第3章 魚料理

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    在七月的一個傍晚,天氣熱得好似整個世界都被放進了巨大的蒸籠。
    白日裏,烈日高懸,熾熱的陽光無情地烘烤著大地,空氣都仿佛被點燃,彌漫著令人窒息的燥熱。
    一直等到夜幕緩緩降臨,絲絲微風才如同救星一般悄然拂過,帶來了些許難得的涼爽,讓飽受酷熱折磨的人們終於鬆了口氣。
    此時,先前那場令人揪心的火災已經成功被撲滅,人們懸著的心也隨之放下。
    在這夜晚微風的輕撫下,大家紛紛拖著疲憊的身軀回到家中,準備好好休息一番。
    而在距離新宿學校不足十公裏的東方位置,有一座低調的小型別墅。
    這座別墅在夜色中並不顯眼,但此刻屋內卻燈火通明,給人一種溫馨的感覺。
    伴隨著一陣清脆的鑰匙開鎖聲,別墅的門緩緩被推開。
    在屋內白色燈光的映照下,一個渾身長滿白色絨毛的犬獸人出現在門口。
    他正是約哈克,隻見他抖了抖身上的熱氣,耳朵也跟著動了動,像是兩隻靈敏的小雷達,瞬間捕捉到從廚房裏傳來的陣陣輕微切菜聲。
    約哈克微微歪了歪腦袋,臉上露出一絲好奇的神情。
    身體也不自覺地動了動,像是被一股無形的力量牽引著,朝著廚房的方向走去,準備一探究竟。
    當他走進廚房,那個正在切菜的身影轉過身來,臉上洋溢著溫暖的笑容,親切地說道:“你回來了啊,約哈克。”
    說話的人正是霄攏,他的眼神中充滿了歡迎的神色。
    約哈克臉上立刻綻放出燦爛的笑容,眼睛眯成了兩條彎彎的縫,興奮地說道:“霄攏哥哥,我回來了,嘿嘿,而且我還帶了這個。”
    說著,他得意地提起手中的一個透明袋子,袋子裏裝著一條體態肥美的鰹魚,魚兒在袋子裏偶爾撲騰幾下,鱗片閃爍著誘人的光澤。
    霄攏微微俯下身,仔細觀察了一眼袋子裏的魚,輕輕點了點頭,給出了一個評價:“這條魚很不錯呢。”
    約哈克聽了霄攏的回應,微微揚起下巴,右手食指輕輕放在下巴處作出一個手勢,臉上浮現出一種自信滿滿的表情。
    他毛茸茸的白色尾巴此刻也因為內心的喜悅而歡快地輕輕搖晃著,仿佛在訴說著他的好心情。
    “那當然了,別看我圓嘟嘟,但是魚料理我最擅長了。”
    約哈克拍了拍自己的胸脯,語氣中滿是自豪,“挑魚當然不在話下。”
    “那麽事不宜遲,我們趕緊做吧。”霄攏笑眯眯地提議道,眼神中透露出對美食的期待。
    “好的,我這就來幫忙。”約哈克毫不猶豫地回應道。
    說完,他麻溜地走到廚房牆邊,伸手拿下掛在牆上的圍裙,利落地穿在身上,然後擼起袖子,開始忙碌地處理起魚來。
    霄攏靜靜地站在一旁,並沒有急著去處理自己剛剛準備好的料理食材。
    他微微歪著頭,目光落在正忙碌不停的約哈克身上,眼中飛快地閃過一絲好奇的光芒,嘴角不自覺地上揚,輕聲開口詢問道:“你打算做什麽魚料理啊,約哈克?”
    “這個嘛……”約哈克一邊回應著,一邊手上不停,毛茸茸的臉上已經沁出了少許細碎的汗珠,在燈光的映照下閃爍著晶瑩的光,
    “因為可以選擇做的料理太多了,我還在糾結要做哪種料理比較好呢。”
    霄攏微微挑眉,突然腦海閃過一個合適的料理。
    於是他轉身拿起一旁案板上的一盤切好的蓮藕,展示在約哈克眼前,以推薦的語氣說道。
    “既然這樣,不如做蓮藕魚餅怎麽樣?”
    這盤蓮藕,正是霄攏剛才精心切好備用的其中一份材料,每一片蓮藕都大小均勻,薄厚適中。
    約哈克停下手中的動作,目光落在那盤蓮藕上,像是陷入了短暫的思索,發愣好一會兒後,才緩緩抬起頭,眼中滿是讚同,開口道:“這是個好主意呢,那麽今天晚上就做這個了。”
    待霄攏轉過身,重新專注於自己手頭的料理時,約哈克便迅速行動起來。
    他熟練地將那份蓮藕倒入熱鍋中,手中的鏟子快速翻炒著,不一會兒,蓮藕便散發出誘人的香氣,他將炒熟的蓮藕盛出,輕輕放到一旁備用。
    緊接著,約哈克再次將注意力集中到手中的鰹魚上。他先是小心翼翼地將魚切成薄片,每一片都薄如蟬翼,在燈光下泛著淡淡的光澤。
    隨後,他拿起刀,一下又一下,將魚片完全剁碎,動作幹脆利落,剁肉的聲音在廚房裏有節奏地響起。
    剁碎魚肉後,約哈克將這些材料一股腦兒地放入一個大大的碗內。
    接著,他伸手從調料罐中捏起一小撮蔥末,均勻地撒入碗中,又依次加入適量的鹽、胡椒粉、生粉等等。
    做完這些,他伸出手,按照順時針的方向,開始緩緩攪拌碗內的食材。
    攪拌過程中,他時不時停下來,用手感受食材的狀態,確保各種調料充分融合。
    攪拌片刻後,約哈克雙手握住大碗,在空中有節奏地甩動了4到5下。
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    隻見碗中的魚肉逐漸變得更加緊實,開始起膠,呈現出一種恰到好處的粘性。
    約哈克將處理好的材料熱鑊下油,捏起適合分量的魚肉下鑊。
    手中用鑊鏟把魚肉壓成餅狀,煎至金黃色,這份蓮藕料理便完成了。
    一切準備就緒,約哈克點燃爐灶,熱鑊下油。待油溫合適,他伸出手,精準地捏起適合分量的魚肉,輕輕放入鍋中。
    隨後,他拿起鑊鏟,小心翼翼地將魚肉壓成餅狀。
    隨著油溫升高,魚肉餅逐漸變色,不一會兒,便煎至兩麵金黃,散發出陣陣誘人的香味。
    一份美味的蓮藕魚餅料理就這樣完成了。
    當約哈克滿心歡喜地準備將做好的菜端到主廳時,抬眼望去,發現霄攏的料理也早已擺在了餐桌上。
    走進主廳,一張寬敞的桌子上已經擺滿了各式各樣的菜肴。
    中間放著一鍋冒著熱氣的排骨冬瓜湯,湯汁清澈透亮,冬瓜塊和排骨在湯中若隱若現,散發著濃鬱的香味。
    旁邊是涼拌黃瓜,翠綠的黃瓜搭配著紅紅的辣椒絲和蒜末,色澤誘人。
    還有一盤番茄炒雞蛋,金黃的雞蛋和紅彤彤的番茄相互映襯,十分下飯。
    “就等你了,約哈克。”霄攏早已坐在椅子上,身體微微前傾,麵帶微笑,輕聲開口說道。
    “這就來了。”約哈克眼睛笑得眯成了一條線,宛如月牙一般。
    他小心翼翼地將魚料理放到桌麵上,隨後拿起飯勺,分別為霄攏和自己添了滿滿兩碗飯,動作輕盈而熟練。
    “那麽開動了哦。”兩人對視一眼,而後不約而同地小聲說道,聲音裏帶著幾分對即將品嚐美食的期待。
    霄攏率先伸出手,輕輕動了動筷子,夾起一塊魚料理,小心地在上麵切出一個小口,隨後緩緩送入口中,慢慢咀嚼起來。
    “嗯,很美味呢!”霄攏微微眯起眼睛,臉上露出輕微陶醉的神情,一股美妙的味道在他嘴中散開。
    這魚餅外酥裏嫩,一口咬下去,鮮香可口的滋味瞬間在舌尖綻放。
    蓮藕的脆嫩與魚肉的彈牙口感相互交織,奇妙的組合帶來別樣的味覺享受,同時,那若有若無的花生碎焦香味更是錦上添花,讓這道菜的味道層次豐富至極。
    而坐在一旁的約哈克,則將目光投向了霄攏做的那三樣菜。
    他拿起筷子,夾起一些涼拌黃瓜放入口中,細細品味。
    這些菜肴雖然做法看似簡單,可入口之後,卻滿是家的味道,非常美味。
    尤其是那碗排骨冬瓜湯,他輕輕舀起一勺,緩緩送入口中。
    溫熱的湯汁順著喉嚨流下,不僅美味醇厚,還仿佛帶著一股神奇的力量,為他驅散了夏日裏積攢的些許燥熱與煩悶。
    畢竟身為犬獸人,在炎熱的夏日裏,他總是有些難以適應。
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