第二十二章 孩子想吃口好的!
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謝錦珠做的那個墨太值錢了,一次就能賺到全家十年都賺不到的錢。
有了這麽好的活路,那當然是要全家一起甩膀子開幹啊!
謝錦珠哭笑不得地推開謝五妮,指了指西沉的日頭:“咱要不改天呢?”
現在趕著去鬆林,到的時候天都黑了,去了也是白去。
沉浸在發家致富中的眾人終於稍微清醒了一點,勉強止住出門的腳步,但想到賺錢的事兒還是忍不住樂。
謝錦珠突然往家裏扒拉了一筆巨款,跟天降之喜沒區別。
謝二伯和回到家的謝大伯謝爹一起,關上門算明天就能去還的債。
謝錦珠拿出了一百兩銀子讓他們商議還債,剩下的留著當作本錢。
她懶得聽還債這種會讓自己心塞的細節,拿了個小凳子坐在院子裏收拾製墨的小東西。
反正一百兩足以覆蓋謝家目前的債務,還了甚至還能有幾兩的盈餘。
她承諾過的已經做到了,剩下的不需要她操心。
謝五妮也不去幫忙做飯,蹲在謝錦珠的身邊掰著手指頭說:“這簡直是一本百利的好買賣,咱家真的要發財啦!”
謝錦珠冷靜地提醒:“是一本萬利。”
“嘿呀你別管,反正就是值錢!”
謝五妮美滋滋地盤算著有錢了能幹什麽吃什麽,無奈長這麽大從來沒吃過幾次好的,最後隻能想著蒸雞蛋羹的滋味哧溜口水。
謝五妮湊上去戳了戳謝錦珠:“你去跟奶奶說,你想吃雞蛋?”
謝錦珠:“……”
謝錦珠麵無表情地看著她,平鋪直敘:“我想起來了。”
在原主女扮男裝的秘密曝光之前,謝五妮對她一點都不彪!
謝五妮為了能從原主的嘴裏分一口好吃的,諂媚討好無所不用,她拍原主的馬屁最六!
謝五妮莫名其妙的:“你想起來什麽了?”
“奶奶最心疼你,你想吃的話,奶奶肯定舍得的。”
謝錦珠一言難盡的:“五姐,你是不是高興糊塗了?”
謝老太喜歡的是孫子,關她謝錦珠什麽事兒?
她這時候衝進去說想吃雞蛋,謝老太能撅了她的嘴掰斷她的牙!
謝五妮一時恍惚,卻還是被饞蟲勾得不死心,蠢蠢欲動的:“你不試試怎麽知道?”
“因為我不想吃雞蛋。”
“啊?”
謝五妮茫然地張大了嘴:“那你想吃啥?”
謝錦珠緩緩放下手中的鵝毛,意味深長地看向那隻拴住一隻腳,正在悠閑溜達的大母雞。
謝錦珠口出狂言:“我想吃雞。”
是真的很想吃肉!
謝錦珠被野菜羹磋磨出的滄桑無處可說,又累又餓地抽了抽鼻子,可憐巴巴的:“咱們把那隻雞燉了吧。”
謝五妮瞬間就不饞了。
殺雞吃肉?
這是真的要發瘋不過了嗎?!
可不等謝五妮譴責出聲,謝錦珠就轉頭衝著屋內喊:“老太太,咱們把這笨雞宰了吃肉吧!”
謝五妮驚恐萬狀地往後退,連忙擺手:“不是我攛掇的,我沒……”
“孩子想吃口好的!”
謝錦珠隨手抓起根小棍子咣當敲碗邊,苦哈哈地看著黑臉開門的謝老太,擲地有聲:“肉!”
都賺錢了,債也馬上還完了,憑什麽不讓吃肉啊?
那雞長得這麽醜,燉了不知道多香,吃一口怎麽了啊啊啊!
要不是現在進城太遠,謝錦珠立馬就要去下館子!
謝老太恨鐵不成鋼地瞪著謝錦珠:“你就那麽沒出息?饞蟲都壓不住?”
“知道一隻下蛋的母雞多值錢嗎?這是拿來吃的?”
謝錦珠木著臉把碗敲得邦邦響,謝老太直接氣笑了:“吃吃吃,瞧你那麽沒出息的樣兒!”
“不許敲碗了,那是叫花子幹的!”
謝錦珠心滿意足地放棄了敲碗抗議,心說為了一口肉我都卑微成這樣了,跟叫花子還有什麽兩樣?
不過能吃肉還是很值得讓人開心的。
肥得短腿大翅的大母雞在夜幕徹底到來之前,揣著熬一鍋好湯的決心斃命。
謝爹動作利落地把雞毛褪幹淨,洗幹淨的大肥雞被放在砧板上刀起骨肉割離,飛濺到邊上的一點兒肉沫子都不能浪費,被王氏仔細撿起來又放進了碗裏。
隻是在下鍋開燉的這一步,謝錦珠趕緊跑過去攔住:“就這麽燉啊?”
血不滋啦的也不再洗洗,也不焯水去腥,不幹炒一道肥油,直接下清水鍋熬?
王氏理直氣壯的:“是啊。”
“咱家不一直都是這麽做飯的嗎?”
窮困人家在吃食上主打活命為主,不帶任何技巧,也沒有花裏胡哨的調料。
王氏雖然在縣城裏的小飯館幫廚,可廚子的手藝都是祖傳的,絕對不許任何人偷看。
所以這個號稱全家廚藝最好的人,其實廚藝也很粗糙。
謝錦珠深深歎氣後果斷挽起了袖子:“算了,我來。”
這是她變成謝家這個吸血蟲後吃的第一頓好的,不能太對不起這隻赴死的雞。
王氏驚訝不已,失笑道:“你打小就沒挨過灶邊,你哪兒會做飯啊?”
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大伯娘也忍著笑:“別胡鬧,你娘做的就是最好的。”
謝錦珠嘖嘖兩聲決定露一手,看到謝錦珠拿起鍋鏟的架勢,王氏和大伯娘都呆住了。
這不聲不響的,是什麽時候學會的?
謝錦珠張嘴就來:“沒吃過豬肉,我總該也見過豬跑啊,看別人做得多了就會了。”
切塊的雞肉先冷水入鍋,焯出血沫子再全部撈出。
把雞肚子裏掏出來的一小碗雞油全都倒進燒幹的鍋底,隨著滋啦的爆響,空氣中彌散開的就是濃濃的油香。
等肥膩膩的雞油炸得差不多了,把瀝水後的雞肉倒進去幹炒,全程唯一的配料就是一塊薑。
鍋中的雞肉翻炒出金黃色,謝錦珠沿著鍋邊倒進去熱水,再把蓋子燜上,搓著手喊:“山栗子呢?”
“我那天還看到老太太曬了,在哪兒呢?”
“俗話說燉雞沒板栗,吃肉也沒趣!”
謝老太聽到這謬論氣得豎眉毛:“就你會吃。”
嘴上這麽說,謝老太還是沒繃住臉上故作的氣惱,去把珍藏賣錢的山栗子拿了出來。
山栗子剝殼拍扁,淘洗幹淨一股腦倒進燉雞的大鐵鍋,沒多久就冒出了一股香濃的甜香。
所有人都控製不住饞蟲眼巴巴地望著,謝錦珠把灶裏的柴撿出來一些,小火慢燉的同時唏噓道:“要是再有些白麵做成餅子就更好了。”
白麵餅子泡了肉湯,鬆軟彈牙怎麽吃都香。
謝五妮沒吃過那麽稀罕的東西,咽了咽唾沫:“真那麽好吃啊?”
“當然了。”
謝錦珠刻意逗她,慢悠悠的:“先來一碗濃濃的雞湯,時不時還能咬到燉得軟爛的山栗子肉,又甜又軟爛,渾身都熱乎得發燙。”
“喝完了湯,再來一塊燉得軟乎乎的雞肉,輕輕一口就咬下來了,隨便一嚼就能下肚,吃一口還想第二口。”
“等肉吃得差不多了,就來塊白麵餅子,餅子蘸了雞湯和碗底的山栗子碎,那一碗下去簡直……”
“吃飯了。”
王氏艱難地壓住笑戳了戳謝錦珠,揭開鍋蓋喊:“都快過來,吃飯了!”
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