周管事周偉看著那小廝走了。
    “爹，是老爺有什麽想吃的嗎？”周管事的兒子周傑湊到父親周偉身邊，問道。
    他已經在爐旁，攪動這鍋白粥攪了幾個時辰了。這白粥隻需要一把米、一罐井水即可。井水是每日清晨從城外道觀邊剛打來的甘甜井水，煮出來的米顆顆晶瑩開花，米香濃鬱綿長，略帶井水的回甘。就是需要耐心的功夫，不停地攪動，方能成這一鍋看起來普普通通、喝起來卻暖和落胃的白粥。
    “嗯，要香椿芽炒雞蛋呢。我讓人去後園子的香椿樹上摘些來。
    傑兒，這火可以關了，蓋上蓋子，放到烤熱的鵝卵石上。”周管事周偉轉頭看了一眼砂鍋裏白糜的顏色，顏色淡青，空氣中稻米的香氣也達到頂峰，開花的米粒顆顆瑩亮，他跟兒子說道。
    “好。”周傑應了一聲，用細紗棉布替著把土黃色的雙耳砂鍋移到了旁邊鋪著燒熱的鵝卵石的石板上。這是林府慣常用的保溫措施。
    幾代以前，太太太老爺還是一介商人，經常往西部、西域和北邊行走貿易，他是一個久經世事、眼光獨到老辣的商人，是最早一批把絲綢、茶葉、瓷器賣往遙遠的羅馬的商人。由於時常在路上、馬車上顛簸，風餐露宿，偶爾也會錯過宿頭，經常吃不上一頓熱飯，落下了胃病，晚年回了江南定居以後，為了抵抗這磨人的胃病，頓頓飯是不熱不食，更是琢磨出了不少給食物保溫的法子，這鵝卵石保溫的法子，便是從晉地的石鏊餅的石烹方法發想而來的。
    “這菜少裝些，不然老爺和太太又要說了。”周傑看了新進廚房的一個小廝往掌心大的瓷碟子裏裝的早上現做的新鮮醬菜和醃菜，提醒道。
    ......
    “周駿，我們腳程快些，趕中午前兒回來，你再陪我去趟城郊的道觀，我想給母親求個護身符，也是去上炷香，感謝三清真人護佑母親這次平安痊愈。”黛玉跟牽著馬的周俊說道。
    在正門外，黛玉穿著一身暗紅得發黑的暗紋男式騎馬服，身長不過雖五尺多些，可她抓著馬韁繩輕輕一躍便翻身上了馬。
    “小姐，我們自是沒問題的。”周駿神色恭謹地說道。
    每次見到小姐穿男裝的時候，周駿都在心裏暗想：“得虧自家小姐不是個哥兒，不然這揚州城的大姑娘小媳婦乃至老奶奶不都得被他迷住了。
    這鼻梁挺拔高聳又不鋒利突兀，沒用西域波斯的螺子黛?描畫的眉毛倒反而有幾分俊逸，黑白分明又炯炯有神的眼光，身形雖不如成年男子高大卻直挺如削壁山崖。
    若這副容顏在一個哥兒身上，待到行弱冠成年禮之後，怕是要成為藍顏禍水，引得城裏的大家閨秀為招她為夫婿。”
    “那走吧。”黛玉說完，輕巧卻堅定地吆喝了一聲“駕~”。那匹黑紅色的汗血寶馬便邁開了堅實有力的矯健步伐，像一道閃電似地向外衝了出去。身後的周駿和兩隊家丁，立刻跑著跟了上去。剛才還在大門前的人馬，轉瞬間便消失了。
    門房上的人，站在玻璃木窗格外麵的牆邊，挺拔地站著，目送小姐帶著一隊人馬離開。
    在五層、七層、九層層層疊得連綿不絕的梯田上查看過後，黛玉拜別白莊頭，回頭望了一眼遠處山坡上開始變得金黃的麥浪，調轉馬頭，開始往回走。
    走不過一刻鍾，原本晴空萬裏，忽然不知從哪兒飄來了一陣烏雲，天地間瞬息之間就變了顏色。
    暗沉沉的天色下，黛玉身上暗紅色的衣裳顯得明亮了起來。
    沒走出兩裏地，天空中突然開始下起豆大的雨點。
    “小姐，下馬吧。我們去那邊避一避雨。”周駿說道。
    “不用了，再走一走就到道觀了。”黛玉說著，還是不停歇，隻是輕柔地用左手撫摸了一下馬匹的秀氣額頭，稍微緊了緊手上的韁繩，眼神堅定，繼續往道觀而去。
    “籲~”一抹身穿深藍色的身影聽到身後有漸漸而近的馬蹄聲，停下了馬，轉頭望去。看到遠處黛玉的身影，便停了下來，立在道路的一旁。
    “是她。”那人的眼裏閃出灼熱的光芒。
    “她穿男式騎馬服竟比男子還要俊美，實是天人之資，不愧是我喜歡的姑娘。夠獨特。”依稀地雨幕中那人坐在一匹純黑色的駿馬之上，長長的黑靴套在馬鐙之中，靜靜地等著遠處的身影一點一點地靠近。
    “欸，怎麽是你？”黛玉騎馬走到此人近旁，看清麵龐之後，把袖中的軟鞭收了回去，笑著問道。
    “你瞧你，也不怕淋壞了身子。”那人邊說著便解開自己身上的深藍色輕質防雨連帽鬥篷，催著黑色的駿馬走到黑紅色的馬旁，把鬥篷披到了黛玉的身上。
    “你怎麽在這？”黛玉把鬥篷上的帶子在下頜處係好，問道。
    “這話該是我問你吧，你怎麽在這？還穿得...”那男子說道。
    “穿得怎麽？多麽英俊？我家春纖都要迷死我這身打扮了呢。”黛玉接過話頭，說道。
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    “是夠英俊。”那人笑著說道。
    “也足夠動人心。”他心裏又添了一句。
    “你怎麽上午就出了郊外，尋常無事，不都要睡懶覺的嗎？”那男子接著問道，任溫涼的雨水落在自己的衣袍上。
    黑色的馬和黑紅色的馬並轡在雨中行走，馬腿邁動的步伐都出奇地一致，馬背高度也差不多。
    兩隊人馬在兩匹馬的前後，隔著三四米前後左右的圍著這兩匹馬緩緩移動。
    “去看看郊外的莊子，這不是頭茬春稻米馬上就要收了嘛。”黛玉伸出左手抹了抹臉上的雨水，笑著說道。
    “這事怎麽還要你去，喚府上的管家去做或者陪房去做不就好了嘛。
    還要一個人出城來看。”那男子問道。
    “怎麽叫這事，這事很重要啊。這可是關係到莊裏人家、家中下人還有我們一年的口糧和生計的。
    吃飽肚子是最重要的事情，比天還要大。當然我要去了。”黛玉說道。
    “你說的沒錯，是很重要，我是說，你不需要親自來看嘛。這會兒的陽光多麽烈，曬壞了怎麽辦？”那男子接著說道。
    “哪裏就那麽嬌氣了。
    母親說過，重要的事情雖然可以派給別人做，可隻有自己親自去走過了、看過了，心中才算是真正有數。
    管家，不能隻坐在府中聽人說，也要自己走出去，親自親眼看一看，方知事實如何、哪些人說的話可靠、哪些人是不可信的、要多加查檢，不能委以重任。”黛玉說道。
    “倒是說的對，尋常我母親也說過類似的話，可我今兒從你這兒聽來怎麽就這麽入耳入心了呢...”那男子停了這話，說道。
    ......
    “平兒，你去廚房上幫我叫一下午飯，順便再到廚房旁邊的庫房瞥一眼，看看還有多少簍炭。
    這幾個月也用不上炭，怎地二老爺要和幾個清客烤些獐子肉吃，便要買炭。”王熙鳳陪著巧姐兒坐在南窗下玩丟沙包，平兒立在坐榻旁。
    “奶奶說得也是。今兒上午廚房上的管事來回，說老爺晚上要和清客相公們在外院邊的涼亭裏烤獐子肉吃，但是已經沒了木炭，需要去買，我便覺得奇怪。
    去歲年下烏莊頭不是剛送來好些炭嘛，銀霜炭和柴炭的數目夠用上兩冬呢，怎麽剛過了個年，便需要買木炭了。”平兒穿著一身米黃色的衣裙站在坐榻邊，說道。
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