這一日，陽光透過層層疊疊的枝葉，灑下斑駁的光影，將清涼閣的庭院裝點得如夢如幻。
    白茶正邁著輕快的步伐，匆匆從宮道上走來。
    她手中穩穩地捧著一個精致的壇子，壇身繪著精美的花紋，在陽光的映照下閃爍著淡淡的光澤。
    這壇子裏裝的，可是來自遙遠吐蕃的珍貴羊奶，是吐蕃為表對大唐的尊崇與友好，新近進貢而來的。
    白茶一路小跑，來到清涼閣前，她輕輕喘了口氣，整理了一下有些淩亂的發絲，這才小心翼翼地走進閣內。
    此時，李孟薑正坐在窗邊的軟榻上，手中捧著一卷詩書，專注地閱讀著。
    陽光灑在她的身上，勾勒出她婀娜的身姿，為她增添了幾分柔和的光彩。
    “殿下，殿下！”
    白茶清脆的聲音打破了閣內的寧靜。
    李孟薑放下手中的詩書，抬起頭，目光落在了白茶手中的壇子上，眼中閃過一絲好奇：
    “白茶，你這是拿的什麽呀？這般小心翼翼的。”
    白茶走上前，雙手將壇子高高舉起，臉上洋溢著興奮的笑容：
    “殿下，這是吐蕃進貢給大唐的羊奶，奴婢剛從內務府領回來，就趕緊給您送來了。”
    李孟薑站起身，緩緩走到白茶麵前，接過奶壇子，仔細端詳著。
    她輕輕撫摸著壇身的花紋，感受著那細膩的質感，心中不禁對這來自異域的貢品充滿了好奇。
    她微微眯起眼睛，腦海中突然閃過一個念頭，眼神中瞬間迸發出驚喜的光芒。
    “白茶，我們來做酸奶吧！”
    李孟薑興奮地說道，語氣中帶著一絲期待。
    “酸奶？”
    白茶一臉疑惑，歪著頭
    “殿下，什麽是酸奶呀？奴婢從未聽說過。”
    李孟薑嘴角微微上揚，露出一抹神秘的笑容：
    “上次我在皇後殿下那裏喝過一點，那味道，酸甜可口，回味無窮，我一直都特別懷念。酸奶呀，就是將這羊奶經過一番特殊的處理，讓它變得更加美味。”
    白茶聽了，眼中充滿了好奇和期待：
    “殿下，那我們快動手做吧！奴婢也想嚐嚐這酸奶到底是什麽味道。”
    李孟薑點點頭，開始指揮起白茶來。
    她們先將閣內的一張桌子清理幹淨，然後把奶壇子放在桌子上。
    李孟薑小心翼翼地揭開壇蓋，一股濃鬱的奶香味瞬間彌漫開來，充斥著整個清涼閣。
    “哇，這羊奶的味道好香啊！”
    白茶深吸一口氣，讚歎道。 李孟薑微笑：
    “這可是吐蕃精心挑選的上等羊奶，自然是香氣撲鼻。”
    接著，李孟薑讓白茶去取來一些幹淨的碗碟和紗布。
    一切準備就緒後，她們開始了製作酸奶的第一步 —— 加熱羊奶。
    李孟薑將羊奶緩緩倒入一個銅鍋中，然後放在小火上慢慢加熱。
    她一邊加熱，一邊用勺子輕輕攪拌著羊奶，防止羊奶粘鍋。
    “殿下，為什麽要加熱羊奶呀？”
    白茶在一旁好奇地問道。
    李孟薑耐心地解釋道：
    “加熱羊奶一是為了殺菌，讓我們喝起來更健康；二是為了讓羊奶的溫度適宜，便於後續的發酵。”
    不一會兒，羊奶就被加熱到了合適的溫度。
    李孟薑將銅鍋從火上移開，放在一旁晾涼。
    趁著這個時間，她開始準備發酵用的菌種。
    在唐朝，雖然沒有現代的發酵劑，但李孟薑知道，一些新鮮的酸奶中含有豐富的乳酸菌，可以作為菌種來使用。
    幸好，她之前在皇後那裏喝酸奶時，特意留了一點，一直妥善保存著。
    李孟薑從一個小盒子裏取出那一點酸奶，小心翼翼地倒入晾涼的羊奶中。
    然後，她用勺子將酸奶和羊奶充分攪拌均勻，讓乳酸菌均勻地分布在羊奶中。
    “白茶，接下來就是關鍵的一步了，我們要讓這羊奶在溫暖的環境中發酵一段時間。”
    “溫暖的環境？那我們該怎麽做呀，殿下？” 白茶問道。
    李孟薑想了想：
    “我們可以找一個大一點的木桶，在木桶裏倒入一些熱水，然後把裝著羊奶的容器放在熱水中，這樣就能保持適宜的溫度了。”
    白茶聽了，連忙按照李孟薑的吩咐去做。
    她找來了一個大木桶，倒入熱水，然後將裝有羊奶的容器小心地放入木桶中。
    接著，她又用一塊厚厚的棉被將木桶包裹起來，以保持溫度的穩定。
    “好了，現在就等著羊奶發酵了。” 李孟薑拍了拍手。
    在等待的過程中，李孟薑和白茶都有些迫不及待。
    她們時不時地打開棉被，看看羊奶有沒有發酵好。
    可是，每次打開，羊奶都還是原來的樣子，沒有什麽變化。
    “殿下，怎麽還沒好呀？”
    白茶有些著急地問道。 李孟薑笑著安慰：
    “別急，發酵需要一定的時間，我們要有耐心。”
    就這樣，時間一點點地過去，終於，在經過了幾個時辰的等待後，李孟薑再次打開棉被時，發現羊奶已經發生了明顯的變化。
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    原本液態的羊奶變得濃稠起來，表麵還凝結了一層薄薄的奶皮。
    “白茶，快看，酸奶做好了！”
    李孟薑興奮地喊道。
    白茶連忙湊過來，看著那濃稠的酸奶，眼中閃爍著驚喜的光芒：
    “哇，真的做好了！看起來好好吃啊，殿下。”
    李孟薑用勺子舀起一勺酸奶，放入口中品嚐。
    那酸甜的味道在舌尖散開，熟悉的美味瞬間讓她陶醉其中。
    “嗯，就是這個味道，太好吃了！”
    李孟薑讚歎道。 她又舀了一勺遞給白茶，說道：
    “白茶，你也嚐嚐。”
    白茶接過勺子，小心翼翼地將酸奶放入口中。
    她那原本就水汪汪的大眼睛，此刻竟然瞬間瞪得如同銅鈴一般大，眼眸之中閃爍著驚喜與難以置信的光芒。
    緊接著，一抹燦爛而滿足的笑容如春花綻放般在她那嬌俏的臉龐上徐徐展開。
    隻見她朱唇輕啟，聲音清脆悅耳地說道：
    “殿下啊，您給我的這酸奶簡直就是人間至味呀！
    它不僅有著恰到好處的酸甜味道，讓人一嚐便欲罷不能；
    而且其口感細膩柔滑，仿佛是絲絨輕輕拂過舌尖，這種美妙的感覺實在是難以用言語來形容呢！
    相比之下，那些尋常的羊奶可真是黯然失色了許多啊。”
    站在一旁的李孟薑看著眼前這個因為一碗酸奶而滿心歡喜的女子，心中不禁泛起一絲溫柔的漣漪。
    她嘴角微微上揚，伸出手輕輕地揉了揉白茶的秀發，寵溺地回應道：
    “那是自然啦，隻要能讓你開心滿意，這點小事又算得了什麽呢？”
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