一路顛簸，牛車又回到青山村，等趙書嶼到家已經過了正午。
    路過隔壁王張氏家門口，見王氏坐在門口掰玉米，習慣性問道：“張嬸兒，吃了嗎？”
    說完又覺得自己好笑，都這個時間了，肯定吃過午飯了，真是習慣刻在骨子裏，打招呼就是吃了嗎？
    王張氏見趙書嶼回來了，笑著點頭。
    “書嶼回來了，小石頭中午在我家吃過了，你吃過了嗎？”
    “我吃了，又麻煩張嬸兒照顧小岩了，真是不好意思。”
    趙書嶼將院子裏玩耍的小虎子喊了出來，從背簍裏拿出一串糖葫蘆遞給他。
    王張氏一看急忙阻止，“哎呀，這糖葫蘆可貴咧，不準拿，書嶼你帶回家給小石頭吃，我家虎子都多大了。”
    王小虎看著眼前的糖葫蘆流口水，很想拿又不敢，糾結的看看自己娘又看看趙書嶼。
    “小虎子也才八歲，也是小孩子呢，張嬸兒這麽照顧我和弟弟，我給小虎子買點吃的也是應該的，莫非張嬸要和我生分了？”
    趙書嶼將糖葫蘆塞進小虎子手中，王張氏聽到這話隻得朝著小兒子點點頭。
    小虎子見狀立馬拿著糖葫蘆跑進裏屋想找哥哥一起吃。
    家裏趙書岩一直在院子裏照顧小兔子和小羊崽兒，上午還出去摘了嫩青草回來喂它們，聽到外麵的動靜，悄悄扒拉開院門探出小腦袋往這邊瞧。
    眼見著哥哥給小虎哥哥糖葫蘆吃，羨慕又有點生氣，哥哥都沒有給他買過。
    趙書嶼看到弟弟這樣還覺得怪可愛的，幾步走回自家院子。
    正準備喊趙書岩，就見他縮回腦袋跑回了牆角，蹲在小兔子麵前小聲嘀咕著什麽，隻給趙書嶼留下一個小小的背影。
    趙書嶼見此也不急，將背簍放進灶房，這幾天趙書嶼將房子裏裏外外都打掃收拾了一圈，找出了一些有點缺口的壇子、木盆等舊物，清洗幹淨還能用。
    把采購的糧食都放好，豬肉掛在房梁上，趙書嶼將豬下水放進木盆拿到院子裏準備清洗。
    趙書岩蹲在牆角半晌見哥哥竟然不理自己，委屈又害怕，以為哥哥又變成以前那樣了。
    見哥哥要洗東西立馬迎上前準備幫忙。
    看鬧別扭的小家夥竟然還主動幫他幹活，趙書嶼起了逗弄他的心思。
    “小岩，看哥哥給你準備了什麽好東西？”
    聽到這話，趙書岩高興地跑上來，哥哥也給自己買東西了。
    待看到盆裏的東西嚇一跳，“嗚！好臭啊，哥哥這個是豬大腸子吧，我聽王嬸兒說這個很難吃的，她以前買過沒人吃的下，哥哥你是被騙了嗎？”
    趙書嶼還以為趙書岩沒見過豬下水，沒想到他竟然知道。
    “放心，哥哥做的肯定好吃。”說著將藏起來的糖葫蘆遞給趙書岩，“喏，快吃吧！”
    趙書岩看到糖葫蘆眼前一亮，上次吃還是爹娘在的時候給他買的，原來哥哥今天也給他買了。
    “謝謝哥哥！”趙書岩舔了口糖葫蘆，露出一個甜滋滋的笑。
    見他開心，趙書嶼覺得這錢沒白花，腦海又浮現楚寧的小臉，他吃到甜食應該也會這麽開心吧。
    趙書嶼拿著草木灰將豬下水洗了一遍又一遍，前世他也自己做過鹵味，不過買的都是清洗幹淨的食材。
    第一次親手洗豬大腸差點沒給熏吐了，屏住呼吸賣力的搓洗，不知道換了幾次水，最後聞了聞味道還是不放心，想了想還是拿了點剛買的麵粉又給它搓洗一遍，千金散盡還複來，銀子花完再賺。
    之後去掉豬大腸內部的油脂和雜質，冷水下鍋焯水，大火煮沸後撇去浮沫，撈出豬下水又用涼水洗幹淨。
    將在醫館買的八角、桂皮、陳皮等配料調配好，加入炒好的香料做成鹵料包備用。
    起鍋炒糖色加入清水、蔥薑蒜和鹵料包燉煮，調好味後放入豬下水大火燒開，再轉小火慢燉。
    準備就緒後他囑咐趙書岩看著灶火，出門去了村裏的趙木匠家，木匠趙河按輩分算還是原主隔房的五叔。
    現在家裏連張像樣的床都沒有，必須得趕緊置辦齊全了。
    普通木料要價便宜，趙書嶼花了一兩銀子買了兩張床、一套桌椅，兩個衣櫃。
    他也不挑樣式撿現成的床和桌椅就行，趙五叔安排兒子趙楊一起幫他搬回家，衣櫃等做好後再去拿。
    將床和桌椅放好才算是有點家的樣子，趙家房子是三間不大的磚瓦房。
    一間正屋分了三個房間，一間灶房，一間雜物房，之前已經被趙書嶼收拾出來了。
    趙書嶼感到慶幸自己趕在原主把房子賣了前穿過來。
    東西都弄好，家裏已經可以聞到肉香，一看灶上的豬下水鹵的差不多了。
    趙書岩一直乖乖的坐在爐灶前燒火，聞著味道嗅了嗅，十分驚訝。
    “真的不臭了誒，哥哥，還很香。”
    “當然香了，今晚咱們吃大餐。”
    趙書嶼把鍋裏的東西都盛出來，將清理幹淨的豬板油拿出來熬豬油。
    又往鍋裏加了薑片和大料、香葉等香料，水熬幹後，豬板油開始滲出油脂，讓趙書岩將灶火弄小，開始用鍋鏟攪動。
    一直熬到板油變成油渣，油渣呈淺黃色時，將油渣撈出，小心的過濾到幹淨的陶罐裏放好。
    留下大半油渣之後炒蔬菜時可以加點，味道更好。
    剩下的油渣加了勺鹽調味，快速攪拌均勻，香酥可口的豬油渣就可以吃了。
    趙書岩塞了塊給眼巴巴望著他的小崽兒嘴裏。
    小朋友常年不見油葷腥吃的很開心，當零嘴一連吃了不少。
    趙書嶼急忙阻止，怕他吃多了豬油渣晚飯吃不下。
    見時間還早，趙書嶼先將大骨湯燉上，去裝了兩斤米和麵粉，割了一塊肉，送去隔壁王張氏家。
    “張嬸兒，前幾天多虧了您借我糧食，不然我和小岩得餓肚子了，今天我去鎮上買了糧食給您還來。”
    “這不行，不行，我給你的都是粗糧和苞米麵，這新米和精米麵都是金貴東西，這還有一塊肉，太貴了，我不能收，你趕緊拿回家自己吃。”
    王張氏一看這些東西就擺手，堅決不收，幫他們兄弟倆就是順手的事，可不是為了圖這些。
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