第61章 美食、情誼與歡笑

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    我聽著小唐提及那美食博主的事兒,嘴角不禁微微上揚,露出一抹會心的笑意,全當是聽了個逗趣的笑話。不過,她這一番話倒像一把神奇的鑰匙,悄然打開了我記憶的匣子,讓我瞬間回想起自己剛踏入廚藝這一行時的青澀模樣,那股子熱血上頭、幹勁十足的衝勁,至今仍曆曆在目,仿若昨日之事。
    想當初,剛剛邁進廚藝世界的大門,心中滿是對未來的憧憬與期許,天真地以為隻要練就幾門令人拍案叫絕的拿手絕活兒,精通幾味能讓人舌尖跳舞的驚豔菜品,便可如武俠小說中的大俠一般,仗劍天涯,在這競爭激烈、臥虎藏龍的餐飲江湖裏闖出獨屬於自己的一片天地。那時候啊,我每日像個虔誠的學徒,緊緊跟在師傅身後,眼睛瞪得像銅鈴,一眨都不敢多眨,全神貫注地盯著他做菜。師傅那雙手,簡直如有神助,仿佛被賦予了某種神秘的魔力,一舉一動、一招一式,無不透著股子令人折服的大師風範。看他切菜,刀刃輕快地親吻著案板,發出的節奏明快的“噠噠”聲響,恰似一場動人心弦的精彩演奏拉開了序曲;再瞧他顛勺,鍋裏的食材仿若訓練有素的舞者,在空中優雅地劃出一道又一道完美的弧線,繼而又穩穩當當地落回鍋中,那瀟灑自如的勁兒,讓我從心底燃起了熾熱的欽佩之情。我常常在無人注意之時,暗自攥緊拳頭,於心底立下錚錚誓言:將來一定要成為師傅這般技藝精湛的大廚,做出讓所有人品嚐過後,都忍不住豎起大拇指嘖嘖稱讚的美味佳肴,讓食客們的舌尖在美味的海洋中暢遊,留下難以磨滅的美妙印象。
    小唐見我陷入回憶的漩渦,眼神中透著一絲關切,嘴角噙著一抹淺笑,輕輕伸出手,溫柔地拍了下我的肩膀,笑聲清脆悅耳,仿若銀鈴輕搖:“想啥呢,這麽入神?別管那美食博主咋咋呼呼的,咱今兒個可有口福了,快讓我嚐嚐你的手藝。”說著,她那雙靈動的大眼睛瞬間亮晶晶的,宛如夜空中閃爍的繁星,滿含期待地看向我手中的保溫食盒,那模樣活脫脫就是個貪吃的小孩子偶然間發現了藏在角落裏、夢寐以求的甜蜜糖果,滿心歡喜得快要溢出來,按捺不住想要一探究竟的急切心情。
    我回過神來,連忙不迭地點頭,仿若小雞啄米,跟著她一同往員工休息區走去。一路上,小唐仿若一隻歡快的小鳥,嘰嘰喳喳說個不停,繪聲繪色地跟我嘮著景區裏這幾日的趣事。她手舞足蹈地描述著,說這幾天遊客多得如同洶湧澎湃的潮水,一波接著一波,前赴後繼,各個地方的方言交織在一起,仿若一場別開生麵的語言交響樂,熱鬧非凡。還繪聲繪色地講起有個大爺操著一口濃重的東北腔跟她嘮嗑,那大嗓門一開口,仿佛能衝破雲霄,再加上幽默詼諧、妙趣橫生的用詞,把她逗得前仰後合,眼淚都差點笑出來,整個人笑得花枝亂顫。我聽著她這些有趣至極的講述,心情越發舒暢,連腳步都愈發輕快起來,仿佛腳下生了風,不一會兒就飄飄然地到了休息區。
    這休息區地方雖說不算寬敞,但被收拾得一塵不染、井井有條,桌椅擺放得整整齊齊,光可鑒人,地麵幹淨得都能映出人的影子。小唐手腳麻利得如同久經沙場的熟練小當家,三兩下就幫我把食盒打開了,刹那間,一股濃鬱醇厚得仿若實質化的香氣撲麵而來,以迅雷不及掩耳之勢彌漫開來,迅速填滿了整個空間。
    瞧那鬆鼠鱖魚,金黃酥脆的模樣宛如一件由能工巧匠精心雕琢而成的精美藝術品,魚身上均勻分布的花刀,炸製後翹起的鱗片栩栩如生,仿若下一秒就要從盤中奮力躍出,暢遊江河;糖醋汁紅亮誘人,仿若被點燃的紅寶石熔液,澆淋在魚身上時,發出“滋滋”的歡快聲響,恰似在奏響一曲專屬於美味的華麗樂章,那聲音仿佛是美味在向世人宣告它的驚豔登場。
    再看那獅子頭,圓潤飽滿得如同中秋佳節高懸於夜空的滿月,顫顫巍巍地躺在砂鍋裏,每一個都仿佛承載著家的溫暖與兒時的美好記憶,光是看著那細膩得仿若羊脂玉般的質感,就能在腦海中勾勒出入口即化的美妙口感,舌尖似乎都提前感受到了那股軟糯鮮香,迫不及待地想要與之相擁。
    涼拌時蔬亦是色彩繽紛得如同春日裏爭奇鬥豔的繁花,新鮮的蔬菜絲被各種調料精心包裹,蒜末的辛辣、生抽的醇厚、香醋的酸爽、香油的馥鬱,幾種味道相互交融,清爽解膩的氣息撲麵而來,仿若一陣清風拂麵,讓人眼前一亮,瞬間驅散了些許暑氣。
    還有那特意改良的五丁煎包,底部被煎得金黃酥脆,像是給包子穿上了一層華麗無比的鎧甲,蔥花和芝麻星星點點地點綴其上,仿若夜空中的繁星閃爍,散發著誘人的焦香,光聞著味兒,肚子裏的饞蟲就開始鬧騰得歡實起來,不停地撓著胃壁。
    小唐瞪大了眼睛,眼中滿是驚歎與歡喜,忍不住大聲讚歎道:“哇,大山,這也太豐盛了!你這手藝,不去開個大飯店都可惜了。”我被她誇得有些不好意思,臉頰微微泛紅,仿若春日裏初綻的桃花,靦腆地撓了撓頭,輕聲說道:“這不是專門為你做的嘛,快嚐嚐。”小唐也不含糊,拿起筷子,仿若握住了開啟寶藏的鑰匙,先夾了一塊鬆鼠鱖魚,小心翼翼地放入口中,魚肉剛一觸碰到舌尖,那外脆裏嫩的奇妙口感就如同煙花在口中瞬間綻放開來,糖醋汁酸甜適口,恰到好處地刺激著味蕾,她眼睛一下子亮得仿若被強光照射的璀璨星辰,含糊不清地讚歎道:“太好吃了,這味道,絕了!”看著她滿足的模樣,我心裏別提多開心了,感覺之前為了準備這些菜肴所付出的所有辛苦、耗費的所有精力,這一刻都值了,滿滿的成就感如同春日裏的暖陽,將我整個人都籠罩其中,暖烘烘的。
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    她又嚐了嚐獅子頭,剛一入口,臉上就露出陶醉的神色,微微眯起眼睛,輕輕點著頭,感慨道:“嗯,這個獅子頭,感覺就像回到家一樣,每一口都滿滿的都是愛。”隨後,她又對涼拌時蔬和五丁煎包讚不絕口,邊吃邊和我分享著她的感受,一會兒說蔬菜爽口開胃,是炎炎夏日裏的一抹清涼,一會兒誇煎包餡料豐富,咬一口仿佛能嚐遍世間美味,休息區裏充滿了歡聲笑語,仿佛所有的煩惱都被這美味驅趕至九霄雲外,消散於無形。
    就在我們兩人正吃得高興,沉浸在這溫馨歡樂的氛圍中時,門口突然傳來一陣喧鬧聲,仿若一陣突如其來的狂風打破了平靜的湖麵。兩個不速之客闖了進來,我定睛一看,原來是蘭宇軒和他的女朋友。還沒進門呢,抱怨聲就如同鞭炮般劈裏啪啦地響了起來:“這麽多好吃的,兩人藏起來偷著吃,這可不是好閨蜜哦!”我定睛一看,原來是小唐的閨蜜荷漫嬌,她過來我倒是預想到了幾分,畢竟小唐之前提過她們關係好得如同親姐妹。可蘭宇軒怎麽也來了,這可讓我有點想不通了,我走的時候明明看見他還在店裏熱火朝天地炒菜呢,怎麽才一會兒功夫就跑這兒來了。
    蘭宇軒一進門就咋咋呼呼地衝著我喊:“張大山,你不夠義氣啊!過來玩還不帶我出去,你知道我費了多大勁才出來的嗎?我可花了兩包煙讓一個師兄代勞,偷偷摸摸才跑出來的。”說著,還裝模作樣地抹了一把根本不存在的眼淚,那演技浮誇得如同舞台劇演員。小唐見此情形,趕緊又手腳麻利地準備了兩副碗筷,大家都是熟人,這種時候也用不著客氣。誰知道蘭宇軒一看到吃的,眼睛都直了,“嗖嗖嗖”,動作快得像一陣風,一下子就把三個五丁煎包吞進了肚裏,而且看那樣子還意猶未盡,眼睛滴溜溜地盯著剩下的煎包,手都不自覺地伸了過去。我一看這情況,趕緊伸手阻止,提高了音量說道:“哥,這個我特意為小唐準備的,你嘴下留情啊。”
    蘭宇軒一聽這話,立馬像被踩了尾巴的貓一樣跳了起來,瞪大了眼睛,佯裝生氣地說:“張大山,你可不厚道,店裏的是三丁包,這可是五丁煎包,你還留了一手,我要告訴廚師長。”這小子,吃了我的還倒打一耙,我心裏那個氣啊!我本來個子就比他高,力氣也比他大,平日裏大家開玩笑歸開玩笑,可這事關我對小唐的心意,我可不慣著他。我雙手抱在胸前,微微揚起下巴,毫不示弱地回道:“你去告啊,看廚師長是信你的饞嘴,還是信我的真心。”蘭宇軒見我動了真格,撇了撇嘴,又瞅了瞅桌上的美食,終究還是沒再敢造次,大家見狀,又都笑作一團,繼續享受這難得的美食時光。
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