第197章 孩子都喜歡油炸食品

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    要煉器,首先得先找到核心材料。
    但林墨沒有,所以他讓係統去找別的係統借一下,用來做下次省賽的獎勵。
    至於手上的三個罪惡之魂,林墨用一張黃符就收入其中。
    先放著吧,等到時候人皇幡出來了,就轉移過去。
    做完這一切的林墨也就回家睡覺了。
    在鄉下的日子是舒服的且放鬆的,林墨每天做做作業,看看書,看看電視就這麽過去了。
    正常人的生活,哪有那麽多的跌宕起伏。
    反倒是表哥馮彬斌,偶爾會出去玩,晚上出去吃宵夜。
    外婆老是讓馮彬斌去玩帶上林墨。
    隻不過林墨知道馮彬斌不過就是去打打麻將,打打台球,吃吃宵夜而已。
    所以就幹脆陪著外婆,幫她給菜地澆澆水。
    畢竟粵東的冬天還是有很多蔬菜可以種植的。
    手機上,每天也會有少女傳來問候。
    可以說生活一切有條不紊。
    除夕正一步步靠近。
    過年要做的事情有很多,買年貨、大掃除、還有做炸貨。
    年貨好說,去超市買就行了,小縣城的路標很多攤子都有各式各樣的年貨。
    但都是雜牌,而且價格不會比正品便宜太多。
    “我說,魚仔,有必要買這麽好的嗎?”
    馮彬斌看著購物車裏的東西,忍不住說道。
    “也沒多好吧,放心吧彬哥,我有錢的。”
    本來馮彬斌不知道林墨有錢,隻是後來聽到林墨光是學校獎學金就拿了一萬多,學雜費也全免了,甚至還有額外的餐補。
    這些都是讓他感覺有些詫異。
    學雜費和餐補其實都是陳小雅給林墨申請的。
    如果林墨隻是單純的孤兒,那免學雜費倒是容易。
    能有餐補的主要原因其實還是林墨的成績。
    本來陳小雅說要不要讓林墨直接住宿算了,能給他勻一間教師宿舍的房間。
    很明顯這是校長的安排,但校長不會親自出麵。
    不過林墨還是拒絕了,首先當然是舍不得小房東。
    其次就是舍不得鄭阿姨煮的飯菜。
    所以連租房的錢,學校也直接以兩千塊一個月的標準補貼了。
    沒有其他的原因,就是因為成績好。
    可以說,林墨現在是一邊讀書,一邊賺錢。
    如果林墨真的當上了省狀元,那廣八中學會再次輝煌起來。
    記者查到了林墨的身世之後,肯定會大肆報道,那麽學校在其中的幫助也會順勢報道。
    給狀元雪中送炭,那是何等光榮。
    就算林墨沒有拿到狀元,以他的實力探花榜眼都有機會。
    所以學校願意花這個小錢,辦大事。
    當然了,世界也很現實。
    前世的林墨學習成績一直都在中下遊,落在自己身上的補貼也不過是學雜費減半。
    這一世的林墨學習成績名列前茅了,補貼也自然多了起來。
    如果你是廢物,又憑什麽覺得會有人抬你一手?
    還不如將更多的資源給有價值的人?
    如果你是有價值的人,那麽自然就會有人順勢給你向上的台階。
    買完了年貨,兩人便開著摩托回去了。
    剛回宅子,就看到了外婆正在搓麵粉。
    “二叔婆,在做什麽呢?”
    “整蛋散啊,崽崽不就是喜歡吃這種熱氣的東西嗎?”
    南乳蛋散,在北方也叫麻葉,或者是排叉。
    造型並沒有太多區別,僅僅是叫法不一樣而已。
    不過外婆的南乳蛋散可以說是林墨童年最愛的零食之一了。
    此時的麵團已經是完全紅褐色,裏麵還有很多黑芝麻粒。
    紅褐色是因為加了南乳。
    南乳就是紅腐乳,味道偏甜,有著十分濃鬱的香味。
    再加上豬油和蒜水,炸出來的南乳蛋散就更香了。
    這也是林墨為什麽隻鍾愛外婆製作的蛋散。
    但也隻有過年才能吃上。
    蛋散有很多種,還有一種看上去特別蓬鬆,而且很大的蛋散。
    為了讓蛋散更酥脆,一般都會加入小蘇打來增加脆感,但如果要變得蓬鬆,那就得加臭粉。
    化學名詞就是碳酸氫銨。
    雖然名字不好聽,但也是正兒八經的食品添加劑。
    基本上,市麵上能看到的那種個頭很大的很蓬鬆的油炸食品,都是加了臭粉。
    不過這東西基本上都是無毒的。
    但外婆做蛋散最多也就用點小蘇打。
    揉好了麵,還得用擀麵杖將麵團擀平。
    林墨看著外婆費力地擀麵,便接過擀麵杖。
    “讓我來吧,我力氣大。”
    說著,林墨就將麵團全擀成了很薄的麵皮。
    外婆拿著刀就開始在分割這些麵皮,在上麵劃出三道口子。
    中間長兩邊短,兩張麵皮疊在一起,執起其中一頭,往中間的口子一鑽。
    那蛋散的雛形就出來了。
    蛋散的製作一點都不複雜,林墨還想起自己媽媽也做過蛋散,不過是去市場直接買別人已經壓好的麵皮。
    其實就跟南方人習慣去市場買麵皮回來包餃子一樣。
    餡料是自己調的,但餃子皮都是順手買的。
    因為南方人,真吃不出餃子皮的區別。
    做好了南乳蛋散之後,外婆並沒有立刻去炸,而是繼續開麵粉做煎堆。
    蛋散隻是添頭,煎堆才是必須要做的東西。
    畢竟粵東這個地方,過年前就有開油鍋這樣的操作。
    寓意來年家肥屋潤,紅紅火火之類的好意頭。
    好不好意頭不好說,但肯定是好吃的。
    鶴城這邊做的煎堆大多都是空心煎堆。
    就是搓一個空心球出來,然後往裏麵吹氣。
    當然了,這些東西不能細想。
    細想會惡心的。
    不過炸好的南乳蛋散確實很好吃,尤其是新鮮出爐的。
    林渣男拍了照,群發給了三個女生,並且承諾會帶一些給她們嚐嚐。
    其中最興奮的是小同桌。
    薑雲露家過年並沒有那麽濃鬱的年味。
    因為她爸不會做這些東西,尤其是油炸食品這一類的,更是會以健康的理由拒絕薑雲露吃。
    她要吃薯條,都要哀求自己的姑姑才有機會吃到。
    所以對於林墨發來的蛋散她很感興趣。
    最不興奮的自然就是謝雨靈了。
    因為她同樣給林墨發了很多油炸食品。
    例如炸蝦片、油角,還有顏色比林墨淺得多的蛋散。
    然後就是謝雨靈坐在沙發上吃著炸蝦片的照片。
    “哎,第一次感覺這妮子的腿這麽長啊。”