第59章 拿下寧堇安

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    一番暢談讓寧堇安對趙書嶼刮目相看,他沒想到趙書嶼於經營一道上有這麽深的見解,不管他問什麽,趙書嶼都能答得上來,連他這幾年遇到的一些無法解決的問題都能信手拈來,立馬給出解決方案。
    這人果然是個經商賺錢的鬼才,還好他誌不在此,不然假以時日必定能夠超越他家商行。
    原本他隻是打算多花點銀子買下藥方和趙書嶼交個朋友,這番暢談之後他改變主意,以他的才智確實可以來個深度合作,最起碼不會成為他的競爭對手。
    以趙書嶼在經濟上的眼界與才幹,將來必定能仕途通達,再加上他對蕭家的恩情,隻要他不作奸犯科、通敵叛國,皇上必定會委以重任。
    隻是這深度合作的事他還得向皇上稟報,畢竟他最大的‘股東’可是他,若不是有皇上暗中扶持,寧氏商行不可能在短短五年間開遍大乾。
    若不是為了給皇上賺錢、收集情報,他作為太子伴讀也不會跑來經商,當初這個決定可是害他被自家老爹狠狠請了遍家法,差點沒打死他。
    之後一直到皇上登基他都不敢回京都,他爹實在是可怕,那兩年見他一次打一次。
    “書嶼賢弟,咱們這深度合作該如何展開?”
    趙書嶼一聽更想笑,不愧是生意人,和前世見人說人話、見鬼說鬼話的那些老油條沒差,也不知道他這沉思的幾分鍾腦補了些什麽,這就開始叫上‘賢弟’了。
    “不急,堇安兄容我回去寫個商業計劃書,好好梳理一番咱們再來詳談,不過。。。。。。”趙書嶼說著便頓住,急的寧堇安主動接話。
    “不過什麽?”
    趙書嶼緩緩道來:“我會根據目標市場做出相應的產品與服務調整,匹配合適的營銷策略才能相得益彰,所以我需要了解堇安兄想要先從那一塊合作開始。”
    “人生在世不過是衣、食、住、行、醫,濟世堂、百味樓、碧波樓已經涵蓋了醫療、吃飯、住宿三個方麵,不知堇安兄的商業版圖還有涉及哪些?”
    寧堇安反問:“書嶼兄弟不知是否聽說過‘寧氏商行’?”
    趙書嶼誠實的搖頭,他沒有刻意打聽過商業上的事。
    前世從未缺過錢花的趙書嶼對錢財的欲望不高,夠用就行。
    正所謂千金散盡還複來,如今他手中有錢便沒特意關注做生意上的事,錢花完了再去賣點菜譜、藥方就是了。
    “寧氏商行旗下有醫館、住宿、酒樓、青樓、成衣鋪子、胭脂鋪子等,不過我不懂女人的玩意,胭脂鋪子每年收益不多,也就京都一家稍微好點。”
    趙書嶼點頭,“商業做到最頂尖就是能夠達到‘經濟閉環’,堇安兄能夠涉足這麽多行業已經很厲害。”
    “何謂‘經濟閉環’?”寧堇安又聽到一個新名詞好奇的問道。
    “經濟閉環是一個複雜的經濟體係,通過多元化的產業布局、壟斷性的市場地位以及社會形象的維護實現經濟的循環。”
    趙書嶼想著說得這麽複雜應該可以忽悠他,也就二十出頭的小夥子,先把他忽悠瘸了,後麵合作才好談。
    “簡單來說就是不管你花出去多少錢最後都會回到你的手上。”
    果然,寧堇安神色凝重的看著他,半晌沒說話,趙書嶼也沒打擾他思考,自顧自喝茶。
    寧堇安的大腦風暴趙書嶼不知道,卻大概能夠猜到,畢竟他是故意的。
    兩人安靜下來,一旁聽得無聊透頂的鍾奕默默擦拭著寶劍,見寧堇安不說話,暗歎總算有人能在開鋪子上將他說的啞口無言,讓他老是說他是飯桶,隻會吃飯不會賺錢,這回被人製住了吧,真爽。
    不過真看著他被人懟,鍾奕也舍不得,出言解圍問道:“你說那麽多,這個商業計劃書什麽時間能寫出來?”
    寧堇安回過神,“是的,我們留在臨安府的時間沒多少,最好是能夠在我離開前將這個深度合作敲定下來。”
    他原本是打算先拿到商業計劃書,傳信回去請皇上過目後再確定合作,現在他熱血沸騰,決定要先斬後奏。
    趙書嶼仔細思索一番,打算先從百味樓著手改造,隻有讓寧堇安看到實際收益才能順利登上寧氏商行的大船,以後他也就不愁錢花,可以認真備考。
    “我需要兩日時間。”
    “好,那兩日後我們再詳談。”寧堇安當即拍板。
    事情談好後,趙書嶼提出需要仔細逛逛百味樓,了解百味樓現在的菜品,整體布局才能給出改造意見。
    寧堇安當即找來掌櫃的親自帶著他們逛百味樓。
    此時還未到午時,酒樓隻有零星幾個客人,掌櫃的著急忙慌解釋,“百味樓主營午食和晚食,客人一般都是快正午才來。”
    寧堇安理解的點頭,又想到趙書嶼說的早茶,“書嶼賢弟之前說的早茶是什麽?”
    “早茶便是早晨賣的飲食,我觀察過不止是臨安府,平陽縣也沒有酒樓賣早茶,百味樓的客戶群體也是吃午飯和晚飯,早上空著不是可惜。”
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    “可是幾乎沒有人會在早上出來喝茶吃飯。”掌櫃的經營酒樓多年,從未聽說過早茶這種經營模式。
    “正是因為沒有我們才要做第一家,將百味樓打造成集早茶酒樓一體模式,以新穎的早茶花樣吸引客戶,通過營銷手段將早茶文化植入百姓的心理,形成一種飲食文化。
    說到茶大家想到的就是正常的普洱、碧螺春等,我們可以推出別家都沒有的茶飲,例如各類花茶,加大宣傳效果,宣傳花茶的養身美容等效果吸引客人來百味樓。”
    “其次就是早食的種類,你們早上在家一般都吃些什麽東西?”趙書嶼問道。
    寧堇安一直仔細聽著趙書嶼的話,立馬回道:“不就是各種粥食,糕點、包子,外加蔬菜。”
    掌櫃的想想補充道:“我偶爾會吃點饅頭、陽春麵。”
    趙書嶼點頭,“那我們就推出新菜品,單單是粥就可以做出各種花樣,美容養顏粥、養身粥、青菜瘦肉粥、海鮮粥等,再加上各類點心,像蝦餃、燒麥、蒸鳳爪、蒸排骨、各種肉丸子、腸粉等,有這些你們會想來百味樓品嚐一番嗎?”
    掌櫃的很是激動,開酒樓的都知道食譜的重要,立馬追問,“公子說的這些吃食你都會做?”
    連寧堇安也反應過來,這些吃食別說他了,估計宮裏都沒人做過,他是知道百味樓的三道魚的菜譜是趙書嶼賣的,卻是不知他還會這麽多吃食的做法。
    趙書嶼點頭,這是自然,其實很多東西萬變不離其宗,像粥加入不同的配菜就能做出各種花樣,餃子、包子也是一樣,若是有烤爐,烤鴨、烤雞、烤麵包等都不在話下。
    “堇安兄現在有沒有覺得與我合作賺翻了?那三道鮮魚的做法讓百味樓賺了不少吧。”趙書嶼笑著調侃。
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