“還有這個是發票。”邵傑又拿出另一卷票據。
    “行，辛苦你了。”王秀麗收下錢。
    “那我去忙了。”
    “去吧。”
    看著邵傑回到後廚，王秀麗拿著票據看了下，她采購這段時間，也認識了一些字。
    上麵的采購價格跟她采購的時候的差不多，看來邵傑並沒有私吞。
    不過這才第一天，也不能說明什麽。
    下午，配菜員工找到王秀麗，“老板，蘑菇和青菜幾樣都不夠了，你趕緊安排人去買一點，一會估計就供應不上了。”
    “怎麽會不夠？”王秀麗疑惑地問，平日裏蘑菇和青菜類到晚上都會剩一點。
    配菜員不敢直說邵傑的問題，他摸不準老板和邵傑的關係，“今天的菜耗損很多，還有蘑菇，一洗就碎了。”
    “我知道了。”王秀麗點點頭，走進後廚，看了看垃圾桶，果然裏麵都是爛菜葉和碎蘑菇。
    邵傑見她進來，立馬一副認錯的態度，“老板娘，對不起，我沒想到他們給的貨這麽差……”
    “沒事，你下次注意點。”王秀麗搖搖頭，掩飾住心裏的失望，“你再去買一點回來。”
    “好。正好廚房裏有小胡，我現在就去。”
    邵傑走後，李翠花走過來，“老板，恕我多嘴，但是我還是想說，這種采購的活不能交給外人來幹，還是得自己人。”
    “李姐，我都知道。”王秀麗拍了拍李翠花的肩膀。
    “那還……”李翠花想說什麽，邵傑突然又折回來。
    “老板，那個我今天過來身上沒帶錢……”
    “哦，我給你拿。”
    李翠花看著王秀麗的背影，搖搖頭，看來自己老板並沒有聽進去。
    王秀麗拿出錢遞給邵傑，看著邵傑走出門。
    掏出手機給家音打了個電話。
    “家音，你說的對，這個邵傑確實有問題，這才第一天，就按耐不住了。我什麽時候辭退他比較好？”
    “大姑，先別急，再等兩天，等他犯一個更大的錯誤。”
    “嗯。”
    接下來幾天，邵傑采購的品質好了很多，但金額也增加許多。
    一天下來采購金額比她自己采購時要多花一百多元。
    這天火鍋店的鍋底快用完了，接下來要采購一批香料牛油食用油等熬製鍋底。
    j市的香料沒有那麽全，牛油也沒有，之前都是侄女去省會的時候帶回來的，但侄女現在去外省還沒回來。
    晚上下班，王秀麗對邵傑道：“邵傑，店裏的鍋底沒有了，得去外省采購，你看你能不能替我跑一趟？”
    邵傑麵上不動聲色，“行啊，我沒問題。”
    鍋底要用的東西多，都是各種香料，還有食用油牛油等等。
    這些東西平日裏不經常用，價格也不透明，不同品質價格差距還挺大。
    邵傑是做廚師的，他知道這裏麵的門門道道。
    王秀麗聽完點點頭，道：“那行，這事交給你我放心。”
    第二天，邵傑特地穿著洗的雪白的襯衫，下身穿著西裝褲子，夾著一個公文包來到火鍋店。
    進火鍋店前，邵傑看著玻璃上自己的倒影，往手上吐了些唾沫，理了理頭發。
    王秀麗離得老遠就看到他了，喊了一聲，“邵廚師。”
    邵傑慌忙站直身體，轉過身，掛上一副笑臉，“秀麗，今天怎麽來的這麽早？”
    “我想著今天你要去省會，這店裏今天的菜，我來去買。”
    邵傑聞言趕緊說：“哎呀，這店裏的菜我去，花不了多少時間，我買好菜再去省會不耽誤。”
    “那這樣你時間不就緊了。”
    “哎呀，我沒事，下午時間多著呢。”
    王秀麗順水推舟地說：“那好吧。”
    從包裏數了一千塊錢遞給他，邵傑接過錢點了一遍，興衝衝地直奔菜市場。
    菜市場離火鍋店不遠，騎自行車十來分鍾就到。
    邵傑來到相熟的菜攤前，菜攤老板是個兩百斤的胖子，看到邵傑他咧嘴一笑，調侃：“喲，今天邵老板穿的這麽帥，怎麽，打算去相親啊？”
    “瞧你說的，我哪天不帥？”邵傑走到菜攤前，看著攤子上的菜，“這個生菜來三十斤，小青菜也來三十斤，再來點那個…對了，生薑，不要好的，有那個爛薑就行。”
    說完他頓了頓，小聲說：“還有，開票的時候，你懂的。”
    胖子心領神會地嘿嘿一笑，“我知道，放心吧，邵老板。”
    胖子熟練地秤菜，邵傑繞著菜攤挑挑揀揀地看著。
    這些菜每一樣都比實際價格低個五毛，一百多斤菜下他至少能拿到五十多塊的回扣。
    更何況胖子給他的進價本就比市麵上的還要低一些，這中間的差價又是一筆。
    “邵老板，票開好了，您收好。”胖子把發票遞過來。
    邵傑接過發票，看了一眼，滿意地放進公文包。
    “行，菜幫我送到火鍋店。”
    “好嘞。”
    最後買的是豆製品，賣豆製品的是一個六十多歲的老人。
    “要什麽？”
    “要凍豆腐，還有麵筋，豆腐泡……各來十斤。”
    “行。”老人年紀挺大，動作還算利落，很快就把菜秤好。
    “老人家，幫我開個票。”
    “還要開票，我不識字，我不會開，你叫別人幫你開一下。”
    邵傑想了想，“行。”
    采購完，他從剩餘的采購款裏，抽出七十二塊錢，塞進自己包裏。
    這錢來得可真容易，比他在後廚煙熏火燎地炒菜輕鬆多了。
    上個月他辛辛苦苦，工資加上滿勤和提成，攏共才九百多塊。
    現在光是做這個日常采購，一天就能撈個幾十塊，一個月下來，輕輕鬆鬆就有一兩千的外快。
    這還不是大頭，一會去省會采購，那些東西才是大頭。
    想到這裏，邵傑嘴角的笑意就壓製不住。
    買完菜他哼著小曲騎自行車回到火鍋店，胖子的菜已經送到店裏。
    “老板娘，這是發票，這是剩餘的錢。”當著別人的麵，他還是叫王秀麗老板娘。
    王秀麗接過，看也沒看，塞進一旁的文件夾中。“行，辛苦你了。”
    又拿出一個信封，“這是去省會的錢，你點點。”
    邵傑接過來，捏了捏厚度，心裏一喜，看來不少。
    他當著王秀麗的麵，把錢抽出來數了數。
    “放心吧秀麗，保證把事情辦得妥妥當當。”邵傑臉上掛著憨厚的笑容，心裏卻在冷笑，這個女人，果然好糊弄。