蘇村是個大村，有一百多戶人家，因為村子坐落在山穀平緩地帶，受地理條件限製，多數人家種了果樹。
    像蘇琪家有那麽一大片平坦莊稼地卻很少見，也就注定了種植莊稼具有獨家優勢，用來扣大棚正合適，而且水源便捷。
    二期大棚建造完，種上了蔬菜，總計二十座大棚，田間管理的活不輕，素芒為了節省開支，分公司的人每天都要到大棚務農活。
    素芒他主要忙於製作視頻，還要做場直播，直播間人氣不旺，每次開播不到一百人。再就是到縣裏跑市場，推銷有機菜，確立了一些購菜戶。
    但未做超市推銷有機菜，主要是價格問題，店家多以售後結賬，這樣去掉損耗和削價，根本無利可圖，暫放棄推銷到超市上架銷售。
    按照初寒妞的旨意，新增菜店和小吃經營，雇傭員工，素芒沿用在旺順鎮的老傳統，選在蘇村招募。
    首批招用，雖人數不多，但因為是月薪開支，感興趣的人還是蠻多的。菜店定編兩人，一男一女，女的賣菜，男的負責上菜，也就是從蘇村基地取貨送到縣裏的菜店。
    小吃，定編四人，其中一名廚師，如果在蘇村找不到，就在縣內公開招聘。
    剛一公布，前來分公司辦公室來應聘的人，一天就報名二十多人，有一個六十歲老漢要應聘廚師，素芒讓他到食堂試了試手法，做出的菜還能吃得住，當即予以錄用。
    其他一般招用人員就不好定奪了，原則上自行解決上下班問題，有的上了歲數的主動退出。
    不過在招工上出現了爭執，互相攀比，都說自己符合條件，基於此，很多村民找到了村領導出來主持公道。
    矛盾有升級的趨勢，素芒處於兩難境地，原本一個招工，結果去聘職的村民互不相讓，都說自己行，吵鬧不休。
    把球踢給村部，素芒找到瞿村長，“領導，怎麽辦，僧多粥少，我好像捅了馬蜂窩似的。”
    瞿村長：“你總共要招多少人？”
    素芒：“分成三塊，大棚農工，菜店和小吃服務員，大約十人，我把條件給你，你幫著甄選，要是我張羅，怕是要打起來。”
    瞿村長：“這個好辦，你把要求和條件給我，我來主事。”
    素芒：“不過這是初步，以後做大了，還會征用咱村的人，肥水不流外人田，大棚有機蔬菜基地在村裏，現在是二十座大棚，以後還會三十座，四十座，會用很多人的。”
    受素芒之托，瞿村長還是把這個棘手的任務接了過去，話說的深與淺，村民不能拿他咋樣，而且還會言聽計從，省去不必要的口舌和糾葛。
    一個下午瞿村長就把事情搞定，名單拿給素芒，對於村裏選的人基本滿意，但要和雇的人見麵，公布約法三章，能夠接受規定的留下，否則自行退出。
    所謂約法三章，無非是不得遲到早退、遵守規定、用心工作，同誌之間，互幫互助、相互團結，此等要求不算過分，所有人無一不能接受的。
    大棚農工首先上崗，不用崗前培訓，種地打小就會幹，家裏怎麽侍弄，在大棚就怎麽侍弄，這就是標準。
    但很多人並不看好大棚農工崗位，不如到縣裏的菜店和小飯館打工體麵，他們有所不知的，工錢都差不多，都是按月結薪，以後視效益有提成或叫獎金。
    兩天後菜店開張營業，名號為有機蔬菜專賣店，分公司辦公地就在菜店隔壁，屬於一棟房兩個隔間。
    很快小吃店也盤下，稍加收拾，掛上牌匾即開張納客，主打水餃和小吃，而餃子配方是鄧奶奶給的。
    飯館門前立個牌子，本小吃所用蔬菜均為有機菜，凡在小吃用餐者，發優惠券，憑券可享有到養生菜店九折優惠購菜。
    開業沒做造勢，連個鞭炮都沒放，隻邀請蘇村村民一家出個人，一天吃不完，第二繼續，一連三天，都是招待餐，受邀的村民沒有不到的。
    這三天也有食客進店，但沒有位置，被告知桌都訂出去了，若真想就餐三天後再來。有一點是允許的，可外賣水餃，訂購者也僅能滿足兩賣。
    由於素芒這神奇的操作，外界以為小飯館一開業就火到每日爆滿，怎麽的也得過來吃一頓啊。
    在蘇村還請了村民來到小飯館幫忙，她們的任務就是包餃子，因為號稱有機菜作為餃子配菜，大家都想嚐嚐，因此外賣走量很大，到二天，不得以又從村裏上人，不然外賣告急，有訂單，餃子包不出來怎麽行。
    之所以外賣餃子走量巨大，一個根本原因是價格超低，基本維持成本價，即便自己家包也不比外賣的餃子便宜，何況用菜又是有機菜，豬肉也是選用的笨豬肉。
    東西好，誰都認貨，吃出實惠，口碑就好，變相也宣傳了有機菜的好吃和營養，潛移默化達到推銷有機菜的目的。
    韜略過人，彰顯經商之道之奇妙，這套組合拳，不乏初寒妞的點化，加上素芒的推陳出新，把商道展現的淋漓盡致。
    不用教，吃過小飯館餃子的食客，自覺為小飯館傳了口碑，因為他們吃到的餃子一品一的好吃，味覺不會撒謊。
    到第四天正式對外營業，小飯館可接受食客進店用餐，幾樣拌菜，幾樣小炒，都是下酒菜，美味又便宜。
    陸續小飯館也上大菜，比如烤大鵝、燉小笨雞、炒笨雞蛋和笨鵝蛋，都是地道的好食材，絕非速成養殖。
    一牆之隔的菜店也呈向好勢頭，有食客優惠券打折待遇，一天走量也不少，就相當於批發價，基地不吃虧。
    山東這係列經營運作，收益顯著，不等初寒妞詢問，素芒主動匯報，應了那句話“勤請示、勤匯報、不犯毛病。”
    初寒妞：“起步理想，再接再厲，不久有機蔬菜銷路將迎來春天，生機無限。”
    素芒：“領導把舵，我們必當奮勇前進，要讓收益指數由負變正，逐步步入正向軌道。”
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