第93章 開飯開飯

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    程宇從冰箱裏拿出早已準備好的雞肉。
    這些雞肉都是他精心在農家挑選的,肉質鮮嫩緊實。
    他熟練地將雞肉切成大小均勻的塊狀,放入盆中,加入適量的鹽、料酒、生抽、胡椒粉,用手仔細地抓勻,讓每一塊雞肉都充分吸收調料的味道。
    醃製雞肉的時候,程宇一邊切著辣椒,一邊在腦海中思索著如何讓這道菜更符合朱元璋等人的口味。
    因為,他這次要做一道有些重口味的菜:辣子雞。
    不過,醃製雞肉的時候,程宇一邊切著辣椒,一邊也在腦海中思索著如何讓這道菜更符合朱元璋等人的口味。
    他知道,朱元璋來自元末明初,那個時候的飲食口味可能更偏向於兩淮菜係和粵係,都比較偏淡一些。
    於是他選擇了一些辣度較低的辣椒。
    做這道菜主要是想給他們帶來一些新的味覺體驗。
    在做辣子雞的同時,程宇見雞肉還有不少,思考片刻,決定再做一道宮保雞丁。
    宮保雞丁也是程宇的拿手好菜。
    他將花生米炒熟備用,接著把雞肉丁用同樣的方法醃製好。
    熟練而又迅速地做好了這道家常菜。
    兩道葷菜的香氣瞬間從廚房彌漫了出去。
    大堂內。
    朱元璋等人已經聞到了這股美味的香氣。
    “哇,好香啊!”眾人被這股香氣吸引。
    本來一直在和老朱等人討論北伐的常遇春此時糙臉上滿是急切的神色,時不時咽口水。
    似是被這香氣刺激得有點坐不住了。
    “陛下,你說程真人這菜做好了,怎麽不先端過來?”
    “常叔,我還沒見過你這麽急的樣子呢?”少年朱標在一旁揶揄道。
    常遇春聽到朱標的話,嘿嘿一笑,撓撓頭說:“太子殿下,您是沒嚐過程真人做的菜,那滋味,嚐過一次就忘不了,俺這心裏著急,您就體諒體諒吧。”
    說著,還誇張地吸了吸鼻子,引得眾人一陣發笑。
    朱元璋也笑著搖搖頭,“真是餓死鬼投胎,就不能有點耐心。程真人定是還在忙,咱們稍安勿躁。”
    話雖這麽說,他的目光也時不時望向廚房的方向,顯然也被那香氣勾得有些心癢癢。
    此時的廚房中,程宇並沒有停下手中的動作。
    程宇從食仙居的特殊保鮮櫃——地窖中拿出之前釣到的金槍魚食材。
    金槍魚生魚片朱元璋等人一定沒吃過吧。
    這可是海洋極品美食!
    他手持鋒利的刀具,熟練地將魚肉切成薄片,一片片晶瑩剔透的生魚片整齊地擺放在盤中,旁邊配上精心調製的蘸料:海鮮醬碟。
    要不要來點芥末醬呢?
    老朱他們還沒有吃過這麽辛辣刺激的東西?能受得了嗎?
    嗯...程宇摸了摸下巴,想了想還是準備一碟。
    給自己準備吧。
    他們愛吃不吃。
    三葷再配一素吧。
    程宇在鍋中倒入少許油,等油熱後,先放入蒜末爆香,接著倒入西蘭花和胡蘿卜片快速翻炒。
    他手法嫻熟,鍋中的蔬菜在他的翻炒下,顏色變得愈發鮮亮。
    他適時地加入適量的鹽和少許生抽調味,不一會兒,一道色香味俱佳的西蘭花炒胡蘿卜就出鍋了。
    沒有例外,四道珍品菜肴,放在外麵五星級酒店,每道菜都可以作為主菜了。
    完事收工,程宇洗了洗手,看向了門外,笑了笑。
    聞了這大半天香味兒了,想必他們一定等急了。
    有了食仙居的完整版能力好,也終於可以免去端菜的操作了。
    隻見程宇背著手往前走,施施然走進大堂,四道菜穩穩地懸浮在他身後,如同被無形的手托著。
    這神奇的一幕讓扭頭的朱元璋等人再次微微驚了一下。
    這就和魔術效應類似。
    有些東西即使有人告訴你這是什麽了,當你再看到時還是會吃驚。
    “來來來,大家快嚐嚐,看看合不合口味。”
    說著,程宇意念一動,四道菜便穩穩地落在了桌子上。
    同時餐具也一起飛了過來。
    程宇和眾人一同坐下。
    考慮到朱元璋、常遇春、徐達等武人的量上次就見識過了,所以這次程宇每道菜做的分量都非常足,是上次的三倍。
    見四人齊齊坐下後,程宇又神色一動。
    好肉自然還要配好酒。
    程宇隨手一揮,取出了之前簽到所得的醉酒葫蘆。
    他向老朱四人伸手指了指,道:
    “這裏麵裝的是新得的美酒:九醞酒。我還沒有嚐過呢,今天打開給大家一起嚐嚐。”
    朱元璋聽聞,眼中閃過一絲驚喜,他本就好酒,又對程宇拿出的新奇事物充滿期待,當下笑道:“程真人如此盛情,那朕今日可要好好嚐嚐這九醞酒。”
    朱標在一旁聽到九醞酒這個名字後,眉頭皺了皺,“父皇,我好像聽說過這個酒。”
    “哦?”朱元璋微微一愣。
    “對了,好像在漢史裏見到過記載,不過沒有流傳後世。”朱標突然想了起來,有些開心地對朱元璋說道。
    “漢史?”
    “漢代的酒。”
    似乎是同時想到了什麽,朱元璋和徐達互相看了一眼對方。
    倚天劍、失傳漢酒。
    要說程宇沒有見過漢末或魏晉南北朝的人,老朱和徐達是不信的。
    雖然很好奇程宇到底見過哪位青史留名的古人,但他們也清楚,程宇如果想說,自然會告訴他們,如果不想說,他們還是不問的好。
    沒看到老朱和徐達在眼神交流,此時的常遇春早就饞得不行,這會兒眼睛盯著那酒葫蘆,搓著手,嘿嘿一笑:
    “謝程真人,程真人你快倒快倒,俺老常今兒個想喝個痛快!”
    程宇笑著拿起酒葫蘆,給朱元璋、常遇春、徐達人一一倒上。
    酒液倒入杯中,頓時散發出一股濃鬱醇厚的香氣,那香味仿佛有魔力一般,瞬間彌漫在整個大堂。
    “好香的酒!”徐達輕嗅酒香,讚歎出聲。
    朱標也好奇地看著杯中酒,雖年紀尚小,還未到能盡情飲酒的年紀,但這誘人的香氣也讓他心生向往。
    “太子,我給你拿點飲料吧。”程宇拿出了肥宅快樂水,給朱標倒上了,“這是上次陛下來的時候喝的,不是酒。”
    見程真人給自己倒水,年少的朱標也很懂事,立馬拱手謝過。
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