第12章 畢業證書和廚師證書
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學校的安排甚為妥帖且具人性化考量,深知餐飲服務行業工作時間的特殊性,因而特意將領取畢業證和廚師證的時刻定在了下午一點。我向大炮師傅懇請準假,畢竟當下足浴中心正全力推行個性化服務項目,急需人手堅守崗位值班。
上午,班級群裏再度蹦出消息,鄭重提醒眾人“下午務必到學校領取畢業證和廚師證”。目睹此消息的刹那,我的內心猶如打翻了五味瓶,各種滋味紛至遝來。這兩張證書,我心心念念、翹首以盼了許久,它們宛如一部無聲的紀錄片,承載著我在廚藝研習之路上揮灑的無數汗水與心血。往昔每一次練習刀工不慎留下的傷痕,每一回為鑽研菜譜而熬過的漫長日夜,都層層疊疊地匯聚起來,築就了這證書的厚重底蘊。然而,一念及即將重返校園,直麵那些許久未曾相見的同學,我的心情便不由自主地變得沉重壓抑起來。
未曾預想,時光匆匆,我竟如此迅速地再度回到了母校的懷抱。僅僅數日未見,校園的景致依舊那般熟悉親切,可同學之間的境遇卻已仿若天淵之別。那些曾與我一同滿懷憧憬地踏入廚師專業門檻的同窗好友,如今不少人都已背離了最初的航向。有些同學家境稍顯優渥,家中為其購置了車輛,盡管隻是平凡無奇的代步小車,卻也被他們視作在眾人麵前大肆炫耀的資本。他們早已將廚師這一行業拋諸腦後,當初選擇學習不過是為了敷衍塞責地謀取一紙文憑罷了,如今憑借著家庭的人脈關係,躋身於一些輕鬆閑適且體麵光鮮的行業,每日過著朝九晚五、安逸舒適的生活,舉手投足間盡是優越之感,仿佛世間萬物皆在其掌控之下。
另有一部分同學,在學校求學之際便機靈狡黠,四處托人尋覓良師,千方百計地拜入門下。如今,他們追隨著師傅的腳步,在一些高檔奢華、聲名遠揚的餐廳任職,甚至有幸踏入市政府機關食堂這般令人豔羨不已的工作場所。每日所從事的工作輕鬆省力,卻享受著優渥豐厚的待遇和備受矚目的名聲。與他們交談時,總能聽到那些滿溢著炫耀之意的言辭,字裏行間都彌漫著一種高高在上、不可一世的傲慢氣息,仿佛他們已然站在了世界之巔,對他人皆不屑一顧。
反觀我自己,時至今日,依舊騎著那輛陪伴我走過漫長歲月的舊自行車前來學校。為了磨礪提升自己的廚藝,我在那些毫不起眼、隱匿於市井角落的小餐館裏不辭辛勞地忙碌著,從晨曦微露直至夜色深沉,雙手布滿了被刀具劃傷的累累疤痕,這些疤痕於我而言,是奮鬥拚搏的榮耀勳章,是努力不懈的有力見證,然而在他們眼中,或許僅僅隻是不值一提、象征落魄潦倒的印記罷了。我敏銳地捕捉到他們瞧見我騎自行車出現時,嘴角那一抹微微上揚、滿含嘲諷意味的弧度,也聽到了那些或明或暗、陰陽怪氣的冷言冷語,“喲,這般長久的時間過去了,還騎著這破舊自行車呢?這廚師證拿著恐怕也起不了什麽大作用吧。”亦或是“瞧瞧人家,如今都進大機關食堂了,你到底在何處謀求生計啊?”
但我在心靈深處默默為自己加油鼓勁,我憑借自身堅定不移的不懈努力學到了貨真價實、精湛紮實的廚藝,這證書便是我拚搏奮進的有力見證,那些依靠關係、投機取巧的人又有何值得驕傲自滿、沾沾自喜的呢?我篤定地堅信,在未來的漫漫歲月裏,或許明年,或許後年,我定能憑借自己的真才實學和頑強毅力超越他們,在餐飲行業闖出一片屬於自己的廣闊天地,綻放出耀眼奪目的光芒。我要緊緊守護住內心深處這一份對廚藝的執著堅守與誠摯熱愛,畢竟,生活的航向始終掌握在自己手中,前方的道路還漫長悠遠,隻要我持之以恒、堅定不移地努力奮進,終有一日,我會以爐火純青的廚藝讓他們心悅誠服,對我刮目相看,由衷地認可我的價值與成就。
本以為領取證書後便可安然離去,可誰能料到班長卻高聲宣布,每人需繳納 500 元,用於晚上的聚餐活動,以此來表達對老師辛勤付出的感恩之情,聚餐之後還安排了洗腳唱歌等娛樂項目,並且揚言倘若費用不夠,後續還需追加收款。我滿心無奈地低頭查看手機,屏幕上顯示的餘額僅有可憐巴巴的兩百多元,這突如其來的狀況讓我頓時陷入了左右為難、進退維穀的困境之中。
我強忍著內心的窘迫與不安,硬著頭皮把班長拉到一旁,滿臉漲紅、局促地開口道:“班長,我這晚上還得趕回單位上班,實在是無法抽出時間參加聚會了。”班長一聽,眉頭瞬間緊緊皺起,連忙急切地說道:“這怎麽能行呢?大家都踴躍參與,就你一人缺席,這實在不太妥當吧。而且老師的費用是由大家共同平攤的,你若缺席,這賬可就不太好算了,也不好向大家交代啊。”我無助地抬手撓了撓頭,眼神慌亂地閃躲著,囁嚅著小聲說道:“班長,我也十分渴望能夠參加,可工作上的安排實在是難以協調。這樣吧,我出 200 元,活動我就不參加了,下午還得趕忙回去上班,我是真的沒有別的辦法了。”我邊說邊從兜裏哆哆嗦嗦地掏出手機,手指都有些微微顫抖,轉賬的時候,心裏滿是無奈和酸澀,仿佛被一團濃重的烏雲所籠罩。轉完賬後,我仿若一隻受驚的兔子,像是逃離般地快步走向自行車,此刻心中隻有一個念頭,就是盡快離開這個讓我倍感壓力、喘不過氣的地方。騎上車的那一刻,我感覺自己就像一個在生活戰場上一敗塗地的失敗者,在這個現實而殘酷的世界裏,被生活的重重無奈緊緊追逼著,疲於奔命,而那些曾經的同窗們,仿佛與我已然身處不同的維度空間,彼此之間的距離越來越遠,仿佛隔著一道無法逾越的鴻溝……
這或許便是我人生旅程中最為黯淡無光的低穀時刻,低頭看看自己手機裏僅剩下幾塊錢的餘額,心中滿是苦澀與自嘲。好在當下工作有著落,住宿方麵在足浴中心也有免費的住所,暫時無需擔憂生活的基本問題,不然我真的難以想象自己將會陷入怎樣的窘迫境地,或許真的會感到走投無路、無計可施了。
騎著那輛陪伴我許久的舊自行車走在回足浴中心的路上,夏日的風裹挾著悶熱的氣息撲麵而來,卻也在不經意間吹散了些許淤積在我心頭的陰霾。我深深地明白,眼前的困境隻是暫時的,就如同暴風雨會使天空在短時間內陷入昏暗,但風雨過後,明媚的陽光總會穿透雲層,再度灑向大地,帶來光明與希望。那些同學的冷嘲熱諷,不過是他們淺薄無知的肆意炫耀,恰似過眼雲煙,根本無法真正定義我的價值與未來的可能性。
回到足浴中心,我徑直走到洗手台前,捧起一捧清水,用力地洗了把臉,望著鏡子中略顯疲憊卻眼神堅定的自己,我一字一頓地說道:“加油,這僅僅隻是一個新的開始。”隨後,我便比以往任何時候都更加全神貫注、用心地投入到工作當中……
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