第一百五十二章 都備上!
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“貴客一位!”
小豆子已經鍛煉出來了,打眼一掃,從來人的衣衫打扮就知道,門口的一主一仆絕不是普通人。
殷切的給人領到樓上雅間,沏上一壺茶。
“上好的南川大樹茶,姑娘您嚐嚐。”
小豆子給安平縣主倒好熱茶,汗巾搭在肩上,樂嗬的跟人搭話。
“這位姑娘是第一次來吧?可需要小的給您介紹介紹?”
露兒跟安平縣主交換個眼神,笑著上前半步:“勞煩了。”
“沒事沒事。”
誰不喜歡漂亮姑娘如此以禮相待?
小豆子得了禮貌,也樂得奉還好意。
他特地去又提了一壺比南川茶稍差一些的茶來,給露兒也奉上一杯,這才開始介紹。
“咱們醉仙樓在外麵出名的有四樣,紅油涮鍋、芝麻醬、豆芽、絳櫻釀。”
“紅油涮鍋吃法多樣,在鍋中涮過的菜,蘸上用芝麻醬調的香醬,一口塞嘴裏,包管香的你腦子迷糊,不知今夕是何夕!”
“還有咱的豆芽,或涼調、或熱炒,或涮鍋,怎麽吃怎麽好吃,時常有貴客在咱這吃的不過癮,叫我們多裝些帶回去吃呢!”
“在吃的時候,弄一壺絳櫻釀喝著,解膩又解辣,甜滋兒的,一路甜到心裏!”
小豆子介紹完四樣招牌,把樓裏能點的涮菜挨個報出來,又報了幾樣涼菜,供主仆二人選擇。
“那就都來點。”露兒征得安平縣主的同意,衝小豆子吩咐,“羊肉、牛肉各一盤……”
露兒一口氣報了七八盤子涮菜,不忘把豆芽加上,芝麻醬、紅油涮鍋、絳櫻釀,一個沒忘。
報完菜,小豆子沒立時出去。
露兒催促他:“還杵在這做什麽?”
小豆子搓搓手,不好意思的笑了一下。
“姑娘,我們這還有限量供給食客的東西,你們要聽聽麽?”
不少酒樓食肆都有藏著掖著的絕活,這也是約定俗成的,安平縣主出身顧家,不缺銀兩不缺身份,自然也是知道這個的。
絕活既然敢說是絕活,那都是難得的好東西。
小豆子說起,安平縣主和露兒露出了感興趣的眼神。
“一個是菌菇鍋,咱們這菌菇鍋,用的都是山裏的野山菇,把鮮字做到了極致,叫人吃了一回,往後必念念不忘!”
“還有一個,叫香油,香油吃法很多,不是一次能吃盡的,您第一次來,建議您把香油拌上香蔥,點上兩滴蒜汁。”
“要是不好吃,您可從我醉仙樓漿水、芝麻醬、香油中選一樣,咱送您一壺帶走!”
露兒眨眨眼,忍不住刁難一句:“那要是你說這些我們都不喜歡呢?”
“我們掌櫃的說了,要是您嚐了一遍,真都不喜歡的,您這一桌子咱都不收錢!”
露兒驚奇:“你們掌櫃的還挺自信?就不怕有那不要麵皮的,非說自己不喜歡?”
“是不是真的不喜歡,好辨認的很呢!要是真不喜歡,那多吃兩口,都是要命的難受!一桌子好菜好飯吃不了兩口,咱再找人要銀子,不合適呢。”
小豆子不知道想到了什麽,誇張的擦擦嘴角流下的口水。
“掌櫃的講究的很,食客剩下的東西是萬萬不能再送回廚上的,要真有食客不喜歡,那剩下的一桌子就是我們這些下人自行處理了。”
“嘿嘿,不瞞您說,是曾有外地的客商點了一桌子菜,涮鍋點的紅油的,太辣了,吃不了。”
“掌櫃的不僅不收人家銀子,還免費請那食客吃了個肚兒圓呢!”
“至於那位客人剩下的……嘿嘿,就便宜我們了!”
“可惜就那一次……”
最後一句小豆子說的輕,但屋裏的露兒和安平縣主都聽得見。
兩人都被小豆子描述的好吃程度勾起了好奇心。
露兒催著小豆子快去報菜。
“行了行了,快去備上吧,要是我們姑娘吃不順口,你們就又有加餐啦!”
“那菌菇鍋和香油……?”
“都備上!”
得了準信,小豆子樂顛顛的把露兒點的菜挨個重複一遍,確認沒問題,鞠躬告辭出去。
不多時,菜品就上來了。
青菜水靈,肉色嫩紅,露兒挨個查看了,對安平縣主輕聲讚了一句:“品質不錯。”
怕兩個人不知道如何吃,小豆子就著送絳櫻釀的時機,將芝麻醬、香油如何調好吃,如何涮菜,什麽菜什麽時候最香……
長話短說,簡單明了的將吃法一一述給二人,小豆子貼心的將門關上,退下了。
將近一個時辰後,安平縣主和露兒對坐,各自摸著自己吃的略有些凸起的肚子。
桌上的菜都吃的七七八八了。
這兩人是自小一起長大的情誼,雖說守著規矩不能同席而食,但兩人每次都是一前一後吃,安平縣主總會給露兒留一些好吃的。
這次安平縣主險些沒控製住自己,將一盤子東西都吃完。
有些臉紅……
稍加整理後,安平縣主終於想起了自己過來的目的,讓露兒去找人過來。
說來也是巧,露兒找到小豆子,說要見醉仙樓掌櫃的之時,京墨恰好從旁邊路過,就主動站了出來。
“不知姑娘找有何事?”
隻一眼一語,露兒就有幾分明白為什麽嶺北王世子為何會對這出身市井的下裏巴人魂牽夢縈了。
這姑娘身上無一絲一毫市井小民的小氣和算計,反倒透著些高門閨女才有的清冷高潔。
便是站在自家小姐身旁,這氣質也是不輸半分的。
尤其是她那張臉,精巧細嫩……不動時若高山雪,唇角一揚,若春時花。
也不知她平日是如何養著的……可以確定臉上未施粉黛,但那皮膚,跟剝皮雞蛋般沒甚兩樣。
看的露兒目生羨慕,恨不得上手去捏捏這張臉的真假。
心裏嘰裏咕嚕念叨一大堆,露兒麵上端的四平八穩,將大家風範維持的十分穩。
“我家姑娘有請,還請掌櫃的賞個臉,隨我過來。”
跟小豆子確定了雅間中確實隻有一位姑娘,京墨放心的跟著露兒去了安平縣主所在的包間。
安平縣主已經想好了如何旁敲側擊敲打她,隻等“仙子”進來,就一口氣吐出。
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