第290章 紅薯夾心小饅頭

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    兩姐妹吃完又帶了些生餛飩回去,給大家夥中午吃。
    中午休息了會下午便又去了甜品店,開始著手裝修店內,首先從刷漆開始。
    林雨棠從百貨大樓裏選了淡粉色的乳膠漆,又拿了兩個刷漆滾筒出來,和林芝穿上圍裙,放著歌便開始動手刷牆了。
    “我是一個粉刷匠,
    粉刷本領強,
    我要把那新房子刷的更漂亮。
    ……”
    “小棠,這兒歌沒嘻唰唰帶勁。”
    林芝推著滾筒,感覺得放一首勁爆的歌,渾身才能充滿力量!
    “得嘞,嘻唰唰上場!”
    林雨棠拿著手機開始換歌並且單曲循環中。
    上頭,這歌真上頭,不過她倆這刷漆速度也是明顯上去了,伴隨著這歡暢的節奏,三小時也就刷完了。
    看著這亮堂的牆麵,感覺再辛苦也是值得的。
    等明天來再在牆麵上搞一些可可愛愛的裝飾,便更美了~
    兩姐妹先把之前就看好的桌子放好,是幾張乳黃色的小圓桌,上麵再放上蕾絲桌布,再放上一個個插滿鬱金香假花的奶油風花瓶。
    要問為什麽用假花?
    嘿嘿,假花持久還省事~
    然後就是甜品店的硬件了:甜品櫃兩個,一個大的蛋糕展示櫃,一台空調,兩個發電機。
    本來林雨棠見百貨大樓烘焙區的蛋糕款式也不是很多,想著以後甜品蛋糕店還得弄個裱花間現做一些簡單款的蛋糕來著。
    但是那樣的話還得需要培訓一兩個人學做蛋糕,那其實也挺麻煩的。
    主要是林雨棠自己也不會啊。
    這觸及到她的知識盲區了。。。
    煩!
    結果最近逛百貨大樓又發現了一家專門賣甜品蛋糕的店,蛋糕展示櫃裏有三十幾款蛋糕,男士女士小朋友的款式都有,再加上烘焙區的十幾款,也夠賣了。
    這樣的話,相當於甜品店裏的東西都是從百貨大樓裏拿出來的,隻要雇三個人賣賣東西收收錢就可以了。
    甜品店裏大致忙結束,兩姐妹便回燒烤店裏去了,陳希一家已經在後廚開始忙今天大家的晚餐——大肉包。
    隻不過她看陳希捏的和其他人的不一樣,是幾個迷你版的小包子,以為她在捏給幾個小豆丁吃,結果陳希笑著解釋道:
    “有些食客提意見能不能捏一些小一點的包子,給小孩子拿著吃。我就想著試試,看這包子能做多小。”
    林雨棠笑著點點頭,店裏員工都有這種上進心,生意何愁不好?
    隻不過這小包子瞅著也著實費勁了些,有些東西真是越小越不好做。
    “對了,可以不用包成包子,直接做成夾心小饅頭吧,小小的一個,做起來還快。”
    林雨棠提議道,見廚房裏還有今天多下來的紅薯泥,便想著來做一些紅薯夾心小饅頭試試。
    把陳希他們揉好的麵取出一部分搓成長條,用擀麵杖壓扁,把紅薯泥盛進裱花袋裏再擠到擀好的麵皮上,再把麵皮捏緊搓一搓,直接用刀切成了一小塊一小塊的。
    這操作直接驚呆了陳希!
    還有這麽簡單粗暴的包包子方法呢?
    但是仔細看看,這樣包的每個裏麵也都還是有餡料的,還足夠小,還足夠簡單。
    “厲害厲害!”
    陳希對林雨棠佩服的五體投地。
    紅薯夾心小饅頭和其他包子一起發酵了一會,便放到蒸籠上蒸了,八分鍾左右小饅頭便先好了,大家都還沒見過這麽迷你的小饅頭,都是覺得稀奇得緊。
    一口一顆塞進嘴裏,香甜柔軟好吃極了。
    “小棠,這種做法可以加肉餡不?”
    陳希一連嚐了好幾口小饅頭,愛的不行,不過想想這個造型是不是不太好卷肉餡?看著會漏的樣子?
    “肉餡的話,可以做成花卷的樣子,那樣也很快,明天晚上我來做給你們看看。這種小饅頭,裏頭的夾心還可以換成豆沙、南瓜泥、棗泥。”
    林雨棠提議著,就想到了小時候,那走街串巷的賣饅頭的老爺爺,自行車後頭裝著一個保溫箱,裏頭放著很多熱騰騰的饅頭,再用大厚棉被蓋著。
    那時候林雨棠最愛吃豆沙餡的夾心小饅頭,兩塊錢一小袋子,就是沒多少夾心,但是吃得就很幸福。
    陳希一家拿小本本記下,明早就做豆沙夾心小饅頭!
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