第54章 李世民品嚐巧克力
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李孟薑心中萌生出一個奇妙的念頭 —— 製作一份草莓巧克力。
在她的想象中,那酸甜的草莓與濃鬱的巧克力相互交融,定會是人間至味。
李孟薑來到了存放水果的地方。她的目光在那竹筐子間急切地穿梭,翻找著筐中的水果,滿心期許著能找到那一抹嬌豔的紅。
然而,時間一分一秒地流逝,她翻遍了每一個角落,卻始終不見草莓的蹤跡。
她微微蹙起眉頭,腦海中突然閃過初中地理老師的話語。
對啊,草莓原產於遙遠的南美洲,在這唐朝,那片大陸仿若天邊的星辰,遙不可及。
彼時,中國與南美洲之間,隔著茫茫大海,沒有便捷的交通,也沒有頻繁的貿易和文化交流。
即便唐朝以其繁榮開放聞名於世,長安城中各國商賈雲集,文化交融碰撞出絢麗火花,可航海技術的局限,使得這片大洋成為難以跨越的天塹,草莓自然難以漂洋過海來到中國。
況且,草莓的生長習性極為嬌貴。
它偏愛溫涼的氣候,既要有充足的光照,又得有良好的排水條件,土壤還必須肥沃疏鬆。
而唐朝時期的中國,大部分地區的氣候和地理環境與草莓的生長需求相差甚遠。
就算偶然有草莓傳入,想要大規模種植,讓它在這片土地上生根發芽,也近乎是天方夜譚。
不過,唐朝的水果世界其實也豐富多彩。
看那禦花園中,桃之夭夭,灼灼其華;
李樹成蔭,果實累累;
杏花似雪,梨花勝玉,棗子在枝頭搖曳生姿。
這些水果在中國紮根已久,曆經無數歲月的洗禮,早已融入了人們的生活。
從街頭巷尾的尋常百姓家,到金碧輝煌的宮廷盛宴,都能看到它們的身影,深受人們喜愛。
李孟薑心中雖有一絲失落,但很快便釋然了。
她決定轉變思路,放棄草莓巧克力的計劃,轉而製作水蜜桃巧克力。
主意已定,她立刻行動起來,精心挑選了幾個水蜜桃。
這些水蜜桃圓潤飽滿,色澤誘人,輕輕一嗅,便能聞到那股清甜的果香。
她將水蜜桃放在清水下仔細衝洗,水珠順著果皮滑落,更襯得桃子鮮嫩欲滴。
隨後,她拿起小刀,小心翼翼地去皮,那細膩的果肉展露無遺。
接著,她把水蜜桃切成小塊,放入石臼中,拿起杵臼,開始細細搗製。
每一下,都帶著她對美食的期待和用心,不一會兒,水蜜桃便成了細膩的果泥。
與此同時,她也沒忘記巧克力的製作工序。她取出之前悉心準備的可可豆,這些可可豆經過了發酵、曬幹等多道工序,散發著一種獨特而迷人的香氣。她將可可豆倒入爐灶上的鍋中,開始烘烤。
沒有現代的烤箱,她隻能憑借自己的經驗和敏銳的觀察力,時刻留意著火候。
她全神貫注地凝視著鍋中的可可豆,手中的鏟子仿若靈動的畫筆,在鍋中有節奏地輕輕翻動,每一下都精準而細致,讓可可豆在熾熱的鍋中均勻地受熱,每一顆都被熱情的火焰溫柔撫摸。
她的目光不時在鍋中與旁邊的沙漏間來回遊移。
那個沙漏安靜地立在一旁,透明的玻璃容器中,細沙如時光的精靈,不緊不慢地簌簌流淌
。這沙漏是她此刻最得力的計時助手,她憑借著對上次製作的深刻記憶,嚴格按照相同的溫度與時間要求,依靠這沙漏把控著這場美食魔法的節奏 ,不敢有絲毫懈怠。
烘烤完畢,她小心地去除可可豆的外殼,將豆肉倒入大碗中。
隨後,她拿起藥杵,開始耐心研磨。這是個需要極大耐心和體力的過程,每一下研磨都伴隨著沙沙的聲響,可可豆肉在她的努力下逐漸變成細膩的可可漿,可可脂也慢慢融化,形成濃稠的液體。
接著,她將搗好的水蜜桃泥緩緩倒入可可漿中,同時加入適量的糖和其他配料,然後用勺子不停地攪拌。
那混合的液體在勺子的攪動下,散發出一種獨特而迷人的香氣,仿佛在訴說著即將誕生的美味。
攪拌均勻後,她將這些液體倒入從 “空間” 中拿出的模具之中,對一旁的小兕子說道:
“兕子,你乖乖看著,等它凝固之後,我們就可以看到美味的水蜜桃巧克力啦。”
小兕子睜著水汪汪的大眼睛,乖巧地點點頭,眼神中充滿了好奇和期待。
時間在等待中緩緩流逝,仿佛變得格外漫長。
過了四炷香的時間,李孟薑懷著忐忑的心情,小心翼翼地拿起模具,準備脫模。
她的雙手微微顫抖,臉上滿是緊張與期待。
隨著模具的輕輕翻轉,一塊形狀完整、散發著誘人香氣的水蜜桃巧克力出現在眼前。
小兕子興奮地拍著手,喊道:“十解解,嚎漂靚呀!”
李孟薑笑著從成型的巧克力上掰下一小塊,遞給小兕子,說道:
“兕子,快嚐嚐看。”
小兕子接過巧克力,放入口中輕輕咬了一口,臉上露出了滿足的笑容,淺笑道:
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“好次,十解解,介各東西真嚎次,讓阿耶也次次。”
李孟薑看著小兕子那可愛的模樣,忍不住伸手揉了揉她的小臉頰,說道:
“好呀,我們一塊去立政殿找阿耶。”
小兕子開心地點點頭,姐妹倆端著新鮮出爐的巧克力,邁著輕快的步伐朝著立政殿走去。
一路上,她們的歡聲笑語回蕩在宮道上,引得宮人們紛紛側目。
來到立政殿內,隻見李世民正專注地在書桌前寫書法。
他的筆下,墨汁如行雲流水般在紙上揮灑,展現出非凡的氣勢。
聽到腳步聲,李世民抬起頭,看到姐妹倆的模樣,不禁笑出了聲。
原來,在製作巧克力的過程中,李孟薑和小兕子忙得不亦樂乎,臉上沾滿了麵粉,頭發也有些淩亂,看起來十分狼狽。李世民笑著問道:
“你們姐妹倆這是怎麽了?為何如此狼狽呀?”
李孟薑臉上泛起一抹尷尬的笑意,輕聲說道:
“阿耶,薑兒特意為您親手製作了一道您從未品嚐過的新奇美食——朱古力。”
李世民聞得此言,雙眸之中瞬間閃過一絲難掩的好奇之色,饒有興致地開口問道:
“哦?這朱古力究竟是何等珍饈美饌啊?朕如今可是被勾起了十足的興趣”
一旁的小兕子見狀,趕忙將手中端著的那一盤水蜜桃巧克力小心翼翼地放置在了桌上。
隻見那盤中的巧克力色澤誘人,宛如一塊塊精雕細琢的美玉,散發著迷人的香氣。
李世民見此情形,毫不猶豫地伸出右手,輕輕拈起其中一塊,然後緩緩送入口中。
此時的李孟薑,一雙美目緊緊盯著父親,眼神之中飽含著滿滿的期待之情,她略顯緊張地追問道:
“阿耶,您覺得味道如何呀?好吃嗎?”
李世民並未急於回答女兒的問題,而是不緊不慢地細細咀嚼著口中的那塊朱古力。
他用心感受著那獨特的口感與滋味,待反複品味之後,方才緩緩咽下,並悠悠然開口道:
“嗯……此食物甚是奇特,剛一入口便即刻融化開來。初嚐之時,隻覺微微發苦;然而當它滑至喉部之際,卻又轉而化作一股清甜之味,當真別具一番獨特的風味。”
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