅越景，招的廚師必須合他眼緣，技術這一塊他必須得看得上。
    梅越景聞言轉過身看向黃建軍。
    先從上到下打量身板，見黃建軍上半身肌肉發達，虎口處有厚繭。
    一看就是常年顛勺形成的。
    手臂的位置還有一些燙傷。
    他心下了然“做過廚師？”
    “對，做過！”黃建軍點頭“我十八歲就去在做廚師了，現在已經做了二十年。”
    黃建軍局促地端著皮蛋瘦肉粥，心七上八下。
    生害怕梅越景看不上他，或者不好相處。
    可梅越景卻道“把粥喝了，說說有什麽優缺點。”
    這也是梅越景按照林清教的新研究的菜色。
    “好！”黃建軍細細品嚐起來。
    林清卻是幾口喝了個幹淨，便出了廚房。
    打算讓他們兩個人自己說去。
    畢竟最開始林清可說好了，廚房內的事情梅越景決定。
    她找到江祥，從包裏麵掏出一盒煙遞給男人“祥哥，你給各位師傅散煙吧。”
    “行呢。”江祥沒有拒絕，一人散了一根，自己還剩下一大盒。
    他順手就揣進包裏麵。
    因為以前也是這樣，散不完的煙林清都當做隱形福利直接給他。
    “祥哥，你有沒有認識手腳快，人老實，嘴巴能說，再年輕一點的人，我這兒還差兩個跑趟的。”林清說明白自己的要求“最好一男一女。”
    江祥聞言認真想了一會“還真有，怎麽著我帶給你看一下？”
    這兩年正是知青大返潮的時候。
    所有人都回到城裏麵。
    一下湧進來這麽多人，可工作崗位就這麽多，很多人都不到工作，一天縮在家裏麵啃老。
    就他住的那條巷子，有五六個知青沒有工作正愁得滿嘴巴長泡。
    其中有兩個人還真符合林清的要求。
    “帶給我看一下吧。”
    “行，我明天就讓他們過來。”江祥害怕林清會看自己麵子不好做決定，補充道“小林，你要覺得這些人合適你就要，不合適我單獨給你找，我們隻是普通鄰居，沒什麽關係。”
    “我知道，祥哥咱要人隻看人怎麽樣，合適就來，不合適拉倒，不走後門。”
    “就是這個理，和你說話是真舒服。”江祥說完就小聲嘀咕了一句“你師傅是不是早上做什麽好吃的了？可香死我了。”
    林清聽完還有什麽不懂的。
    想到隻有小半盆的皮蛋瘦肉粥小聲道“量不多，你一會自己來廚房吃！”
    “好好好，謝謝妹子，我不白吃！”
    林清再次回到廚房。
    黃建軍已經到了上手炒菜的階段了。
    他手藝是真不錯，炒菜的鍋鏟被他用得虎虎生威。
    不一會一道京醬肉絲就出鍋了。
    “梅師傅，我做好了。”黃建軍小心地把菜放在梅越景麵前，又開始慌張起來。
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    “菜色不好看，擺盤不講究。”梅越景沒有給麵子直接挑剔起來“我們現在不是做大鍋飯，是在開食堂，你要改變思路！”
    “好好好。”
    梅越景嚐了嚐味道，皺著的眉頭終於鬆了下來“味道還行，但是有改進的空間，你自己試一下。”
    梅越景抽了一雙筷子遞給黃建軍。
    見林清進來了，默默地對林清點頭。
    這就是看上了的意思。
    “一會我炒一遍給你看。”
    很快，梅越景起鍋燒油，開始炒了起來。
    他做出來的肉絲比黃建軍看著好看多了，味道吃起來也更複合一點，吃完這一口已經開始惦記下一口。
    “小林，你嚐嚐味道看下這道菜能不能上菜單。”
    林清也拿了一雙筷子品嚐起來，味道確實不錯。
    她拿起梅越景已經確定的幾道菜，都是家常菜。
    但是隻靠這些菜放在飯店就不夠了。
    畢竟林清最初設想自己開的是酒樓。
    裏麵的菜不僅要好吃，更需要好看，與家常菜區別開來，還要能夠撐場麵。
    林清便道“這個可以進菜單，但是師傅我們還需要幾道大菜，比如烤鴨之類的，自己家裏麵做不出來的好菜！”
    尤其是烤鴨，林清計劃後期單獨開一個窗口，隻賣烤鴨。
    而且還要好好研究味道，做成招牌菜。
    吸引更多的客人。
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