第66章 西餐
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可昱第一次來這樣高檔的地方,不僅有些拘謹,姐姐比他要好些,他便學著姐姐的樣子,總不會出醜
“我定了3999套餐,你再給我加個手工製作千層麵”
“好的先生,您套餐內的牛排是博特豪斯牛排,是由兩種頂級牛排—紐約西冷和菲力的完美結合,一側是肉質豐厚的西冷,一側是鮮嫩的菲力,一口吃到雙重口感,一頭牛隻能提到兩塊,牛排在特製烘幹室中烘幹12天來保持牛肉的鮮美度”
可昱懵懵的,他知道服務生在介紹菜品,具體介紹了些什麽,他又記不起一點
“套餐裏的酒品是路易亞都黑皮諾幹紅,這個您需要升級一下嘛”
“哦,對,還有瓶酒,可昱你喝酒嘛,紅酒”
“不喝了,你也別喝酒,還要開車”
徐可心不許,可昱還是學生,不能喝酒
“行,酒我待會兒帶走吧,你給我們上個飲品”
“好的,您可以看下菜單”
江盛把服務生遞來的菜單遞給可昱
“想喝啥,點”
可昱茫然接過厚重精致的菜單厚本,翻看好像高端相冊的菜單,他之前在姑姑家看到大姐的結婚照,就是這種材質,但沒有這個菜單的質感好
服務生幫忙翻到飲品頁,一杯鮮榨果汁要99,還有華麗詞藻修飾的根本看不出是什麽的飲品要168,可昱窘迫的說不出話
“有沒有草莓汁”
“有”
“來一杯給你姐”
“一杯就行,我們一起喝吧”
徐可心看出弟弟的窘迫
“行,再加個奶昔”
“fiboo素芳蛋白奶昔是嘛”
“嗯”
“就這些吧”
“好的,請稍等”
……
“幹嘛這麽破費”
“可昱來了嘛,迎接迎接”
“小孩子,哪有那麽多講究”
“還小呢,可昱得長到兩米,你才能覺得他大了吧”
江盛打趣她
欣賞著窗外湛藍的天空和與天接壤的廣闊大海,讓人感到心曠神怡,菜品不一會兒就上齊了
“您好,您這邊的菜已經上齊了”
服務生這次還帶過來一個和可昱差不多大的小女孩,女孩也穿著統一的製服,幹淨嬌嫩的臉上稚氣未脫,手上一雙白手套,端著列滿刀叉的精致木箱
“咱們的酒杯全部采用德國rieda這個品牌,能更好的激發出幹紅的香澤,如果您不喝酒的話,我就給您撤下了”
“好,撤了吧”
“好的”
“桌上的刀叉采用的是歐洲皇室禦用品牌昆汀,表麵鍍滿了玫瑰金。這邊是我們餐廳定製的法國拉吉奧勒牛排刀,您可以選擇自己喜歡的款式”
“嗯,這個吧”
徐可心見可昱還是愣愣的,便先給他拿了一把
“可昱,你用這個吧”
“好”
“好的,那請慢用,祝您用餐愉快”
服務生慢慢退出,可昱緩緩鬆了口氣
“吃吧,來,給我你的碗”
江盛招呼著可昱,給他盛湯
“你姐就喜歡這個南瓜湯,你嚐嚐”
“盛哥,讓你破費了”
“客氣啥”
徐可心想,見見世麵是好的,可見這樣和他們切身實際雲泥之別的世麵,卻未必是好事
盛好湯,江盛動身給徐可心切起牛排,徐可心也動起手來,可昱隻好緊隨其後,學著姐姐的樣子切起來
用餐處隻有零星的幾桌客人,離他們也遠,不用怕丟人,徐可心便放心的和可昱交流起心得
“可以先從邊緣切,順著紋路,寬窄按照一口的量來切”
可昱聽了姐姐的話,尷尬的看著自己從中間切成均勻兩半的牛排
“對,菲力的柔嫩可以切大點,別的肉都偏厚,可以一下子少切”
江盛也參與討論
“左手拿叉右手拿刀?”
可昱見他們都這麽拿,他也記得吃西餐要講究正確拿刀叉的方法
“沒那麽多講究,吃到嘴裏就行,現在他們都可以給切好”
江盛煩規矩多的,他純粹覺得右手拿刀使得上勁
“右手拿刀切的時候使得上勁,你試試”
徐可心和江盛感受一樣,之前以為要特意記得哪隻手要拿什麽,但實踐過後,才知道隻是哪樣更順手罷了
可昱放鬆不少,有姐姐在,他不會出大醜,而且姐姐教他,之後在外人麵前就不用丟人了
兩人一起看著可昱實踐
“確實,主要是切肉得用力,右手順手”
“嗯”
徐可心笑笑,恭喜可昱增加一個知識點。
他們從前隻知埋頭讀書,卻毫無社會經驗,他們要學的還有很多,而且社會比書本複雜,讓可昱多接觸多看多做多學還是對的,至於心態,那是另外的課題
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