賀蘭陷進了恒溫加熱的固有思維裏，一直想著該怎麽控火控溫，才能讓油罐穩定受熱，溫度既不能過高也不能過低，但這在目前的條件下，幾乎是不可能的。
    三夫人一語驚醒夢中人。
    跳開賀蘭的恒溫思維，既然水熱了，那就添冷水，把溫度降下來，反之，水冷了，自然要續熱水，保持溫度，就是這麽簡單。
    賀蘭起身抓住三夫人的手，重重握了握，高興道：“三嬸，還是您厲害，您說的對！”
    話畢，便讓慕悠在熬藥的小灶上煮一罐熱水。
    三夫人莫名其妙被誇了，還是被賀蘭給誇了，一時還有些反應不過來，直接愣在當場。
    慕悠去燒水，賀蘭開始鼓搗她的罐子，三夫人卻是一臉懵，口中喃喃：“一會兒對一會兒不對，那減柴到底對不對......”
    想明白加熱方法，賀蘭便從倉房裏找出來一個寬口的大瓦罐，小跑著抱回了廚房。
    她比量了一下，豬油罐放進瓦罐裏，綽綽有餘，四周正好還能留出一寸的空隙添水。
    接著，賀蘭將兩根麻繩纏在豬油罐頸部凹陷處，在兩側分別打上結，而多餘出來的部分，再用同樣的方式纏住外側的寬口瓦罐，油罐就這樣被吊在瓦罐口，罐身在內，底部懸空，這就可以隔水加熱了。
    因為蓄水保溫時，水會不斷溢出，賀蘭便將瓦罐放在木盆裏，這樣方便清理些。
    雖然是個笨辦法，但卻是最簡單有效，也容易實現的辦法。
    小灶上的水很快煮開，沸水用冷水兌成稍稍燙手的溫度時，再稍微加些水，便是正好的水溫。
    人的體溫在三十六到三十七度，感到水溫開始燙手，就是五十度左右，此時再加點熱水，便接近六十度。
    賀蘭將調好的熱水倒進瓦罐，沒過多久，豬油便漸漸化開，從凝脂態變成液態，此時再將芝麻油、蓖麻油、草木灰水按順序分次加入，至此，所有原料全部加完。
    剩下的工作，便是保持水溫，不斷蓄水，不斷攪拌，讓油脂和堿水充分反應。
    慕悠在一旁早就等不及，見賀蘭欲起身，趕緊上前接過攪拌棍，認真地在皂液裏畫順時針。
    “二堂嫂，這得攪多久啊。”
    賀蘭按了按發酸的後脖頸，瞅了一眼還沒變色的皂液，微微歎了口氣，“你就攪吧，先攪半個時辰。”
    啥？半個時辰？還先？
    慕悠整個人都不好了，這東西竟然比蒸饅頭還麻煩。
    蒸饅頭隻是和麵，揉一揉放一邊等著就好了，這個可是一直不能停，她才攪了三四十圈而已，手腕已經有點發酸了。
    讓賀蘭說，攪拌皂液應該是個不亞於搗炭粉的體力活，前世有電動攪拌器，現在隻有人手，純人手！
    而且皂液會隨著攪拌，變得越來越厚，從流動的油體變成濃稠的酸奶質地，越攪越費勁，直至完全皂化。
    半個時辰，這才剛剛開始。
    賀蘭要去抓壯丁。
    接下來的一天，上到三爺四爺，下到春河春木，慕陽和慕旭也不能閑著，每個人都被賀蘭哄進廚房，幫她攪半個時辰皂液。
    慕意和楊氏負責蓄水控溫，賀蘭則解放出來，帶著慕悠和兩小隻繼續和泥事業。
    春木悶悶木木的，看著呆頭呆腦，幹活卻很是細致。
    炭粉和香料全都研得特別細，幾乎能完全過篩。
    賀蘭留了一成的炭粉，其餘的全部加水和團，因為想要奶茶香，炒杏仁粉全都放了進去，其次是炙甘草，紫蘇籽，乳香脂的分量則是最末。
    為了有甜香味，賀蘭還讓慕悠煉了半罐蜂蜜加進去，這麽多香料混在一起，光是和炭泥，就已經香得不行。
    兩大兩小手裏和泥和得黢黑，把自己造得比昨兒個和黃泥還要過分，卻幹得比昨天還要來勁。
    慕悠早就學會自動忽略四夫人的眼神，所以盡管四夫人麵上的不滿已經快要溢出水來，慕悠照樣玩得開心。
    她手裏抓了一團炭泥，放在鼻下仔細嗅聞，“二堂嫂，這個好香啊，有點像糕點，有股子乳香味。”
    “若是蒙上眼睛，我都分不出這是炭還是點心。”
    兩小隻也學著慕悠的樣子，將炭泥戳在鼻端猛猛嗅，小鼻尖上全沾上了炭色，活像兩隻黑鼻頭的小汪。
    一時間，小院內笑聲一片。
    三夫人自廚房出來，便見四夫人肅著臉，緊緊盯著慕悠的方向，滿臉的不讚同，慕念站在她身旁，卻是翹首張望，麵上是掩不住的奇色。
    如今家裏大大小小，老老少少，可都配合著賀氏呢，就老四家的還拘著大閨女，也不知道在別扭個什麽。
    這個院子裏，就賀氏有那賺大錢的本事，就憑這一點，她就高出一大截，她可是聽說了，人家鋪子都已經租好了。
    至於主意正，不好拿捏，還敢反駁長輩這幾點，三夫人選擇性忽略了去。
    她家三爺說得對，有本事的人，總會與眾不同些，隻要她同賀氏和和氣氣，這孩子還是挺好的，這不就做麵皂給她用了嗎？
    “四弟妹，你也別拘著念兒了，讓她去吧，姐妹之間合該多親近親近。”
    “悠兒跟侄媳婦學了不少東西，可比從前有長進多了。”
    四夫人轉頭看向三夫人，語氣意味不明，“你的女兒免遭此難，你自然會說得如此輕鬆。”
    三夫人沒想到她竟會這樣說，一時噎住，剛要開口辯駁幾句，四夫人卻已然不再看她，目光再次落向慕悠。
    “你我都清楚，咱們不會一直待在此地，悠兒若一直這樣放縱無束下去，她以後要怎麽辦？”
    “賀氏能嫁進來，是依著慕賀兩家的婚約，陰差陽錯，才讓她白得了陽兒這個好夫婿，慕家此番連累了她，母親和大嫂對她有愧，才會如此偏疼於她。”
    “我的悠兒與她不同，她若是盡學那賀氏，將閨儀閨德悉數拋在腦後，三嫂，你來告訴我，她往後要怎麽辦？”
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