第11章 豐澤園大廚張衛國

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    第二天一早,何雨柱早早醒來,可能是穿越過來時差還沒倒好的原因,這一晚上睡得很不舒服。
    床也硬,空氣也幹,哪哪都不對勁兒。
    但是唯一的好處可能就是這裏沒有牛馬三件套,所以這些小毛病也就不算什麽大問題了。
    收拾好個人衛生,何雨柱站在鏡子麵前打量眼前熟悉又陌生的自己。
    鏡子裏的男人如今還是一副少年的模樣,臉也沒有後世在電視裏看到的那麽老成。
    隻是在眉宇間隱隱能看到自己印象中何雨柱的樣子。
    總的來說,雖然說不上英俊瀟灑,但總的來說也還能看。
    ……
    現在雨水還沒到上學的年齡,所以何雨柱也沒有去叫醒還在呼呼大睡的雨水。
    給雨水煮了點粥,用昨晚的剩米飯和剩菜簡單做了一小盤剩菜炒飯,順便賺點經驗值。
    出了門,剛到前院大門口,就見到了一個老熟人。
    “呦,傻柱,這麽早幹啥去啊?”
    許大茂賤兮兮的出湊上前來,一臉欠打的樣子。
    “咋的了,傻帽,這麽早又幹啥壞事兒去?”
    何雨柱兩手插兜,眉頭一挑,淡淡的說道。
    “不是,你叫誰傻帽呢?”
    “咋的,你叫我傻柱,我不能叫你傻帽?”
    “我……又不是我給你起的外號,那是你爹給你起的,你去找你爹去啊。”
    許大茂賤賤的說道。
    何雨柱見許大茂這一副欠打的樣子,也不跟他再多廢話,直接一腳踢向許大茂胯下。
    隨後便聽到殺豬一般的慘叫在院裏響起。
    “哎呦,我去,傻柱,你居然給踢我,我……”
    許大茂捂著胯下,像一隻煮熟的蝦子,嘴裏嘰裏咕嚕的問候著何雨柱的家人。
    而此時閻埠貴聽到聲音,趕忙從屋裏出來,見到許大茂弓著身子在那大喊大叫,立馬上前。
    “許大茂,大早晨的你在這吵吵啥,還有沒有公德心。”
    這時候三位大爺都是各司其職,還不像影視劇中那般易中海一家獨大。
    閻埠貴住前院,所以前院的事兒一般由閻埠貴管理,這一大早許大茂在前院大吼大叫,這不是打他這個管事兒大爺的臉嗎?
    “哎呦,三大爺,您評評理,這傻柱無緣無故就動手打人。”
    許大茂一邊揉著下半身,一邊一臉警惕的躲在閻埠貴身後。
    閻埠貴聽到許大茂的話,有些頭疼,這事兒不用想,肯定是許大茂又嘴賤惹事兒,這兩個冤家在院裏是出了名的能折騰。
    所以隻能去勸何雨柱。
    “傻柱啊,你……”
    閻埠貴的話還沒說完,就被何雨柱打斷。
    “三大爺,您是院裏的長輩,咱們可以好好談話,我想問您,現在我爹不在了,我家誰做主?”
    突然被何雨柱打斷,閻埠貴心裏有些不悅,不過後麵聽到何雨柱的話,明顯也是一愣,不知道何雨柱的話是什麽意思。
    見閻埠貴不說話,何雨柱又道,“我爸走了,我是家裏唯一的男人,所以現在我就是何家的家主,您作為長輩,又是院裏的大爺,您覺得叫院裏的住戶的主人傻子,這合適嗎?”
    聽到何雨柱的話,閻埠貴心裏一震,後背生出一股冷汗。
    何雨柱說的不錯,如今再叫他傻柱,確實不合適,這是罵人啊,在這個年代,你罵人家主人傻子,那是什麽成分。
    “哎呦,傻……柱子,你看我這,我這不是一時間沒意識到,沒有改過來嗎,你別介意啊,以後院裏誰在敢叫你傻柱,我幫你教訓他。”
    閻埠貴趕忙向何雨柱道歉,看的許大茂一愣一愣的。
    “不是,三大爺,他不就是傻柱嗎,都叫了那麽多年了,您跟他道啥歉啊!”
    “哎呦!”
    話還沒說完,屁股上就挨了閻埠貴一腳。
    “許大茂,你要再敢亂說話,我就去告訴你爸,讓你爸收拾你。”
    閻埠貴一臉怒意的瞪了一眼許大茂。
    許大茂見閻埠貴要給自己老爹告狀,立馬慫了,瞪了一眼何雨柱,灰溜溜的跑了。
    何雨柱自然也沒有再去搭理許大茂。
    如今許大茂就比自己大一歲,在前世,十七歲的年紀,都還沒有成年成年呢。
    何雨柱向閻埠貴道了謝,便背著手離開了大院。
    閻埠貴看著何雨柱離去的背影,心裏有些驚奇。
    明明兩天前,何雨柱還是個和許大茂一樣,一天天沒個正形的混不吝,現在怎麽感覺突然就像是變了個人呢。
    “難道真是大清走了,這孩子突然開竅了?”
    ……
    何雨柱背著手,一邊走,一邊觀賞沿途的風景。
    一路走到豐澤園。
    此時的豐澤園是四九城有名飯店,整整三層,外觀極為氣派。
    其中一層招待普通的散客,二層招待一些有身份的官員或者富商,而三層不對外開放,而關於三樓的事兒外人也一直都是眾說紛紜,有說是豐澤園老板辦公的地方,有說是專門招待一些特殊的人群。
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    何雨柱以前和父親來玩過,所以對這裏也不算陌生。
    進了豐澤園,服務員得知是來找大廚張衛國的,也不敢怠慢,便直接帶著何雨柱來到後廚。
    張衛國國字臉,身材壯碩,但是並不肥胖,一雙臂膀看著強健有力,是豐澤園的四位大廚之一,主要負責的是川菜,一手川菜在四九城廚師界無人不知。
    在曾經的四九城,本來一直是以魯菜為先,畢竟魯地是孔聖人的家鄉,是萬千學子的神聖之地。
    而魯菜也一直被奉為八大菜係之首。
    不過自從新中國建立之後,川菜逐漸有了取代魯菜的趨勢,主要是因為上麵領導喜歡川菜,再加上氣候的變化,四九城的冬天比以往濕冷,川菜自然在台麵上的地位水漲船高。
    而負責川菜的周衛國,在豐澤園的地位也隱隱壓其他三位大廚一頭。
    “小兄弟,你是?”
    當從服務員口中得知對方是來找自己的,張衛國一愣,有些疑惑的看著何雨柱道。
    “張師傅,您好,我是何大清的兒子何雨柱,這是我父親給您寫的信。”
    何雨柱恭恭敬敬的從口袋裏拿出何大清留下的那封信,遞給張衛國。
    張衛國得知是何大清的兒子,眉頭舒展,接過信紙,大致的瀏覽一遍。
    信裏倒是沒有過多的是關於自己的事兒,主要是將何雨柱拜托給周衛國,希望能給傻柱留個吃飯的營生。
    “柱子,你爹這是?”
    曾經周衛國和何大清一起拜師於傳奇名廚方豐門下,短暫的做過幾個多月的師兄弟。
    而曾經鬼子進城,何大清曾經救過自己一命,所以周衛國一直都欠著何大清一個人情,如今看到何大清的信,想著何大清會不會是遇到了什麽困難。
    何雨柱簡略的把何大清的事兒和周衛國說了一遍。
    聽到何雨柱的描述,張衛國氣的直拍案板。
    “這個何大清,都多大歲數了,還有沒有正事兒,就這麽留下家裏兩個孩子去找寡婦了?”
    張衛國一生無子,對於何大清的兩個孩子一直都是非常羨慕的,隻是沒想到這個何大清身在福中不知福,丟下兩個孩子就這麽跑了。
    張衛國狠狠地將信紙搓成一團,扔進垃圾桶,然後看了一眼何雨柱,心裏突然湧起一抹憐惜。
    “柱子,你今年多大了?”
    “張叔,我今年16了。”
    “嗯,身子骨不錯,是個當廚子的料子,你爸有教你做飯的手藝嗎?”
    “教了一些,我爹說我現在有小灶的水平了。”
    “不錯,那你倒是可以先做個學……啥?柱子,你說你有小灶的水平?”
    周衛國突然反應過來,一臉震驚的看著何雨柱。
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